Four mixte à injection de vapeur série ST BAKERY 4 niveaux 600 x 400 – GN 1/1, commande électromécanique
5,315.00€ HT
6,378.00€ TTC
Four mixte à injection de vapeur, pour assurer une cuisson rapide de différents aliments tout en conservant leurs saveurs.
Dimensions : L 880 x P 905 x H 680 mm
En stock (peut être commandé)
Description
Four mixte à injection de vapeur
Profondeur niveaux : 80 mm
Température max : 250 °C
Système de panneau de contrôle manuel
Convivialité d’utilisation
Inverseur de sens de rotation
Alarme de fin de cycle
Interrupteur de porte
Thermostat de sécurité
Eclairage intérieur LED
Arrivée d’eau ¾ »
Double vitre ouvrante pour faciliter le nettoyage
Régulation de l’humidité de 0 à 100 %
Minuterie de 0 à 120 minutes et mode continu
Commande manuelle de la cheminée
Électrique ou au gaz (brûleur prémélange)
Disponible avec plateaux GN et 600×400
Chariot inclus
Informations complémentaires
| Hauteur | |
|---|---|
| Profondeur (largeur) | |
| Longueur | |
| Niveaux | |
| Tension | |
| Puissance | |
| Poids | |
| Largeur intérieure | |
| Profondeur intérieure | |
| Hauteur intérieure |
Produits similaires
-
Bain marie professionnel avec robinet de vidange 2 x GN 1/2, en acier inoxydable, 1200 W
Ajouter au panier209.00€ HT250.80€ TTC -
Bain marie à sauce 2 cuves professionnel en acier inoxydable 400 W
Ajouter au panier609.00€ HT730.80€ TTC -
Bain marie professionnel avec robinet de vidange GN 1/1 en acier inoxydable 1200W
Ajouter au panier189.00€ HT226.80€ TTC -
Friteuse électrique en acier inoxydable 4 litres 2000 W
Ajouter au panier169.00€ HT202.80€ TTC










