Matériels Cuisine : Votre fournisseur de matériel de cuisine professionnelle

VOTRE SPÉCIALISTE DE L'ÉQUIPEMENT CHR EN LIGNE
SPÉCIALISTE DE LA VENTE DEMATÉRIELS DE CUISINE PROFESSIONNEL
FINANCEMENT POSSIBLE *ACHETEZ MAINTENANT, PAYEZ PLUS TARD* Nous contacter

Armoire de maintien en température GN 1/1 sans humidification 10 niveaux porte inox 0.825 kW

5,730.00 HT
6,876.00 TTC

Armoire de maintien en température, en acier inoxydable alimentaire, facile à nettoyer, un matériel parfait pour les professionnels de la restauration.

Dimensions : L 528 x P 821 x H 1134 mm

En stock (peut être commandé)

UGS : 507331-44 Catégories : , Étiquettes : ,

Description

Armoire de maintien en température

Isolation des parois et de la porte en laine de roche
Panneau de commande intégré à touches sensitives 
Intérieur entièrement rayonné avec fond et glissières emboutis
Porte pleine inox ou vitrée, à ouverture 270° avec joint compressible. 2 poignées latérales de manœuvre et une barre de guidage à l’arrière
Système de blocage de la porte en position ouverte
Bac de récupération des condensats
Bandeau périphérique antichoc non-marquant
4 roues pivotantes dont 2 à freins, Ø 125 mm à chape polyamide
Indice de protection IP 25, permettant un nettoyage au jet basse pression.
Certification NF-Hygiène Alimentaire
Système électrique de chauffe : ventilateur centrifuge en partie arrière avec moteur extérieur déterminant le passage de l’air au travers de résistances blindées inox étanches.
Gaine de soufflage et de diffusion d’air en inox.
Température pré-réglée à 85°C.
Montée en température rapide : passage de 20 à 85°C en 20 minutes.
Cordon spiralé avec prise surmoulée pour branchement électrique, tension 230V, fréquence 50/60 Hz.

Panneau de commande tactile pour gérer la traçabilité grâce à l’enregistrement de la température dans l’enceinte. Les données sont récupérables sous forme d’un tableau excel via un port USB disposé sur le panneau de commande.
Enregistrement également de la consommation électrique

Fond largement rayonné et glissières embouties. Espace entre les glissières : 71 mm.
Réservoir de capacité 2 litres, accessible par l’avant, amovible.
Autonomie de 24 heures.
Régulation de la température (plage de 30°C à 85°C), du contrôle de l’hygrométrie (35 % à 50 %), indice de protection IP 25.
Poignée largement dimensionnée au design exclusif.
Accès facile aux parties techniques.
Bandeau périphérique antichoc non marquant : protection de l’armoire et de son environnement.

Faible encombrement : GN 1/1 : 528 x 821 mm
                                     GN 2/1 : 733 x 941 mm

Produit fabriqué en France

Informations complémentaires

Hauteur

Profondeur (largeur)

Longueur

Type de matière

Niveaux

Roues

Tension

Puissance

Volume

Consommation électrique

59
    Panier
    Cuiseur à pâtes à gaz, 25 L, série 600, sur placard
    Cuiseur à pâtes à gaz, 25 L, série 600, sur placard
    Qty: 1
    Price: 3,385.00
    Plancha électrique sur meuble placard fermé, gamme 700, inox AISI 304, 5.55 kW
    Plancha électrique sur meuble placard fermé, gamme 700, inox AISI 304, 11.1 kW
    Qty: 1
    Price: 5,218.00
    Lame crantée pour Mini cuve modèles R 8 et R 10
    Lame crantée pour couteau cranté cutter modèles R 8 et R 10
    Qty: 1
    Price: 83.00
    Machine à cloche pour emballage sous vide, L 306 x P 512 x H 265 mm, 30 Kg
    Machine à cloche pour emballage sous vide, 30 Kg
    Qty: 1
    Price: 1,897.38
    Panneaux décoratifs , 187 mm
    Panneaux décoratifs , 187 mm, Vert pour vitrine réfrigérée
    Qty: 1
    Price: 12.00
    Sèche-mains en ABS blanc , 244 x 142 x 240 mm
    Sèche-mains professionnel blanc acier peint à l’époxy 2 500 W
    Qty: 2
    Price: 209.00
    Machine à emballer sous vide industrielle TITAN F 1000
    Machine a emballer sous vide industrielle en inox BUSCH 300 m3/h modèle TITAN F 1000 U
    Qty: 1
    Price: 30,900.00
    Bain marie professionnel avec robinet de vidange GN 1/1 en acier inoxydable 1200W
    Bain marie professionnel avec robinet de vidange GN 1/1 en acier inoxydable 1200W
    Qty: 1
    Price: 189.00
    Ciseaux a volaille professionnel eco
    Ciseaux a volaille professionnel eco
    Qty: 1
    Price: 28.20
    Bac gerbable blanc pour pâte à pizza, parois ajourée, fond plein, H - 55 mm
    Bac gerbable blanc pour pâte à pizza parois ajourée fond plein H - 55 mm
    Qty: 3
    Price: 24.30
    Chauffe frites GN1/1 céramique, en inox AISI 310
    Chauffe frites GN1/1 céramique en inox AISI 310, 1200 W
    Qty: 1
    Price: 539.00
    Texte indicatif
    Tube inox surverse, 1 1/2’’, hauteur 300 mm
    Qty: 1
    Price: 24.50
    Caniveau Modul 20 sortie verticale en bout
    Caniveau Modul 20 sortie verticale en bout DN110 avec boitier siphon 200 x 200 mm Longueur 1000 mm
    Qty: 1
    Price: 594.51
    Panneaux décoratifs , 250 mm
    Panneaux décoratifs , 250 mm, Orange
    Qty: 1
    Price: 11.00
    Plonge démontable en inox avec étagère, dosseret et egouttoir, 2 bacs à gauche, L 1800 mm
    Plonge démontable en inox avec étagère, dosseret et egouttoir, 2 bacs à gauche, L 1800 mm
    Qty: 1
    Price: 898.00
    Distributeur de savon 1 litre, 120 x 100 x 223 mm
    Distributeur de savon professionnel douche 1 litre
    Qty: 1
    Price: 24.00
    Texte indicatif
    Rampe rabattable et relevable pour meubles de tri et de pré-tri
    Qty: 1
    Price: 180.79
    Meubles arrières neutres pour service traditionnel, dessus en hêtre, 4 portes battantes, profondeur 800
    Meuble arrière pour service traditionnel dessus hêtre 4 portes battantes P 800 mm
    Qty: 1
    Price: 8,811.00
    Chauffe assiettes électrique 1 porte 60 assiettes
    Chauffe assiettes électrique 1 porte 60 assiettes
    Qty: 1
    Price: 502.95
    Vitrine froide, éclairage LED, portes coulissantes, L 885 x P 575 x H 685 mm
    Vitrine froide éclairage LED portes coulissantes L 885 x P 575 x H 685 mm
    Qty: 1
    Price: 1,512.00
    Lave vaisselles 500 avec pompe de vidange intégrée, 2 paniers ( 500 x 500) 570 x 600 x 834 mm
    Lave-vaisselle professionnel 500 avec pompe de vidange intégrée, en acier inoxydable AISI 18/10, 3 600 W 230 V / 50 Hz
    Qty: 1
    Price: 2,749.00
    Couteau feuille suisse, longueur lame : 230 mm,
    Couteau feuille suisse longueur lame: 230 mm
    Qty: 1
    Price: 105.00
    Caniveau grille modul 20 L 8000 mm
    Caniveau Modul 20 sortie verticale en bout DN110 avec boitier siphon 200 x 200 mm longueur 7000 mm
    Qty: 1
    Price: 1,669.78
    Trancheuse automatique à convoyeur L 1300 mm modèle VA 804
    Trancheuse automatique à convoyeur L 1300 mm modèle VA 804
    Qty: 1
    Price: 33,793.57
    Machine a emballer sous vide industrielle TITAN F 1000 XL
    Machine a emballer sous vide industrielle en inox BUSCH 160 m3/h modèle TITAN F 1000 XL II
    Qty: 1
    Price: 26,800.00
    Couteau à fromage droit 1 manche, manche polypropylène vert, L lame 250 mm
    Couteau à fromage droit 1 manche, manche polypropylène vert, L lame 250 mm
    Qty: 1
    Price: 65.00
    Plonge soudée sur pieds carrés sans étagère, L - 900 mm, 1 bac au centre
    Plonge soudée sur pieds carrés sans étagère, inox ferritique, L - 900 mm, 1 bac au centre
    Qty: 1
    Price: 932.00
    Bain marie professionnel avec robinet de vidange 2 x GN 1/2, en acier inoxydable, 1200 W
    Bain marie professionnel avec robinet de vidange 2 x GN 1/2, en acier inoxydable, 1200 W
    Qty: 1
    Price: 209.00
    Pèle pomme kali
    Pèle pomme kali
    Qty: 1
    Price:
    279.00 HT
    334.80 TTC
    Grande pelle à pizza
    Grande pelle à pizza en aluminium longueur 1320 mm
    Qty: 1
    Price: 40.49
    Four à pizza électrique mécanique acier inoxydable TRAYS 66 GLASS
    Four à pizza électrique mécanique acier inoxydable TRAYS 66 GLASS
    Qty: 1
    Price: 3,530.00
    Dérouleur de film avec plaque chauffante , laize 500 mm, L 580 x P 710 x H 210 mm
    Dérouleur de film avec plaque chauffante laize 500 mm L 545 x P 680 x H 150 mm
    Qty: 1
    Price: 1,216.00
    Caniveau grille Modul 125 mm L 8000 mm
    Caniveau Modul 125 sortie verticale en bout DN110 Longueur 8000 mm
    Qty: 1
    Price: 1,766.40
    Chauffe pain 3 plots acier inoxydable 110 W
    Chauffe pain 3 plots acier inoxydable 110 W
    Qty: 1
    Price: 159.00
    Rampe chauffante 1 niveau L 2000 mm 1750 W
    Rampe chauffante 1 niveau L 2000 mm 1750 W
    Qty: 1
    Price: 483.00
    Rehausse de fond d’évier acier inoxydable 4 pieds 1 poignée L 560 x P 470 mm
    Rehausse de fond d’évier acier inoxydable 4 pieds 1 poignée L 560 x P 470 mm
    Qty: 1
    Price: 282.86
    Balance commerciale de dernière génération modèle homologable XFOC+30P PLU
    Balance commerciale de dernière génération modèle homologable XFOC+30P PLU
    Qty: 1
    Price: 245.00
    Caniveau en inox Modul 125 L 8000 mm
    Caniveau Modul 125 sortie verticale en bout 157/DN110 Longueur 2500 mm
    Qty: 1
    Price: 993.58
    Caniveau téléscopique avec sortie horizontale
    Caniveau téléscopique Epur HygieneFirst avec grilles à barreaux 800 x 370 mm sortie horizontale en bout Ø 110 mm
    Qty: 1
    Price: 1,228.89
    Plonge soudée sur pieds carrés sans étagère, inox AISI 304, 1 bac à droite, P-700 mm
    Plonge soudée sur pieds carrés sans étagère, inox AISI 304, 1 bac à droite, P-700 mm
    Qty: 1
    Price: 1,147.00
    Chauffe-saucisses , acier inoxydable , L 280 x P 280 x H 355 mm
    Chauffe-saucisses professionnel en acier inoxydable 350 W
    Qty: 1
    Price: 259.00
    Texte indicatif
    Mitigeur thermostatique 34 à 60°C pour robinet électronique à piles
    Qty: 1
    Price: 169.00
    Tuyau de lavage alimentaire bleu L- 20 m pour poste et centrale de nettoyage
    Tuyau de lavage alimentaire bleu L- 20 m pour poste et centrale de nettoyage
    Qty: 1
    Price: 163.00
    Armoire réfrigérée positive GN 2/1
    Armoire réfrigérée négative GN 2/1 tropicalisé inox 2 portes pleines 1400 L
    Qty: 1
    Price:
    3,102.16 HT
    3,722.59 TTC
    Soupiere 9 litres , Ø 345 mm , H 360 mm
    Soupiere 9 litres en inox 400 W
    Qty: 1
    Price: 159.00
    Platine virole de raccordement pour hotte Ø 250 mm
    Platine virole de raccordement pour hotte Ø 250 mm
    Qty: 1
    Price: 57.75
    Col de cygne en «C» chromé pour robinet ø 18 x 250 mm
    Col de cygne en «C» chromé pour robinet ø 18 x 250 mm
    Qty: 1
    Price: 30.70
    Lave verres 350 , 420 x 450 x 654 mm
    Lave-verre professionnel 350 en acier inox AISI 18/10, 3 190 W
    Qty: 1
    Price: 1,649.00
    Kit osmoseur avec réservoir d’eau pour lave verre 35/40
    Kit osmoseur avec réservoir d’eau pour lave verre 35/40
    Qty: 1
    Price:
    3,417.87 HT
    4,101.44 TTC
    Caniveau de sol avec grilles inox
    Caniveau téléscopique Epur HygieneFirst avec grilles inox caillebotis 400 x 800 mm sortie horizontale centrée Ø 110 mm
    Qty: 1
    Price: 1,024.36
    Table de dessouvidage et triperie L 1500 x l 700 x H 900 mm
    Table de dessouvidage et triperie L 1500 x l 700 x H 900 mm
    Qty: 1
    Price: 2,009.00
    Four convoyeur à pizza électrique en inox longueur chambre 102cm
    Four convoyeur à pizza électrique en inox longueur chambre 102cm
    Qty: 1
    Price: 25,304.00
    Roulettes ø100 mm chape zinguée (2 avec freins, 2 sans frein) pour tables
    Roulettes ø100 mm chape zinguée (2 avec freins, 2 sans frein) pour tables
    Qty: 1
    Price: 128.00
    Friteuse boulanger électrique 2 x 4 litres, acier inoxydable, L 435 x P 400 x H 315 mm
    Friteuse électrique 2 x 4 litres en acier inoxydable 2 x 2000 W
    Qty: 1
    Price: 309.00
    Billot monté complet tout bois, non réversible, L 1200 x P 600 x H 200 mm
    Billot monté complet tout bois non réversible longueur 1200 mm
    Qty: 1
    Price: 3,707.00
    Trou-vide déchets Ø 150 mm avec bords tombés pour meubles et tables sur mesure, disposé à gauche
    Trou-vide déchets Ø 150 mm avec bords tombés pour meubles et tables sur mesure, disposé à gauche
    Qty: 1
    Price: 88.14