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Bain-marie DROP-IN 4 x GN1/1 chaud à sec ventilateur assisté panneau de commande à distance

À partir de 3,822.00

Bain-marie DROP-IN 4 x GN1/1-150 chaud à sec, ventilateur assisté, avec panneau de commande à distance, conçu pour les buffets et tout type de système de distribution.

Dimensions: L 1520 x P 700 x H 421 mm

Types de produit disponibles: Sans découpes pour portique en verre / découpes pour portique en verre avec supports ovales / découpes pour portique en verre avec double support rond.

Description

Bain-marie 4xGN1/1 commande à distance : Maintien en température optimal

Conçu pour les professionnels de la restauration exigeants, notre Bain-marie 4xGN1/1 commande à distance offre une solution performante et hygiénique pour maintenir vos plats à température idéale. Design soigné et à ses fonctionnalités avancées.

Caractéristiques clés du Bain-marie 4xGN1/1 commande à distance :

  • Maintien en température optimal : Le système de chauffage par convection assisté par ventilateur garantit une distribution uniforme de la chaleur et un maintien en température précis de vos plats.
  • Hygiène irréprochable : Les surfaces en acier inoxydable, les bords intérieurs arrondis et les coins bien pressés facilitent le nettoyage et répondent aux normes d’hygiène les plus strictes.
  • Robustesse et durabilité : Fabriqué avec des matériaux de qualité, notre bain-marie est conçu pour résister à une utilisation intensive.
  • Flexibilité : Le bain-marie peut être adapté à différents types de plats grâce à ses quatre cuves GN1/1.
  • Sécurité : Le système de vidange facilite l’entretien et garantit une hygiène optimale.

Les avantages :

  • Performance : Maintien en température précis et uniforme.
  • Hygiène : Facilité de nettoyage et respect des normes d’hygiène.
  • Durabilité : Une construction robuste pour une longue durée de vie.
  • Flexibilité : Adaptable à différents types de plats.
  • Sécurité : Système de vidange pratique et sécurisé.

Les atouts techniques en détail du Bain-marie professionnel DROP-IN :

  • Chauffage par convection : Pour une distribution uniforme de la chaleur.
  • Acier inoxydable : Pour une hygiène optimale et une longue durée de vie.
  • Bords arrondis et coins bien pressés : Pour faciliter le nettoyage.
  • Vidange pratique : Pour un entretien facile.
  • Cordon d’alimentation de 2,5 m : Pour une grande flexibilité d’installation.
  • Compatible avec les portiques en verre DN : Pour une intégration parfaite dans votre buffet.

En choisissant notre bain-marie, vous investissez dans un équipement de qualité qui vous accompagnera dans toutes vos prestations.

Informations complémentaires

Hauteur

Profondeur (largeur)

Longueur

Type de matière

Capacité

Tension

Puissance

Gamme température

24
Panier
Thermomètre froid digital à sonde
Thermometre professionnel froid digital à sonde -50°/+300°C Qty: 3
Price:
110.88 HT
133.06 TTC
Kit osmoseur avec réservoir d’eau pour lave verre 35/40
Kit osmoseur avec réservoir d’eau pour lave verre 35/40 Qty: 3
Price:
3,417.87 HT
4,101.44 TTC
Pèle pomme kali
Pèle pomme kali Qty: 2
Price:
279.00 HT
334.80 TTC
Friteuse simple 5 L
Friteuse simple 5 L 2,8 kW Qty: 1
Price: 204.00
Couteau à fromage droit 1 manche, manche polypropylène vert, L lame 250 mm
Couteau à fromage droit 1 manche, manche polypropylène vert, L lame 250 mm Qty: 1
Price: 65.00
Four à convection 10 niveaux
Four électrique à convection avec humidificateur 10 niveaux Qty: 2
Price:
3,725.08 HT
4,470.10 TTC
Couvercle à encoches pour bacs avec anses escamotables, type GN2/1
Couvercle à encoches pour bacs avec anses escamotables, type GN2/1 Qty: 1
Price: 44.70
Chauffe assiettes 30, en acier inoxydable
Chauffe assiettes 30 en acier inoxydable 400 W Qty: 1
Price: 549.00
Machine à emballer sous vide industrielle TITAN F 1000
Machine a emballer sous vide industrielle en inox BUSCH 300 m3/h modèle TITAN F 1000 D Qty: 1
Price: 30,700.00
Support inox pour poêle wok Ø 240 mm.
Support inox pour poêle wok Ø 240 mm Qty: 1
Price: 30.00
Bac à graisse 100 couverts 44 L inox 304
Bac à graisse 100 couverts 44 L inox 304 Qty: 1
Price: 1,847.00
Thermostat DIXELL avec sonde pour gamme snacking P-600 mm
Thermostat DIXELL avec sonde pour gamme snacking Qty: 1
Price: 157.00
Robinetterie cuisine, mélangeur monotrou, col de 250 mm, 300 x 250 mm
Robinetterie cuisine, mélangeur monotrou standard, col de 300 mm Qty: 1
Price: 115.00
Meuble pizza avec vitrine
Meuble pizza avec vitrine +2°C/+8°C inox 3 portes 585 L Qty: 1
Price:
2,665.24 HT
3,198.29 TTC
Rôtissoire à Broche MAPE2
Rôtissoire à broche électrique MAP E 2 sans châssis Qty: 1
Price: 3,250.00
Fumoir 'FM2-70/85' pour viande et poisson à gaz en acier inoxydable 7 niveaux
Fumoir 'FM2-70/85' pour viande et poisson à gaz en acier inoxydable 7 niveaux Qty: 1
Price:
3,695.50 HT
4,434.60 TTC
Diviseuse bouleuse PF-PO-AR300
Diviseuse bouleuse PF-PO-AR300 Qty: 1
Price:
8,600.00 HT
10,320.00 TTC
CROCHETS COULISSANTS EN INOX 304 POUR BARRE LISSE, longueur : 100 mm, dent : ouverte
Crochet Coulissant inox 304 pour barre lisse section 100 x 6 dent: ouverte Qty: 1
Price: 12.80