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Operculeuse semi-automatique RP – RC430V avec tirage au vide et gaz pompe BUSCH 21 m3/h

À partir de 19,900.00

Operculeuse de barquette semi-automatique BUSCH 21 m3/h, idéale pour garantir une conservation optimale de vos aliments, et permet de réaliser des opérations d’emballage efficaces et professionnelles.

Dimensions : L 580 / P 730 x 730 / H 970 x 1680 mm

* Dimension avec système enrouleur de chutes

Description

Operculeuse de Barquette Semi-Automatique RP – RC430V BUSCH 21 m³/h

Optimisez le conditionnement de vos produits avec l’operculeuse de barquette semi-automatique BUSCH 21 m3/h. Conçue pour les professionnels de la restauration et de l’hôtellerie (CHR), cette machine permet de conditionner vos produits sous Atmosphère Protectrice (MAP) grâce à un tirage au vide et une injection de gaz inerte, prolongeant ainsi la durée de conservation (DLC) de vos produits emballés.

 

Caractéristiques Principales

  • Matrice sur mesure en option : Adaptée à vos besoins spécifiques.
  • Dimensions maximales des barquettes : 420 x 280 x 100 mm.
  • Dimensions maximales des bobines : 420 x Ø 220 mm.
  • Conditionnement sous Atmosphère Protectrice : Tirage au vide par pompe BUSCH et injection de gaz spécifique.
  • Construction robuste : En inox AISI 304 avec châssis sur roulettes, dont 2 avec frein.
  • Connexion rapide : Raccord rapide pour gaz inerte de diamètre Ø 8mm.
  • Cycle automatique : Activation automatique lors de l’insertion frontale manuelle.
  • Déroulement et coupe automatiques : Film d’operculage géré automatiquement.
  • Panneau de commande couleur digital : 10 programmes pour régler le % de vide, le % de gaz inerte, la température de scellage (0 à 200°C) et le temps de scellage.
  • Signal sonore : Indication en fin de cycle.
  • Alimentation électrique : MONOPHASE 230V ou TRIPHASE 380V (au choix) – Puissance 3,5 kW.
  • Alimentation en air comprimé : Tube Ø 8 x 6 mm, pression 6 bars.
  • Alimentation en gaz inerte : Adapté aux produits à conserver en barquettes, pression maximale de 2,5 bars.

Avantages

  • Efficacité et rapidité : Réduisez le temps de conditionnement avec des cycles optimisés.
  • Qualité de conservation : Tirage au vide et injection de gaz inerte pour une meilleure conservation des aliments.
  • Facilité d’utilisation : Interface digitale intuitive avec plusieurs programmes.
  • Mobilité et stabilité : Châssis sur roulettes avec freins pour une utilisation flexible et stable.
  • Durabilité : Construction en inox AISI 304 pour une longue durée de vie.

Informations complémentaires

Condition

Hauteur

Profondeur (largeur)

Longueur

Type de matière

Tension

Puissance

Poids

Capacité pompe

7
    Panier
    Hotte de cuisine avec kit de condensation acier inox KXL2L-22L COND
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    Qty: 1
    Price: 2,225.00
    Four mixte à injection de vapeur, à gaz, commande électromécanique, série ST BAKERY, 6 niveaux 600 x 400 - GN 1/1
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    Qty: 1
    Price: 10,055.00
    Chambre froide positive L 2960 x P 2560 x H 2280 mm avec sol 14.2 m3 sur mesure
    Chambre froide positive L 2960 x P 2560 x H 2280 mm avec sol 14.2 m3 sur mesure
    Qty: 1
    Price: 7,114.00
    Bascule industrielle, mono cellule, série Xtrem X, Xtrem X1-15
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    Qty: 1
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    Four de maintien en température multi-programme GN 1/1 7 niveaux avec support 7.08 kW
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    Qty: 1
    Price: 6,559.00
    Table réfrigérée 4 portes vitrées évaporateur traité
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    Qty: 1
    Price: 2,509.00
    Caniveau Cuisine Modul 20 L 8000 mm
    Caniveau Modul 20 sortie horizontale centrée 157/DN110 avec boitier siphon 250 x 250 mm Longueur 5000 mm
    Qty: 1
    Price: 1,711.20