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Armoire de maturation de viande 2 portes

6,618.00 HT
7,941.60 TTC

Armoire de maturation de viande 2 portes, conçue pour créer une atmosphère contrôlée. Développée par des spécialistes des viandes haut de gamme, elle garantit une qualité exceptionnelle tout en mettant en valeur vos produits.

Dimensions : L 900 x P 500 x H 900 mm

En stock (peut être commandé)

UGS : DAC-2-39 Catégories : ,

Description

Armoire de Maturation de Viande Professionnelle à 2 Portes – DRY AGE CABINET

 

Découvrez notre armoire de maturation de viande à 2 portes, conçue pour les professionnels de la restauration. Que vous choisissiez une porte vitrée ou non, cette armoire garantit une maturation optimale de vos viandes et charcuteries. Développée par des spécialistes des viandes haut de gamme, le DRY AGE CABINET crée une atmosphère contrôlée pour sublimer la qualité de vos produits.

 

Caractéristiques principales :

  • Puissance : 250 W
  • Nombre de portes : 2 portes pivotantes
  • Type : Armoire de maturation pour viandes et charcuteries
  • Conception : Atmosphère contrôlée pour une maturation optimale

Avantages :

  • Qualité supérieure : Permet une maturation parfaite de la viande, améliorant sa tendreté et sa saveur.
  • Visibilité : La version avec porte vitrée met en valeur vos produits, attirant l’attention des clients.
  • Installation facile : Conçue pour être installée en salle de restaurant, elle s’intègre parfaitement à votre espace.
  • Durabilité : Fabriquée avec des matériaux de haute qualité pour une utilisation intensive.
  • Expertise : Développée par des spécialistes, garantissant des résultats professionnels.

Informations complémentaires

Puissance

Longueur

Profondeur (largeur)

Hauteur

22
Panier
Couteau à chair inox, L lame: 130 mm
Couteau à chair inox, L lame: 130 mm Qty: 1
Price: 40.40
Coupe-légumes professionnel CL 40
Coupe-légumes professionnel CL 40 monophasé 1 vitesse 500 tr/mn Qty: 1
Price: 1,350.00
Plaque à snacker électrique chrome, version compacte, 2 x 230 V, 6 kW
Plaque à snacker électrique chrome, version compacte, 2 x 230 V, 6 kW Qty: 1
Price: 959.00
Vitrine murale ouverte, groupe à distance, 2°C/+5°C, L 2500 mm
Vitrine murale ouverte, groupe à distance, 2°C/+5°C, L 2500 mm Qty: 1
Price: 6,923.00
Chauffe frites GN1/1 céramique, en inox AISI 310
Chauffe frites GN1/1 céramique en inox AISI 310, 1200 W Qty: 1
Price: 539.00
Machine à glaçons de comptoir
Machine à glaçons dessous de comptoir 20Kg / 24h Qty: 1
Price: 809.00
Panneaux décoratifs , ECO 1000 , RAL 1023
Panneaux décoratifs , ECO 1000 , Jaune Qty: 1
Price: 40.00
Couteau à abattre, couleur manche ABS noire, longueur : 300 mm
Couteau à abattre couleur manche ABS noire longueur: 300 mm Qty: 1
Price:
98.56 HT
118.27 TTC
Bac gerbable blanc pour pâte à pizza, parois ajourée, fond plein, H - 55 mm
Bac gerbable blanc pour pâte à pizza parois ajourée fond plein H - 55 mm Qty: 1
Price: 24.30
Support ouvert pour plaques à snacker modèle double en inox AISI 304
Support ouvert pour plaques à snacker modèle double en inox AISI 304 Qty: 1
Price: 334.95
Plancha à snacker à gaz, inox, L460 x P 440 x H 210 mm
Plancha à snacker à gaz inox L 460 x P 440 x H 210 mm Qty: 1
Price: 967.00
Bain marie à sauce 4 cuves professionnel en acier inoxydable 800 W
Bain marie à sauce 4 cuves professionnel en acier inoxydable 800 W Qty: 1
Price: 919.00
Marmite professionnelle de cuisson électrique
Marmite de cuisson électrique gamme MEC 300 LITRES Qty: 1
Price: 20,900.00
Pèle pomme kali
Pèle pomme kali Qty: 1
Price:
279.00 HT
334.80 TTC
Desserte réfrigérée centrale, gamme patissière, dessus granit,2 portes, inox, 428 L
Desserte réfrigérée centrale gamme pâtissière dessus granit 2 portes inox 428 L Qty: 1
Price: 2,729.00
Chauffe pain 4 plots en acier inoxydable 110 W
Chauffe pain 4 plots en acier inoxydable 110 W Qty: 1
Price: 199.00
Vitrine réfrigérée à poser 160 L , 885 x 575 x 685 mm
Vitrine réfrigérée à poser 160 l double vitrage Qty: 1
Price: 1,079.00
Panneaux décoratifs , 375 mm
Panneaux décoratifs , 375 mm, Blanc pour vitrine réfrigérée Qty: 1
Price: 13.00
Thermomètre froid digital à sonde
Thermometre professionnel froid digital à sonde -50°/+300°C Qty: 1
Price:
110.88 HT
133.06 TTC
Rampe chauffante arrondie en profile d'aluminium avec eclairage LED - L1981mm
Rampe chauffante arrondie en profile d'aluminium avec eclairage LED - L1981mm Qty: 1
Price: 1,210.00
Friteuse boulanger électrique avec vanne de vidange 8 litres, acier inoxydable, L 290 x P 550 x H 410 mm
Friteuse électrique avec vanne de vidange 8 litres 3250 W Qty: 1
Price: 359.00
Vitrine verticale, murale réfrigérée , sans portes, éclairages LED, rideau de nuit, MULTIVIEW 100 RV TN
Vitrine verticale, murale réfrigérée, sans portes, éclairages LED, rideau de nuit, MULTIVIEW 100 RV TN Qty: 1
Price: 6,283.36