Matériels Cuisine : Votre fournisseur de matériel de cuisine professionnelle

VOTRE SPÉCIALISTE DE L'ÉQUIPEMENT CHR EN LIGNE
SPÉCIALISTE DE LA VENTE DEMATÉRIELS DE CUISINE PROFESSIONNEL
FINANCEMENT POSSIBLE *ACHETEZ MAINTENANT, PAYEZ PLUS TARD* Nous contacter

Rôtissoire dernière génération à gaz 735 EKO 7 grilles

4,054.00 HT
4,864.80 TTC

Rôtissoire de dernière génération à Gaz 735 EKO, avec 7 grilles, permettant un résultat de cuisson irréprochable de vos poulets, spéciale pour poulet ouvert.

Dimensions : L 1100 x P 450 x H 1960 mm

Capacité : L 812 x P 76 x H 187 mm

En stock

Description

Rôtissoire Dernière Génération à Gaz 735 EKO

Découvrez notre rôtissoire de dernière génération, modèle 735 EKO, équipée de 7 grilles et d’un brûleur à gaz haute performance. Conçue spécialement pour les poulets ouverts, cette rôtissoire est idéale pour les professionnels cherchant à maximiser l’efficacité et la qualité de cuisson.

  • Machine Spéciale pour Poulets Ouverts : Adaptée pour une cuisson optimale des poulets ouverts.
  • Supports d’Épée Longs : Minimisent les pertes de chaleur pour une meilleure efficacité thermique.
  • Transmission Métallique Robuste : Entièrement métallique, sans matières plastiques ni éléments à haute usure, avec roulements à billes dans les manchons et les tendeurs pour une durabilité accrue.
  • Remplacement Facile du Moteur : Changez le moteur rapidement avec seulement 4 vis.
  • Nouveaux Supports d’Épée : Conception améliorée pour fermer davantage la machine et conserver plus de chaleur.
  • Brûleur Haute Performance : Assure une cuisson optimale grâce à sa puissance et son efficacité.
  • Commandes Frontales : Faciles d’accès pour une utilisation simplifiée.
  • Matériau : Métal robuste sans composants plastiques.
  • Roulements à Billes : Intégrés dans les manchons et les tendeurs pour une meilleure durabilité.
  • Remplacement du Moteur : Facilité par 4 vis seulement.
  • Supports d’Épée : Conception améliorée pour une meilleure rétention de chaleur.

Avantages de la Rôtissoire poulet à gaz 7 grilles :

  1. Efficacité Thermique : Supports d’épée longs minimisant les pertes de chaleur.
  2. Durabilité : Transmission entièrement métallique pour une longue durée de vie.
  3. Facilité d’Entretien : Remplacement rapide du moteur et composants robustes.
  4. Performance : Brûleur haute performance pour une cuisson optimale.

 

Applications : Cette rôtissoire est parfaite pour les environnements professionnels nécessitant une cuisson efficace et une rétention de chaleur optimale. La capacité de cuisson pour les poulets est indicative et dépend du poids et du système de mise en place des poulets.

Informations complémentaires

Hauteur

Profondeur (largeur)

Longueur

Puissance

Poids

36
    Panier
    Couteau alvéole à jambon, manche plastique noir surmoulé
    Couteau alvéole à jambon manche plastique noir surmoulé
    Qty: 1
    Price: 38.80
    Distributeur essuie-mains central
    Distributeur essuie-mains central
    Qty: 1
    Price: 65.00
    Plaque à snacker lisse, gamme ECO électrique, longueur 400 mm, 3 Kw
    Plaque à snacker lisse, gamme ECO électrique, longueur 400 mm, 3 Kw
    Qty: 1
    Price: 575.00
    Chambre froide, froid négatif, isolation 80 mm, L 1790 x P 1390 mm, 4,1 m³
    Chambre froide, froid négatif, isolation 80 mm, L 1790 x P 1390 mm, 4,1 m³
    Qty: 1
    Price: 3,479.00
    Kit osmoseur avec réservoir d’eau pour lave verre 35/40
    Kit osmoseur avec réservoir d’eau pour lave verre 35/40
    Qty: 2
    Price:
    3,417.87 HT
    4,101.44 TTC
    Lave vaisselles 500 avec adoucisseur et pompe de vidange intégrés , 570 x 600 x 834 mm
    Lave-vaisselle professionnel 500 avec adoucisseur et pompe de vidange intégrés, en acier inoxydable AISI 18/10, 3600 W 230 V / 50 Hz
    Qty: 1
    Price: 2,989.00
    Chauffe pain 3 plots acier inoxydable 110 W
    Chauffe pain 3 plots acier inoxydable 110 W
    Qty: 2
    Price: 159.00
    Bascule industrielle mono cellule série K3-F, K3-F4-600
    Bascule industrielle mono cellule série K3-F, K3-F4-600
    Qty: 1
    Price: 500.00
    Grill Charcoal 3 positions sur meuble largeur 610mm
    Grill Charcoal 3 positions sur meuble largeur 610mm
    Qty: 1
    Price: 14,761.00
    Tour pâtissier 3 portes 444 L
    Tour pâtissier plan de travail en marbre 3 portes 444 L
    Qty: 1
    Price: 3,374.00
    Table de sortie pour machines à paniers
    Table de sortie pour machines à paniers 500 x 500 ou 600 x 500
    Qty: 1
    Price: 996.00
    Poste De Découpe Chauffant Avec Bain Marie acier inoxydable 900 W
    Poste De Découpe Chauffant Avec Bain Marie acier inoxydable 900 W
    Qty: 1
    Price: 519.00
    Trancheur aluminium à courroie avec protecteur de lame, affûteur amovible, L 530 x P 630 x H 480 mm
    Trancheur aluminium à courroie avec protecteur de lame affûteur amovible L 530 x P 630 x H 480 mm
    Qty: 1
    Price: 1,756.00
    Four à air pulsé avec humidificateur, monophasé, 4 niveaux 600 x 400 / GN1/1
    Four à air pulsé avec humidificateur, monophasé, 4 niveaux 600 x 400 / GN1/1
    Qty: 1
    Price: 2,360.00
    Support 10 glissières GN1/1 pour four COMPACT GN 1/1
    Support 10 glissières GN1/1 pour four COMPACT GN 1/1
    Qty: 1
    Price: 1,075.00
    Machine a emballer sous vide industrielle TITAN F 1000 XL
    Machine a emballer sous vide industrielle en inox BUSCH 160 m3/h modèle TITAN F 1000 XL L
    Qty: 1
    Price: 27,900.00
    Materiel crêperie professionnel double 35 électrique
    Materiel crêperie professionnel double 35 électrique
    Qty: 1
    Price: 769.00
    Balance de précision, série AC, AC-500, basique, L 170 x P 240 x H 40 mm
    Balance basique de précision série AC-5000
    Qty: 1
    Price: 25.00
    Barbecue à gaz, série 750, L 400 mm, sur placard
    Barbecue à gaz, série 750, L 400 mm, sur placard
    Qty: 1
    Price: 2,505.00
    Friteuse électrique en inox AISI 304, gamme 700, 18 litres
    Friteuse électrique en inox AISI 304, gamme 700, 18 litres
    Qty: 1
    Price: 3,885.00
    Plancha électrique lisse
    Plancha électrique plaque lisse GM70/80FTES 10,8 kW
    Qty: 1
    Price: 3,219.00
    Pèle pomme kali
    Pèle pomme kali
    Qty: 2
    Price:
    279.00 HT
    334.80 TTC
    Marmite de cuisson professionnelle
    Marmite de cuisson a gaz gamme 700 BGK-80 LITRES
    Qty: 1
    Price: 8,690.00
    11 emporte-pièces ronds cannelés
    Lot de 11 emporte-pièces ronds cannelés
    Qty: 1
    Price: 13.49
    Grille classe R50, caillebotis a barreaux, anti-dérapante, Longueur 500 mm
    Grille classe R50 caillebotis a barreaux anti dérapant passivée Longueur 500 mm
    Qty: 1
    Price: 163.66
    Vitrine froide, éclairage LED, portes coulissantes, L 885 x P 575 x H 685 mm
    Vitrine froide éclairage LED portes coulissantes L 885 x P 575 x H 685 mm
    Qty: 1
    Price: 1,512.00
    Barbecue à gaz, série 600, L 800 mm, sur placard
    Barbecue à gaz, série 600, L 800 mm, sur placard
    Qty: 1
    Price: 3,335.00
    Fourneau à gaz basic 4 feux série 750, avec four électrique GN 2/1
    Fourneau à gaz basic 4 feux série 750, avec four électrique GN 2/1
    Qty: 1
    Price: 4,200.00
    Table adossée sans tablette inferieure Inox AISI 430 L 1600 x P 700 x H 850 mm
    Table adossée sans tablette inferieure Inox AISI 430 L 1600 x P 700 x H 850 mm
    Qty: 1
    Price: 587.38
    Panneaux d’information, visuel «DESINFECTION», 200 x 200 mm
    Panneaux d’information, visuel «DESINFECTION», 200 x 200 mm
    Qty: 1
    Price: 174.36
    Fourneau électrique 6 plaques série 900 avec four électrique GN 2/1 + placard neutre
    Fourneau électrique 6 plaques série 900 avec four électrique GN 2/1 + placard neutre
    Qty: 1
    Price: 10,085.00
    Tamis Automatique C 200 V.V. monophasé
    Tamis Automatique C 200 V.V. monophasé Vitesse variable de 100 à 1800 tr/min
    Qty: 1
    Price: 10,000.00
    Table armoire ouverte sans portes INOX AISI 430 L 700 x P 600 x 850 mm
    Table armoire ouverte sans portes INOX AISI 430 L 700 x P 600 x 850 mm
    Qty: 1
    Price: 971.44