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Machine à écailles, gamme SCALA SPLIT sans groupe à raccorder sur centrale frigorifique, production +/- 1000 kg/24h

17,675.00 HT
21,210.00 TTC

Machine à écailles, pouvant produire +/- 1000 kg de glaces en écaille toutes les 24 heures.

Dimensions : L 1050 x P 750 x H 870 mm

En stock

UGS : SCALA1000SPLIT-55 Catégories : , , ,

Description

Machine à écailles, gamme SCALA SPLIT

Évaporateur seul à raccorder sur centrale frigorifique

Avec température d’évaporation à -22°C
Glace à écailles : 1,5 – 2,2mm
Ensemble générateur seul (évaporateur) livré avec connexions électriques, valve solenoid, et valve d’expansion
Sans carrosserie 
Vidange : 25 mm
Possibilités de SCALA SPLIT 20T ou 50T et d’installation d’un 3e condenseur : nous consulter.
A raccorder sur groupe R449A
A adapter sur bac de stockage ou directement sur chambre froide

Informations complémentaires

Condition

Hauteur

Profondeur (largeur)

Longueur

Tension

Puissance

Refroidissement

Production (kg/24h)

Réfrigérant

Diamètre sortie de glace

Puissance au droit de l’appareil

18
    Panier
    Four à pizza professionnel 6 pizzas
    Four à pizza XL Ø 350 mm 1 niveau 4 pizzas
    Qty: 1
    Price: 1,319.00
    Couvercle bac gastronorme, inox 18/10, GN 1/4
    Couvercle bac gastronorme, inox 18/10, GN 1/4
    Qty: 1
    Price: 13.00
    Couteau alvéole à jambon, manche plastique noir surmoulé
    Couteau alvéole à jambon manche plastique noir surmoulé
    Qty: 1
    Price: 38.80
    Presse-agrumes professionnel F50
    Presse-agrumes F50 acier inoxydable 20-25 fruits/min L 470 x P 370 x H 735 mm
    Qty: 1
    Price: 2,420.00
    Bac gastronorme 1/2 AISI 304, 14,4 litres, L 325 x P 265 x H 200 mm
    Bac gastronorme GN1/3 en Inox AISI 304, 2.9 litres
    Qty: 1
    Price: 15.00
    Kit 2 tiroirs pour support fermé longueur 330 mm
    Kit 2 tiroirs pour support fermé longueur 330 mm
    Qty: 1
    Price: 450.45
    Bain-marie DROP-IN 4 x GN1/1 commande à distance
    Bain-marie DROP-IN 4 x GN1/1 panneau de commande à distance, avec découpes pour portique en verre et supports ovales
    Qty: 1
    Price: 3,675.00
    Plaque induction gamme module Induc-NoLimit 16 zones MO4NL 16000
    Plaque induction gamme module Induc-NoLimit 16 zones MO4NL 16000
    Qty: 1
    Price: 25,100.00
    Friteuse électrique avec vanne de vidange, 2 x 7 litres
    Friteuse électrique avec vanne de vidange 2 x 7 litres, 2 x 2800 W
    Qty: 1
    Price: 559.90
    Râpe a fromage, 1 disque à gruyère avec trous diamètre 3 mm
    Râpe a fromage 1 disque à gruyère avec trous diamètre 3 mm
    Qty: 1
    Price: 1,531.00
    Friteuse électrique 2 x 8 litres avec vanne de vidange , acier inoxydable, L 550 x P 430 x H 410 mm
    Friteuse électrique avec vanne de vidange 2 x 8 litres en acier inoxydable 2 x 3250 W
    Qty: 1
    Price: 609.00
    Blender série MX avec interrupteur à bascule, 1.4 L
    Blender série MX avec interrupteur à bascule, 1.4 L
    Qty: 1
    Price: 1,385.00
    Bac gerbable pour pâte à pizza, blanc, parois pleines, profondeur 400 mm
    Bac gerbable blanc pour pâte à pizza parois pleine fond plein H - 70 mm
    Qty: 1
    Price: 34.70
    BLOC DE DÉCOUPE POLY de couleur blanc, 600 X 600 mm
    Plaque de découpe cuisine, polyéthylène, couleur blanc, L 600 mm
    Qty: 1
    Price: 836.00
    Descente à Crochet, dents de loup en inox, hauteur 1400 mm, Ø Dent : 8 mm, dent : 10
    Descente à crochet inox aisi 304 pour viande hauteur 1400 mm
    Qty: 1
    Price: 96.00
    Tuyau de lavage alimentaire bleu L- 15 m pour poste et centrale de nettoyage
    Tuyau de lavage alimentaire bleu L- 15 m pour poste et centrale de nettoyage
    Qty: 1
    Price: 133.00
    Panini grill plaques rainurée-lisse en acier inoxydable 2200 W
    Panini grill plaques rainurée-lisse en acier inoxydable 2200 W
    Qty: 1
    Price: 349.00
    Bac gerbable blanc pour pâte à pizza, parois ajourée, fond plein, H - 55 mm
    Bac gerbable blanc pour pâte à pizza parois ajourée fond plein H - 55 mm
    Qty: 1
    Price: 24.30