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Blixer 4 + ensemble cuve supplementaire 2 vitesses 4,5 litres

2,560.00 HT
3,072.00 TTC

Blixer 4 + accessoire cuve supplémentaire, permet de réaliser avec une grande facilité toutes les préparations des repas à Textures Modifiées crues ou cuites, entrée – plat – fromages – dessert.

Dimensions: L 240 x P 305 x H 445 mm

En stock (peut être commandé)

UGS : 2342-30 Catégories : , , Étiquette :

Description

Blixer® 4 avec Cuve Supplémentaire – Robot Professionnel pour CHR

Ce Blixer 4 + accessoire cuve supplémentaire est parfaitement adapté aux professionnels de la restauration, de la santé et des collectivités exigeants sur l’hygiène et la performance.

Double cuve inox brossé – 4,5 litres de capacité

Tout d’abord, ce modèle est équipé de deux cuves en inox brossé d’une capacité généreuse de 4,5 litres chacune.
Grâce à cette double cuve, il est possible d’enchaîner les préparations sans interruption.
De plus, chaque cuve dispose d’une poignée Soft Touch pour une prise en main ergonomique et confortable.
Cela améliore le confort de travail, notamment en usage prolongé.

Couteau denté démontable – Résultat net et entretien facile

Ce robot est livré avec un couteau denté, démontable pour un nettoyage simple et rapide.
Ce système garantit une coupe précise, même avec des textures complexes.
En outre, il permet un entretien régulier sans difficulté, pour une hygiène toujours optimale.

Bras Blixer® exclusif – Mixage homogène et régulier

Le bras Blixer® permet une parfaite homogénéisation des préparations, même les plus sensibles.
Il est, en plus, très facile à démonter, ce qui simplifie grandement le nettoyage.
Ainsi, chaque utilisation reste sûre, propre et conforme aux exigences HACCP.

Couvercle transparent avec joint – Contrôle visuel et sécurité

Grâce à son couvercle transparent, vous pouvez surveiller chaque préparation en temps réel.
De plus, une ouverture permet d’ajouter des ingrédients sans arrêter l’appareil.
Un joint d’étanchéité assure quant à lui une parfaite sécurité contre les éclaboussures.
Enfin, le couvercle se monte et se démonte en quelques secondes seulement.
Toutes les pièces sont compatibles lave-vaisselle pour un nettoyage rapide et efficace.

Double vitesse – Adaptabilité maximale

Le Blixer® 4 propose deux vitesses : 1 500 et 3 000 tours par minute.
Cela permet d’adapter la rotation aux textures et quantités à traiter.
Ainsi, vous gagnez en précision tout en réduisant le temps de traitement.

Moteur industriel asynchrone – Silence, puissance et durabilité

Ce robot est équipé d’un moteur asynchrone à usage intensif, conçu pour durer.
Son fonctionnement est silencieux grâce à un montage sur roulements à billes.
Aucune vibration ne gêne l’opérateur, même à pleine vitesse.
Par ailleurs, le moteur fonctionne en prise directe, sans courroie ni engrenage complexe.
Cela permet une puissance accrue et un minimum d’entretien.
Enfin, il ne possède aucune pièce d’usure, garantissant une longévité exceptionnelle.

Conformité aux normes européennes et françaises

Ce robot est strictement conforme :

  • Aux directives européennes : 98/37/CEE, 73/23/CEE, 89/336/CEE, 89/109/CEE, 2002/72/CEE

  • Aux normes harmonisées : EN 292-1 et 2, EN 60204-1, NF EN 12852, NF EN 1678

  • Aux normes françaises : NF U 66-066, NF U 64-051

Informations complémentaires

Hauteur

Profondeur (largeur)

Longueur

Tension

Puissance

Poids net/brut

Capacité cuve (l)

Vitesse de coupe

40
    Panier
    Diviseuse bouleuse PF-PO-AR300
    Diviseuse bouleuse PF-PO-AR300
    Qty: 2
    Price:
    8,600.00 HT
    10,320.00 TTC
    Vitrine froide, éclairage LED, portes coulissantes, L 710 x P 575 x H 685 mm
    Vitrine froide éclairage LED portes coulissantes L 710 x P 575 x H 685 mm
    Qty: 1
    Price: 1,383.00
    Thermomètre froid digital à sonde
    Thermometre professionnel froid digital à sonde -50°/+300°C
    Qty: 3
    Price:
    110.88 HT
    133.06 TTC
    Panini grill plaques rainurée-lisse en acier inoxydable 2200 W
    Panini grill plaques rainurée-lisse en acier inoxydable 2200 W
    Qty: 1
    Price: 349.00
    Bac gerbable blanc pour pâte à pizza, parois ajourée, fond ajourée, H - 55 mm
    Bac gerbable blanc pour pâte à pizza parois ajourée fond ajourée H - 55 mm
    Qty: 4
    Price: 25.30
    Soupiere 9 litres , Ø 345 mm , H 360 mm
    Soupiere 9 litres en inox 400 W
    Qty: 1
    Price: 159.00
    Couteau à fromage pâte molle, manche ABS noir, L lame 150 mm
    Couteau à fromage pâte molle manche ABS noir L lame 150 mm
    Qty: 2
    Price: 15.40
    Armoire réfrigérée positive GN 2/1
    Armoire réfrigérée négative GN 2/1 tropicalisé inox 2 portes pleines 1400 L
    Qty: 1
    Price:
    3,102.16 HT
    3,722.59 TTC
    Fumoir 'FM2-70/85' pour viande et poisson à gaz en acier inoxydable 7 niveaux
    Fumoir 'FM2-70/85' pour viande et poisson à gaz en acier inoxydable 7 niveaux
    Qty: 3
    Price:
    3,695.50 HT
    4,434.60 TTC
    Plancha induction posable gamme geoline modèle GLP 8000 triphasé
    Plancha induction posable gamme geoline modèle GLP 8000 triphasé
    Qty: 1
    Price: 8,610.00
    Râpe a fromage, 1 disque à gruyère avec trous diamètre 3 mm
    Râpe a fromage 1 disque à gruyère avec trous diamètre 3 mm
    Qty: 1
    Price: 1,531.00
    Four à convection 10 niveaux
    Four électrique à convection avec humidificateur 10 niveaux
    Qty: 2
    Price:
    3,725.08 HT
    4,470.10 TTC
    Couteau feuille suisse, longueur lame : 230 mm,
    Couteau feuille suisse longueur lame: 230 mm
    Qty: 1
    Price: 105.00
    Double bain marie professionnel GN1/1 avec 2 robinets de vidange en acier inoxydable 3000W
    Double bain marie professionnel GN1/1 avec 2 robinets de vidange en acier inoxydable 3000W
    Qty: 1
    Price: 589.00
    Appareil à hot-dog professionnel électrique 4 plots en acier inoxydable 550 W
    Appareil à hot-dog professionnel électrique 4 plots en acier inoxydable 550 W
    Qty: 1
    Price: 369.00
    Plaque vitrocéramique électrique
    Plaque à hamburger vitrocéramique I électrique 2500W L 410 x P 720 mm
    Qty: 1
    Price: 977.00
    Sèche-mains à bec blanc , 270 x 142 x 240 mm
    Sèche-mains professionnel à bec blanc 2 500 W
    Qty: 1
    Price: 219.00
    Panneaux décoratifs , ECO ANG 90 FERMÉ , RAL 6018
    Panneaux décoratifs , ECO ANG 90 FERMÉ , Vert
    Qty: 1
    Price: 65.00
    Sèche-mains en ABS blanc , 244 x 142 x 240 mm
    Sèche-mains professionnel en ABS blanc 2 100 W
    Qty: 1
    Price: 99.00
    Desserte réfrigéré centrale, Gamme gastro GN1/1 portes vitrées , 2P, sans dosseret, inox 1360 x 700 x 850 mm
    Desserte réfrigérée centrale, gamme gastro, 2 portes vitrées, 0.56 Kw, inox, grille
    Qty: 1
    Price: 1,986.00
    Desserte réfrigérée centrale, gamme patissière, dessus granit 635 L
    Desserte réfrigérée centrale gamme pâtissière dessus granit 3 portes 635 L
    Qty: 1
    Price: 3,021.00
    Chariot en inox 3 plateaux , acier inoxydable , 920 x 600 x 945 mm
    Emballeuse sous vide 45 en acier inoxydable 270 W
    Qty: 1
    Price: 709.00
    BARRE LISSE, INOX 304 POLI 3 FACES, longeur : 1000 mm, section : 40 x 10
    Rail à viande barre lisse inox poli miroir 3 faces longueur: 1000 mm section: 50 x 10 mm
    Qty: 1
    Price: 346.00
    Machine à café Auto SAECO, Aulika EVO TOP High Speed Cappuccino
    Machine à café Auto SAECO, AULIKA EVO TOP HSC, gris foncé
    Qty: 1
    Price: 1,900.00
    Distributeur de bonbons en vrac gamme "Free Flow PRO" 16 x 13.5 L
    Distributeur de bonbons en vrac gamme "Free Flow PRO" 16 x 13.5 L
    Qty: 1
    Price:
    3,826.67 HT
    4,592.00 TTC
    Desserte réfrigéré centrale, Gamme gastro GN1/1 portes vitrées , 4P, sans dosseret, inox 2230 x 700 x 850 mm
    Desserte réfrigérée centrale, gamme gastro GN1/1 portes vitrées , 4 portes, inox, 616 L
    Qty: 1
    Price: 2,737.00
    Thermostat DIXELL avec sonde pour gamme snacking P-600 mm
    Thermostat DIXELL avec sonde pour gamme snacking
    Qty: 2
    Price: 157.00
    Bac à pâtons 20L, réctangle , blanche , ø 530 x 405 x 140 mm
    Bac à pâtons 20L rectangle blanche
    Qty: 1
    Price: 27.10
    Couteau à chair inox, L lame: 130 mm
    Couteau à chair inox, L lame: 130 mm
    Qty: 1
    Price: 40.40