Matériels Cuisine : Votre fournisseur de matériel de cuisine professionnelle

VOTRE SPÉCIALISTE DE L'ÉQUIPEMENT CHR EN LIGNE
SPÉCIALISTE DE LA VENTE DEMATÉRIELS DE CUISINE PROFESSIONNEL
FINANCEMENT POSSIBLE *ACHETEZ MAINTENANT, PAYEZ PLUS TARD* Nous contacter

Bain-marie-à gaz sur baie libre (1xGN1/1+1xGN1/3)

2,255.91 HT
2,707.09 TTC

Bain-marie-à gaz sur baie libre, nouvelle gamme d’appareil de cuisson modulaire, idéale pour rechauffer vos produits alimentaires.

Dimension: L 400 x P 900 x H 900 mm

En stock (peut être commandé)

Description

Bain-marie-à gaz sur baie libre (1xGN1/1+1xGN1/3)

Haute prestation, un nouveau design et qualité qu’on touche du doigt . Tout accompagné par nos usuels standards de solidité et  fiabilité.
Un nouveau design moderne avec un style unique et une forte personnalité.
Nouvelles petites portes pour armoires estampées, rayonnées sur les angles et dotées de poignées ergonomiques en fonte.
Nouvelles commandes ergonomiques étudiées pour une facilité maximale d’utilisation pour  l’opérateur.

FIABILITE
Les appareils garantissent leur durée dans le temps, solides et robustes pour maintenir le plus haut standard de fiabilité, efficience et économie d’énergie.

SECURITE
Nos nouvelles lignes assurent une ambiance de travail sure pour les  operateurs.

HYGIENE
Les plans sont arrondis et emboutis et unis entre eux par un système exclusive: une plaque de joncions en acier inox qui forme un plan unique. Protection ipx5 pour un nettoyage plus facile.

ERGONOMIE
Nos nouvelles lignes satisfont les critères les plus rigoureux d’ergonomie, en améliorant la fonctionnalité des appareils.
L’hauteur des cheminés a été réduit au minimum, en permettant une meilleure manoeuvrabilité en  surface.

Structure autoportante en acier AISI 304, finition « Scotch Brite ».
Plan en AISI 304 20/10, h 60 mm, avec jonction entre les modules avec une plaque en acier sans l’usage de colles à sceller.  Injecteurs selon le type de gaz demandé, avec des    sets interchangeables pour les gaz restants.
Accès facile à tous les composants  en  fonction  pour  une  maintenance  rapide.
Commandes ergonomiques avec anneau de compression pour éviter les infiltrations d’eau.
Cuve avec angles arrondis en AISI 304 épess.10/10, capacité 1 x  GN1/1, avec un faux-fond, trop plein, remplissage et évacuation de l’eau.
Température réglable 30-90°C. Brûleur multi-gaz 1  x  4,2  kW.
Armoires  en AISI 304 avec  double parois   postérieure et angles arrondis sur le fond, pour une hygiène maximale.
Pieds réglables en AISI 304.
Approbations gaz CE

Entrée câble electrique
Plaquette données techniques
Branchement eau chaude G 3/4
Branchement eau froide Ø 1/2 – ISO 7/1
Branchement gaz
Branchement vidange Ø 32 mm
Branchement équipotentiel
Bouton chargement eau
Barre de support

Informations complémentaires

Condition

Hauteur

Profondeur (largeur)

Longueur

Type de matière

Volume

Poids

Dimensions bac

Bruleurs (n°)

Largeur emballage

Profondeur emballage

Hauteur emballage

Puissance gaz

Raccordement gaz

Gaz G20

Gaz G30

Gaz G25

Brûleur (kW)

36
    Panier
    Lave verres 350 avec pompe de vidange intégrée , 420 x 450 x 654 mm
    Lave-verre professionnel 350 pompe de vidange intégrée en acier inox AISI 18/10, 3 190 W
    Qty: 1
    Price: 1,899.00
    Toit inox pour rôtissoire
    Toit inox à 2 pans anti pluie hauteur 80 mm pour rôtissoire
    Qty: 1
    Price: 209.00
    Chauffe pain 3 plots acier inoxydable 110 W
    Chauffe pain 3 plots acier inoxydable 110 W
    Qty: 1
    Price: 159.00
    Meuble réfrigéré 700 sans dosseret, acier inoxydable, 406 l, - 2 + 8 (°C)
    Meuble réfrigéré gamme 700, sans dosseret, acier inoxydable, 417 l, - 2 + 8 (°C)
    Qty: 1
    Price: 2,199.00
    Emballeuse sous vide de table en inox modèle max 42
    Machine a emballer sous vide de table en inox modèle max 42
    Qty: 1
    Price: 4,150.00
    Vitrine verticale, murale réfrigérée , sans portes, éclairages LED, rideau de nuit, MULTIVIEW 100 RV TN
    Vitrine verticale, murale réfrigérée, sans portes, éclairages LED, rideau de nuit, MULTIVIEW 100 RV TN
    Qty: 1
    Price: 6,283.36
    Bac gerbable blanc pour pâte à pizza, parois ajourée, fond ajourée, H - 55 mm
    Bac gerbable blanc pour pâte à pizza parois ajourée fond ajourée H - 55 mm
    Qty: 1
    Price: 25.30
    CROCHETS EN INOX 304 POLI 3 TROUS, longueur : 165 mm, diamètre 5 mm
    Crochet Croisé dents de loup en inox 304 Poli 3 Trous longueur: 165 mm Ø: 5 mm 10 pièces
    Qty: 2
    Price: 92.00
    Lave verres 400 avec pompe de vidange intégrée, 468 x 510 x 714 mm
    Lave-verre professionnel 400 pompe de vidange intégrée en acier inox AISI 18/10, 3 200 W
    Qty: 1
    Price: 2,149.00
    Caniveau inox professionnel
    Caniveau Eskis HygieneFirst avec grilles inox 400 x 370 mm sortie horizontale centrée Ø 110 mm
    Qty: 1
    Price: 661.99
    Couteau alvéole à jambon, manche plastique noir surmoulé
    Couteau alvéole à jambon manche plastique noir surmoulé
    Qty: 1
    Price: 38.80
    Bain marie professionnel GN 1/1 en acier ioxydable 1200 W
    Bain marie professionnel GN 1/1 en acier ioxydable 1200 W
    Qty: 1
    Price: 169.00
    Lave vaisselles Double paroi avec pompe de vidange intégrée , Acier inoxydable AISI 18/10 , 460 x 530 x 700 mm
    Lave-vaisselle professionnel double paroi avec pompe de vidange intégrée, en acier inoxydable AISI 18/10 5700 W 400 V / 50 Hz
    Qty: 1
    Price: 3,129.00
    Friteuse boulanger électrique 2 x 4 litres, acier inoxydable, L 435 x P 400 x H 315 mm
    Friteuse électrique 2 x 4 litres en acier inoxydable 2 x 2000 W
    Qty: 2
    Price: 309.00
    Thermomètre froid digital à sonde
    Thermometre professionnel froid digital à sonde -50°/+300°C
    Qty: 1
    Price:
    110.88 HT
    133.06 TTC
    Saladette réfrigérée, -2 + 8 °C, GN 1/4 x 7, 290 W, 2 portes
    Saladette réfrigérée, 0 + 8 °C, 502 L, 260 W, surface en granit, 2 portes, GN 1/1 x 4
    Qty: 1
    Price: 2,599.00
    Machine Sous Vide Alimentaire longueur 370 mm
    Machine sous vide semi-automatique avec aspiration externe longueur 370 mm
    Qty: 1
    Price: 595.00
    BILLOT POLY + PIÈTEMENT, inox ferritique, 500 x 500 x850 mm
    Billot de cuisine en polyéthylène avec châssis inox ferritique longueur 1200 mm
    Qty: 1
    Price: 1,958.00
    Lave verres 350 avec adoucisseur intégré , 420 x 450 x 654 mm
    Lave-verre professionnel 350 adoucisseur intégré, en acier Inox AISI 18/10, 3 190 W
    Qty: 1
    Price: 1,909.00
    Panini grill plaques rainurée-lisse en acier inoxydable 2200 W
    Panini grill plaques rainurée-lisse en acier inoxydable 2200 W
    Qty: 1
    Price: 349.00
    Egouttoir pour bac gastronorme en copolyesther sans Bisphénol A type GN1/2 325 x 265 mm
    Egouttoir pour bac gastronorme en copolyesther sans Bisphénol A type GN1/2 325 x 265 mm
    Qty: 1
    Price: 8.00
    Compresseur EMBRACO pour SNACK4100TN
    Compresseur EMBRACO pour meubles froids
    Qty: 2
    Price: 496.00
    Four à pizza électrique mécanique acier inoxydable TRAYS 99 GLASS
    Four à pizza électrique mécanique acier inoxydable TRAYS 99 GLASS
    Qty: 1
    Price: 4,690.00
    Friteuse boulanger électrique 4 litres, acier inox, L 220 x P 400 x H 315 mm
    Friteuse électrique en acier inoxydable 4 litres 2000 W
    Qty: 1
    Price: 169.00
    Bac alimentaire pour viande, rouge, polypropylène , L 600 x P 400 x H 220 mm
    Bac alimentaire pour viande rouge polypropylène L 600 x P 400 x H 220 mm
    Qty: 1
    Price: 59.00
    Chariot d'égoutage plateaux , inox , 1000 X 585 X 1805 mm
    Chariot d'égoutage plateaux en inox soudé 64 Bacs ou 124 plateaux GN1/1
    Qty: 1
    Price: 2,348.00
    Couteau à abattre, couleur manche ABS noire, longueur : 300 mm
    Couteau à abattre couleur manche ABS noire longueur: 300 mm
    Qty: 1
    Price:
    98.56 HT
    118.27 TTC
    Couteau à feuille parisienne, longueur lame: 280 mm,
    Couteau à feuille parisienne longueur lame: 280 mm
    Qty: 1
    Price: 118.00
    Support de présentation saucissons, couleur noir, en inox, L 245 x P 271 x H 100 mm
    Support de présentation saucissons inox couleur noir L 245 x P 271 x H 100 mm
    Qty: 1
    Price: 172.00
    Panneaux décoratifs , ECO 1000 , RAL 1023
    Panneaux décoratifs , ECO 1000 , Jaune
    Qty: 1
    Price: 40.00
    Billot monté, complet tout bois, réversible, L 1000 x P 500 x H 200 mm
    Billot monté complet tout bois réversible longueur 1000 mm
    Qty: 1
    Price: 3,085.00
    Friteuse boulanger électrique 2 x 8 litres, acier inoxydable, L 550 x P 430 x H 340 mm
    Friteuse électrique 2 x 8 litres en acier inoxydable 2 x 3250 W
    Qty: 1
    Price: 359.00
    Double bain marie professionnel GN1/1 avec 2 robinets de vidange en acier inoxydable 3000W
    Double bain marie professionnel GN1/1 avec 2 robinets de vidange en acier inoxydable 3000W
    Qty: 1
    Price: 589.00