Description

Four à Air Pulsé avec Humidificateur RUA

Découvrez notre four à air pulsé, équipé du système breveté XT BOXTOR® pour une cuisson homogène et efficace. Idéal pour les cuisines professionnelles, ce four offre une performance exceptionnelle grâce à son système de ventilation optimisé et ses nombreuses fonctionnalités.

Caractéristiques Principales :

• Support inclus : Pour une installation facile et stable.
• Système breveté XT BOXTOR® : Ventilation et convoyage de l’air optimisés pour une température homogène.
• Construction extérieure : Inox AISI 430, robuste et durable.
• Chambre de cuisson : Inox AISI 304 avec angles internes arrondis pour un nettoyage facile.
• Ventilateur de la chambre de cuisson : Inox AISI 316 pour une durabilité accrue.
• Pieds réglables en hauteur : Pour une adaptation parfaite à votre espace de travail.
• Glissières : Inox AISI 304, résistantes et faciles à entretenir.
• Porte équipée de 2 vitres trempées : Avec intérieur ouvrant pour un nettoyage facile.
• Porte à fermeture automatique : Pour plus de sécurité et de praticité.
• Goulotte de récupération des condensats : Avec vidange automatique pour un entretien simplifié.
• Éclairage intérieur : Pour une visibilité optimale pendant la cuisson.
• Signal sonore de fin de cycle : Pour vous avertir lorsque la cuisson est terminée.
• Espacement entre les niveaux : 67 mm pour une flexibilité maximale.
• Alimentation électrique : Pour une utilisation pratique et efficace.

Fonctionnalités :

• Convection : Température réglable de 50°C à 270°C avec contrôle de l’humidité.
• Cool Down : Refroidissement rapide de la chambre de cuisson pour une utilisation continue.

Avantages :

1. Homogénéité de cuisson : Grâce au système de ventilation exclusif XT Boxtor®.
2. Facilité d’entretien : Chambre de cuisson à angles arrondis et composants en inox.
3. Sécurité et praticité : Porte à fermeture automatique et signal sonore de fin de cycle.