Description

Four à pizza professionnel GENIUS 9

Le Four à pizza professionnel GENIUS 9 est conçu pour offrir une cuisson optimale de 9 pizzas de 35 cm simultanément, tout en garantissant une efficacité énergétique et une utilisation simplifiée.

Les Caractéristiques du Four à Pizza Professionnel GENIUS 9 :

• Acier inoxydable AISI 304 : Cette structure est durable et résistante à la corrosion, idéale pour une utilisation intensive en cuisine professionnelle.
• Chambre de cuisson ventilée : Option disponible pour garantir une cuisson homogène des pizzas et autres préparations.
• Résistances en pierre réfractaire : Placées en haut et en bas, elles assurent une distribution optimale de la chaleur.

Avantages du Four à Pizza GENIUS 9 :

• Température ajustable : Atteint jusqu’à 300°C, offrant un contrôle précis du processus de cuisson pour des résultats parfaits.
• Montée rapide en température : Grâce à son système de chauffage efficace, le four permet une cuisson rapide et homogène.
• Tiroir à miettes intégré : Ce dispositif facilite l’entretien, optimisant la propreté et l’hygiène dans la cuisine.

Performances :

• Économie d’énergie : Le four atteint rapidement la température souhaitée, ce qui réduit la consommation d’énergie tout en maximisant l’efficacité.
• Chambre en inox : Fournit une résistance accrue et prolonge la durée de vie de l’équipement.
• Options de personnalisation : Générateur de vapeur et hotte en inox avec kit de condensation de fumées disponibles pour répondre aux besoins spécifiques des utilisateurs.

Certifications et sécurité :

• Conforme aux normes internationales : Respecte les normes ISO, NF, CE, et la Directive RoHS, assurant une utilisation fiable et sécurisée.
• Brevet déposé : L’innovation intégrée dans sa conception garantit des performances supérieures en matière de cuisson professionnelle.

Fabrication :

• Origine certifiée : Conception et fabrication de haute qualité, garantissant une fiabilité à long terme dans les environnements professionnels.