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Armoire de maturation de viande 3 portes

9,595.00 HT
11,514.00 TTC

Armoire de maturation de viande, conçue pour créer une atmosphère contrôlée, elle valorise la qualité de vos produits tout en s’intégrant parfaitement dans votre restaurant.

Dimensions : L 1350 x P 500 x H 900 mm

En stock (peut être commandé)

UGS : DAC-3-39 Catégories : ,

Description

Armoire de Maturation de Viande Professionnelle à 3 Portes – DRY AGE CABINET

 

Découvrez notre armoire de maturation de viande à 3 portes, conçue pour les professionnels de la restauration. Que vous optiez pour des portes vitrées ou pleines, cette armoire assure une maturation optimale de vos viandes et charcuteries. Développée par des experts en viandes haut de gamme, le DRY AGE CABINET crée une atmosphère contrôlée pour sublimer la qualité de vos produits.

 

Caractéristiques principales :

  • Nombre de portes : 3 portes pivotantes
  • Puissance : 250 W
  • Type : Armoire de maturation pour viandes et charcuteries
  • Conception : Atmosphère contrôlée pour une maturation parfaite

Avantages :

  • Maturation optimale : Améliore la tendreté et la saveur de la viande.
  • Visibilité accrue : Les portes vitrées mettent en valeur vos produits, attirant l’attention des clients.
  • Installation facile : Conçue pour s’intégrer parfaitement dans votre salle de restaurant.
  • Durabilité : Fabriquée avec des matériaux de haute qualité pour une utilisation intensive.
  • Expertise professionnelle : Développée par des spécialistes, garantissant des résultats de qualité supérieure.

Informations complémentaires

Puissance

Longueur

Profondeur (largeur)

Hauteur

16
    Panier
    Réhausse noire cylindrique pour plats en mélamine, Ø90 x H 30 mm
    Réhausse noire cylindrique pour plats en mélamine Ø 109 x H 50 mm
    Qty: 1
    Price: 11.60
    Siphon inox monolithique 250x250 mm
    Siphon monolithique Epur HygieneFirst avec grille caillebotis antidérapant 300 x 300 mm sortie horizontale Ø 218 mm
    Qty: 1
    Price: 512.11
    Vitrine de table chauffante Quartz 2 niveaux inox 550 W
    Vitrine de table chauffante Quartz 2 niveaux inox 550 W
    Qty: 1
    Price: 675.00
    Panini grill plaques rainurée-lisse en acier inoxydable 2200 W
    Panini grill plaques rainurée-lisse en acier inoxydable 2200 W
    Qty: 1
    Price: 349.00
    Diviseuse bouleuse PF-PO-AR300
    Diviseuse bouleuse PF-PO-AR300
    Qty: 2
    Price:
    8,600.00 HT
    10,320.00 TTC
    Four à pizza en acier inoxydable 2 chambres 2700 W
    Four à pizza en acier inoxydable 2 chambres 2700 W
    Qty: 1
    Price: 989.00
    Kit osmoseur avec réservoir d’eau pour lave verre 35/40
    Kit osmoseur avec réservoir d’eau pour lave verre 35/40
    Qty: 2
    Price:
    3,417.87 HT
    4,101.44 TTC
    Machine à paillettes / grains, série ICE QUEEN sans stockage intégré, production 220 kg/24h
    Machine à paillettes / grains, série ICE QUEEN sans stockage intégré, production 390 kg/24h
    Qty: 1
    Price: 8,000.00
    Hotte professionnelle gamme gold, profondeur 900, longueur 1500 mm
    Hotte professionnelle gamme gold, profondeur 900, longueur 1500 mm
    Qty: 1
    Price: 1,547.00
    Siphon inox Epur 300x300 mm
    Siphon téléscopique Epur HygieneFirst avec grilles inox caillebotis 200 x 200 mm sortie verticale Ø 157 mm 3 L/s
    Qty: 1
    Price: 397.84
    Caniveaux Modul 200, plaque d‘extrémité inox pleine ou avec manchon DN50, profondeur 90 mm
    Plaque d‘extrémité inox pleine hauteur 60 mm pour caniveaux Modul 200
    Qty: 1
    Price: 22.20
    Cuisinière à gaz, avec 4 brûleurs, sans portes, profondeur 900 mm
    Cuisinière à gaz, avec 4 brûleurs, sans portes, profondeur 900 mm
    Qty: 1
    Price: 2,584.00
    Four a pizza professionnel Basic 2/50 GLASS
    Four à pizza électrique mécanique inox Basic 2/50 GLASS 4 thermostats
    Qty: 1
    Price: 1,630.00
    Fumoir Traditionnel Modèle S6 en Inox
    Fumoir pour viande et poisson à bois traditionnel modèle S6
    Qty: 1
    Price: 1,580.00