Description

Bac de Rétraction Professionnel TR10 – Inox, Automatique, Économique

Bac de rétraction modèle TR10, conçu pour les professionnels de la cuisine (CHR). Compatible avec les machines sous vide automatiques, il dispose d’un convoyeur d’éjection et d’un capteur automatique pour détecter les sacs arrivant au bac. Ce modèle assure une descente, une immersion et une éjection automatiques des sacs rétractés.

Caractéristiques Principales :

• Construction en Inox : Carrosserie, cuve et plateforme tout inox pour une durabilité maximale.
• Système Automatique : Détection par capteur, descente pneumatique, rétraction et éjection des sacs par convoyeur continu vers séchoir, convoyeur en ligne ou bac de stockage.
• Économie d’Énergie : Structure flottante pour éviter l’évaporation et économiser l’énergie.
• Commandes Digitales : Réglage de la température et de la temporisation d’immersion avec affichages digitaux.
• Alimentation : Électrique (TRIPHASE 380 V) et air comprimé (Tube Ø 8 x 6 mm, pression minimum 6 bar, consommation : 2,4 litres / cycle).
• Extraction de Vapeur : Ø 150 mm à raccorder à l’extérieur.

Optimisez votre processus de rétraction avec le Bac TR10, alliant performance, économie et robustesse.