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Machine sous vide industrielle automatique en inox BUSCH 100 m3/h modèle CV 1000 +

31,500.00 HT
37,800.00 TTC

La machine sous vide professionnelle CV 1000 a un débit de 100 m³/h. Elle est faite pour un usage professionnel et assure un emballage hermétique et efficace grâce à sa technologie avancée.

Dimensions : L 1180 x P 870 x H 1250 mm

En stock

Description

Emballeuse professionnelle en inox modèle CV 1000 avec couvercle automatique

Découvrez notre emballeuse professionnelle CV 1000, idéale pour les professionnels de la cuisine. Fabriquée en inox, elle dispose d’un couvercle qui se bascule automatiquement et de commandes protégées, assurant une utilisation sûre et durable.

 

Caractéristiques principales

  • Construction solide : En inox avec un socle sur roulettes avec freins.
  • Table en inox : Surface plane avec barres amovibles pour plus de flexibilité.
  • Cloche automatique : Basculante grâce à l’air comprimé.
  • Pompe à vide BUSCH : Performante pour un vide optimal.
  • Barres de soudure : Doubles filaments avec option soudure/coupure.
  • Commandes simples : Réglage précis du vide, soudure rapide, et 20 programmes personnalisables.
  • Remise en atmosphère : Progressive pour une utilisation sécurisée.
  • Compteur d’heures : Suivi d’utilisation et diagnostic technique intégré.
  • Alimentation : Électrique en triphasé 380 V.
  • Air comprimé : Tube de 8 x 6 mm, pression minimum de 6 bar, consommation de 30 litres par cycle.

Avantages

  • Durabilité et robustesse : Construction tout inox pour une longue durée de vie.
  • Facilité d’utilisation : Commandes intuitives et programmes personnalisables.
  • Sécurité : Commandes protégées IP 65 et remise en atmosphère progressive.

Informations complémentaires

Condition

Hauteur

Profondeur (largeur)

Longueur

Type de matière

Tension

Puissance

Poids

Dimensions de la chambre

Capacité pompe

Barre de soudure

Temps de cycle

6
    Panier
    Meuble lave-main, porte battante avec loqueteau, profondeur 800
    Meuble lave-main P 800 mm
    Qty: 1
    Price: 3,889.00
    Lave-main en inox aisi 304
    Lave-main en inox aisi 304
    Qty: 1
    Price: 279.00
    Fumoir 'FM2-70/85' pour viande et poisson à gaz en acier inoxydable 7 niveaux
    Fumoir 'FM2-70/85' pour viande et poisson à gaz en acier inoxydable 7 niveaux
    Qty: 1
    Price:
    3,695.50 HT
    4,434.60 TTC
    Table de découpe sur vérins hydrauliques
    Table de découpe sur vérins hydrauliques
    Qty: 1
    Price: 6,200.00
    Four à convection 10 niveaux
    Four électrique à convection avec humidificateur 10 niveaux
    Qty: 1
    Price:
    3,725.08 HT
    4,470.10 TTC
    Friteuse boulanger électrique 4 litres, acier inox, L 220 x P 400 x H 315 mm
    Friteuse électrique en acier inoxydable 4 litres 2000 W
    Qty: 1
    Price: 169.00