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Armoire de fermentation euronorme, en acier inoxydable, 785 L

7,043.00 HT
8,451.60 TTC

Armoire de fermentation euronorme, conçue pour contrôler et optimiser le procesus de fermentation grâce à une combinaison de températures, temps et humidité.

Dimensions : L 756 x P 860 x H 2130 mm

Dimensions palettisation : L 870 x  P 1060 x H 2170 mm

En stock (peut être commandé)

Description

Armoire de fermentation euronorme

Système de refroidissement monobloc.
Nouvelle commande tactile avec
programmes automatiques à 7 phases.
Possibilité de mémoriser jusqu´à 10
programmes.
USB.
Humidificateur.

Côtés emboutis, intérieur bords arrondis à large rayon

Isolation en polyuréthane injecté à haute pression de CFC avec une densité de 40kg/m3 , Zéro ODP et GWP faible.

Porte pleine, avec tiroir à double poignée intégrée et bisagra pivotant avec blocage d’ouverture.
Contreporte emboutie à bourrelet plan “cleanless” facilement remplaçable.

Pieds en acier inoxydable, hauteur réglable 130-180mm

Dégivrage: Gaz chaud
Détendeur:Valve d’expansion thermostatique
Système de condensation: Forcé
Système d’évaporation: Evaporateurs traités avec polyester anticorrosion,
Bac d’évaporation :Bac d’évaporation sans résistance électrique

Option : 
Grille métallique 800×600
Grille métallique 600×400
Contrôle numérique bluetooth
Guides supplémentaires
Serrure
115V/1ph/60Hz
230V/1ph/60Hz

Informations complémentaires

Hauteur

Profondeur (largeur)

Longueur

Type de matière

Capacité

Tension

Puissance

Poids

Réfrigérant

Intensité absorbée (A)

Puissance Moteur

6
    Panier
    Distributeur de bonbons en vrac gamme "Free Flow PRO" 16 x 13.5 L
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    Qty: 1
    Price:
    3,826.67 HT
    4,592.00 TTC
    Bain marie à sauce professionnel 4.5 L en acier inoxydable 200 W
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    Qty: 1
    Price: 469.00
    Vitrine réfrigérée à poser 160 L , 885 x 575 x 685 mm
    Vitrine réfrigérée à poser 160 l double vitrage
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    Price: 1,079.00
    Desserte réfrigérée centrale, gamme patissière, dessus granit 635 L
    Desserte réfrigérée centrale gamme pâtissière dessus granit 3 portes 635 L
    Qty: 1
    Price: 3,021.00
    Desserte réfrigéré centrale, Gamme gastro GN1/1 portes vitrées , 4P, sans dosseret, inox 2230 x 700 x 850 mm
    Desserte réfrigérée centrale, gamme gastro GN1/1 portes vitrées , 4 portes, inox, 616 L
    Qty: 1
    Price: 2,737.00
    CROCHETS COULISSANTS EN INOX 304 POUR BARRE LISSE, longueur : 100 mm, dent : ouverte
    Crochet Coulissant inox 304 pour barre lisse section 100 x 6 dent: ouverte
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    Price: 12.80