Description

Blixer 4 V.V. Monophasé – Performance, Précision et Hygiène pour les Professionnels

Une cuve inox ergonomique et confortable

Tout d’abord, la cuve brossée en inox de 4,5 litres offre une capacité idéale pour les préparations variées.
De plus, la poignée Soft Touch est pensée pour un confort optimal et une excellente prise en main.

Couteau denté démontable inclus

Ensuite, le couteau denté est facilement démontable, ce qui facilite le nettoyage et garantit une hygiène irréprochable.

Bras Blixer® pour une texture parfaite

Le bras Blixer® assure une homogénéisation précise de toutes vos préparations, même les plus sensibles.
Par ailleurs, il est simple à démonter, ce qui rend le nettoyage rapide et pratique.

Un couvercle fonctionnel et sécurisé

Grâce à son couvercle transparent, vous contrôlez en permanence l’avancement de votre préparation.
En cours de fabrication, il est également possible d’ajouter des liquides ou des ingrédients.
De surcroît, le joint d’étanchéité intégré garantit une sécurité maximale pendant l’utilisation.
Enfin, son démontage est très simple, et il passe sans souci au lave-vaisselle.

Vitesse variable pour une adaptation parfaite

Ce modèle propose une vitesse variable de 300 à 3 500 tr/min, ce qui convient à toutes les textures souhaitées.

Un moteur robuste et silencieux

Son moteur industriel asynchrone est conçu pour un usage intensif et une durabilité exceptionnelle.
Par ailleurs, il fonctionne sans vibration grâce à son montage sur roulements à billes.
Le moteur est en prise directe avec l’accessoire, ce qui améliore la puissance délivrée.
De plus, il ne nécessite aucune maintenance car il ne contient ni charbon ni pièce d’usure.
Enfin, l’arbre moteur en inox assure robustesse et hygiène professionnelle.

Appareil conforme aux normes en vigueur

Ce Blixer est conforme à plusieurs directives européennes : 98/37/CEE, 73/23/CEE, 89/336/CEE, 89/109/CEE, 2002/72/CEE.
Il répond également aux normes d’hygiène et de sécurité EN 292, EN 60204, NF EN 12852 et NF EN 1678.
Pour finir, il est aussi certifié selon les normes françaises NF U 66-066 et NF U 64-051.