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Fonceuse à tartes professionnelle inox 230/50/1 1900 pces/h

14,700.00 HT
17,640.00 TTC

Fonceuse à tartes professionnelle inox, permet de travailler plusieurs types de pâte aux divers types de formes, ainsi qu’une personnalisation pour chaque recette, produit et finition.

Dimensions: L 986 x P 427 x H 677 mm

En stock (peut être commandé)

Description

Fonceuse à tartes professionnelle inox

  • La polyvalence de la fonceuse à tarte est parfaite pour accélérer les divers processus de travail semi-industriel sans compromettre l’identité ni les caractéristiques artisanales.
  • Inox – bâti en acier inoxydable AISI 304
    Poinçon et matrices interchangeables, facile à démonter
    Diamètre max. ext. du moule: de 40 mm à 125 mm
    Contrôle de la température, pression et soufflage d’extraction
    Poinçon en aluminium, approprié à l’industrie alimentaire
    Fixation des moules métalliques par aimants
    Système de pressage automatique
    Système de chargement et de déchargement manuel
    CE
  • Options:
    Poinçon et matrices conçus selon la demande de chaque client
    Type de moules : fer-blanc ou jetable
    Format : rond, triangulaire, carré, rectangulaire ou autre (sur demande)
    Extérieure/intérieure du moule : lisse ou ondulé
    Bord du moule: lisse, rase ou pincée
    UL-NSF
    NR12
  • Compresseur (non inclus) n’a pas besoin d’huile ou de lubrification avec de l’huile alimentaire
  • Dimensions:
    A 986 mm (38 13/16)
    B 427 mm (16 13/16)
    C 677 mm (26 5/8)
    D 374 mm (14 3/4)
    E 450 mm (17 11/16)
    F 100 mm (3 15/16)
  • Température de la presse supérieure: MIN. 30 (86) MÁX. 60 (140) – OFF Temp. ambiante
    Puissance: 0,3 kW (0,2 hp)
    Compresseur – Cap. Réservoir air: min 150 L
    Consommation d’air moyenne: 120 L/min
    Pression d’air max. : 8 bar
    Hauteur de la pâte: 40 mm (19/16 in)
    Production max: 1900 unités/heure

Informations complémentaires

Hauteur

Profondeur (largeur)

Longueur

Poids

Tension

Puissance

18
    Panier
    Plaque modulaire portable chauffante en verre noir
    Plaque modulaire portable chauffante en verre noir
    Qty: 1
    Price: 619.00
    Diviseuse bouleuse PF-PO-AR300
    Diviseuse bouleuse PF-PO-AR300
    Qty: 1
    Price:
    8,600.00 HT
    10,320.00 TTC
    Cuve à frites électrique
    Cuve à frites électrique 2,5 kg 0,25 kW
    Qty: 1
    Price: 689.00
    Table de sortie pour machines à paniers
    Table de sortie pour machines à paniers 500 x 500 ou 600 x 500
    Qty: 1
    Price: 996.00
    Machine a emballer sous vide industrielle TITAN F 1000 XL
    Machine a emballer sous vide industrielle en inox BUSCH 160 m3/h modèle TITAN F 1000 XL L
    Qty: 1
    Price: 27,900.00
    Balance de précision, série AC, AC-500, basique, L 170 x P 240 x H 40 mm
    Balance basique de précision série AC-5000
    Qty: 1
    Price: 25.00
    Armoire réfrigérée totalement inox 1 porte vitre teintée gamme STATIQUE 467 L
    Armoire réfrigérée totalement inox 1 porte vitre teintée gamme STATIQUE 467 L
    Qty: 1
    Price: 1,999.00
    Grille classe L15, caillebotis anti-dérapante double crantée passivée, Longueur 1000 mm
    Grille classe L15 couverture caillebotis antidérapante avec crantage double à maille 19x19 mm Longueur 1000 mm
    Qty: 1
    Price: 166.85
    Plancha électrique lisse
    Plancha électrique plaque lisse GM70/80FTES 10,8 kW
    Qty: 1
    Price: 3,219.00
    Grille classe R50, caillebotis a barreaux, anti-dérapante, Longueur 500 mm
    Grille classe R50 caillebotis a barreaux anti dérapant passivée Longueur 500 mm
    Qty: 1
    Price: 163.66
    Fourneau à gaz basic 4 feux série 750, avec four électrique GN 2/1
    Fourneau à gaz basic 4 feux série 750, avec four électrique GN 2/1
    Qty: 1
    Price: 4,200.00
    Cuisinière à gaz plaque coup-de-feu , + 2 feux vifs sur four à gaz et armoire neutre-allumage piezo
    Cuisinière à gaz plaque coup-de-feu , + 2 feux vifs sur four à gaz et armoire neutre-allumage piezo
    Qty: 1
    Price: 6,967.58
    Fry-top électrique série 750 acier rectifié L 800 mm, à poser
    Fry-top électrique série 750 acier rectifié L 800 mm, à poser
    Qty: 1
    Price: 3,290.00
    Friteuse de comptoir simple 3.5 L
    Friteuse de comptoir simple 3.5 litres
    Qty: 1
    Price: 87.99
    Pèle pomme kali
    Pèle pomme kali
    Qty: 2
    Price:
    279.00 HT
    334.80 TTC
    Présentoir à ingrédients, vitre pare haleine, 336 L, 10 bacs GN 1/4
    Présentoir à ingrédients, vitre pare haleine, 336 L, 10 bacs GN 1/4
    Qty: 1
    Price: 2,425.00
    Toaster électrique 2 niveau 3 kW
    Toaster électrique 2 niveau 3 kW
    Qty: 1
    Price: 313.95