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Armoire de maturation de viande 2 portes

6,618.00 HT
7,941.60 TTC

Armoire de maturation de viande 2 portes, conçue pour créer une atmosphère contrôlée. Développée par des spécialistes des viandes haut de gamme, elle garantit une qualité exceptionnelle tout en mettant en valeur vos produits.

Dimensions : L 900 x P 500 x H 900 mm

En stock (peut être commandé)

UGS : DAC-2-39 Catégories : ,

Description

Armoire de Maturation de Viande Professionnelle à 2 Portes – DRY AGE CABINET

 

Découvrez notre armoire de maturation de viande à 2 portes, conçue pour les professionnels de la restauration. Que vous choisissiez une porte vitrée ou non, cette armoire garantit une maturation optimale de vos viandes et charcuteries. Développée par des spécialistes des viandes haut de gamme, le DRY AGE CABINET crée une atmosphère contrôlée pour sublimer la qualité de vos produits.

 

Caractéristiques principales :

  • Puissance : 250 W
  • Nombre de portes : 2 portes pivotantes
  • Type : Armoire de maturation pour viandes et charcuteries
  • Conception : Atmosphère contrôlée pour une maturation optimale

Avantages :

  • Qualité supérieure : Permet une maturation parfaite de la viande, améliorant sa tendreté et sa saveur.
  • Visibilité : La version avec porte vitrée met en valeur vos produits, attirant l’attention des clients.
  • Installation facile : Conçue pour être installée en salle de restaurant, elle s’intègre parfaitement à votre espace.
  • Durabilité : Fabriquée avec des matériaux de haute qualité pour une utilisation intensive.
  • Expertise : Développée par des spécialistes, garantissant des résultats professionnels.

Informations complémentaires

Puissance

Longueur

Profondeur (largeur)

Hauteur

31
Panier
Combiné de préparation poisson, TVO + 2 bacs, sans tiroir de récup, L 1900 x P 600 x H 850 mm
Combiné de préparation poisson, TVO + 2 bacs, sans tiroir de récup, L 1900 x P 600 x H 850 mm Qty: 1
Price: 1,560.00
Desserte réfrigéré centrale, Gamme gastro GN1/1 portes vitrées , 2P, sans dosseret, inox 1360 x 700 x 850 mm
Desserte réfrigérée centrale, gamme gastro, 2 portes vitrées, 0.56 Kw, inox, grille Qty: 3
Price: 1,986.00
Pâtière pour chariot,170 L , L 915 x P 670 x H 410 mm
Pâtière pour chariot 170 L Qty: 1
Price: 637.00
Machine à glaçon, avec bac de réserve, en acier inoxydable, modèle MGA-31
Machine à glaçon, avec bac de réserve, en acier inoxydable, modèle MGA-31 Qty: 1
Price: 1,566.00
Chauffe-saucisses , acier inoxydable , L 280 x P 280 x H 355 mm
Chauffe-saucisses professionnel en acier inoxydable 350 W Qty: 1
Price: 259.00
Desserte réfrigéré centrale, Gamme gastro GN1/1 portes vitrées , 4P, sans dosseret, inox 2230 x 700 x 850 mm
Desserte réfrigérée centrale, gamme gastro GN1/1 portes vitrées , 4 portes, inox, 616 L Qty: 2
Price: 2,737.00
Plaque induction encastrable double foyers gamme bioline modèle D2RIC 3600
Plaque induction encastrable double foyers gamme bioline modèle D2RIC 3600 Qty: 1
Price: 2,175.00
Four tunnel à convection professionnel acier inox TUNNEL C/80
Four tunnel à convection professionnel acier inox TUNNEL C/80 Qty: 1
Price: 21,340.00
Couteau à fromage droit 1 manche, manche polypropylène vert, L lame 250 mm
Couteau à fromage droit 1 manche, manche polypropylène vert, L lame 250 mm Qty: 1
Price: 65.00
Chauffe frites GN1/1 céramique, en inox AISI 310
Chauffe frites GN1/1 céramique en inox AISI 310, 1200 W Qty: 1
Price: 539.00
Four à pizza deux chambres
Four à pizza deux chambres 3 pizzas par chambre Ø 35 cm Qty: 2
Price: 2,624.00
Supports en inox pour plaques grillades largeur 1220 mm
Support en inox pour plaques grillades largeur 1220 mm Qty: 1
Price: 2,601.00
Plafonnier Inox 304, longueur : 600 mm, section pour barre : 50 x 10 mm
Plafonnier inox 304 pour fixer la barre à viande section pour barre: 50 x 10 mm Qty: 1
Price: 434.00
Friteuse électrique avec vanne de vidange, 2 x 7 litres
Friteuse électrique avec vanne de vidange 2 x 7 litres, 2 x 2800 W Qty: 1
Price: 559.90
Plaque coup de feu avec 4 feux vifs
Plaque coup de feu avec 4 feux vifs four gaz placard 70/120 TPPCFG2 Qty: 1
Price: 6,624.00
Fourneau gaz 4 feux vifs
Fourneau gaz 4 feux vifs 70/80 PCG Qty: 1
Price: 2,624.00
Meuble pizza avec vitrine
Meuble pizza avec vitrine +2°C/+8°C inox 3 portes 585 L Qty: 2
Price:
2,665.24 HT
3,198.29 TTC
Blocs de découpe en charme bois debout, réversible, longueur 1000 mm
Blocs de découpe en charme bois debout, réversible, longueur 1000 mm Qty: 1
Price: 1,906.00
Panneaux décoratifs , RAL 1023, jaune, L 100 mm
Panneaux décoratifs , RAL 1023, jaune, L 100 mm Qty: 2
Price: 29.00
Four à pizza en acier inoxydable 1 chambre 2000 W
Four à pizza en acier inoxydable 1 chambre 2000 W Qty: 1
Price: 639.00
Flexible inox plastifié pour douchette, L- 1000 mm
Flexible inox plastifié pour douchette Qty: 1
Price: 43.30
Rôtissoire gaz en inox 8 broches 32 poulets 48 kW
Rôtissoire gaz en inox 8 broches 32 poulets 48 kW Qty: 1
Price: 5,143.95
Bain marie professionnel avec 3 x GN 1/3 en acier inoxydable 1200 W
Bain marie professionnel avec 3 x GN 1/3 en acier inoxydable 1200 W Qty: 1
Price: 219.00
Couteau feuille suisse, longueur lame : 230 mm,
Couteau feuille suisse longueur lame: 230 mm Qty: 1
Price: 105.00
Desserte réfrigérée centrale, gamme patissière, dessus granit 635 L
Desserte réfrigérée centrale gamme pâtissière dessus granit 3 portes 635 L Qty: 1
Price: 3,021.00