Description

Braisière Ø 320 mm – Polyvalence et robustesse pour vos préparations culinaires

Une solution indispensable pour toutes les cuisines professionnelles

La braisière Ø 320 mm est un ustensile incontournable, spécialement conçu pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles. Grâce à sa grande capacité de 17 litres, elle est idéale pour préparer des quantités importantes de bouillons, légumes ou pommes de terre, tout en garantissant une cuisson homogène.

Un matériau en acier inoxydable pour une durabilité optimale

Fabriquée en acier inoxydable de haute qualité, cette braisière offre une robustesse exceptionnelle, tout en résistant aux rayures et aux chocs du quotidien. De plus, son matériau est compatible avec tous types de feux, y compris l’induction, ce qui en fait un choix polyvalent et adapté à toutes les configurations de cuisine.

Praticité et confort d’utilisation

Grâce à ses manches et poignées isolantes, cette braisière assure une manipulation sécurisée même à haute température. Le bord verseur renforcé facilite le service en permettant un écoulement précis des liquides, sans risque de déversement. Par ailleurs, les poignées soudées sont spécialement conçues pour être solides et incassables, garantissant une longue durée de vie à l’ustensile.

Entretien facile pour un usage quotidien

Cette braisière est entièrement compatible avec le lave-vaisselle, ce qui simplifie grandement son nettoyage après une utilisation intensive. Cela permet de gagner du temps tout en maintenant un niveau d’hygiène optimal.

Caractéristiques techniques

• Diamètre : 320 mm, idéal pour de grandes préparations.
• Capacité : 17 litres, parfaite pour les cuisines professionnelles.
• Matériau : Acier inoxydable robuste et résistant à la corrosion.
• Poids : 3,9 kg, assurant un bon équilibre entre solidité et maniabilité.
• Compatibilité : Convient pour tous types de feux, y compris l’induction.
• Poignées : Isolantes et soudées, offrant une sécurité et une fiabilité accrues.
• Entretien : Compatible avec le lave-vaisselle pour une propreté irréprochable.

Avantages clés de la braisière Ø 320 mm

1. Grande capacité : Permet de cuire facilement de grandes quantités de préparations.
2. Compatibilité universelle : S’adapte à tous les types de feux, incluant les plaques à induction.
3. Manches ergonomiques : Isolation thermique pour une manipulation sans risque de brûlures.
4. Matériau de qualité supérieure : L’acier inoxydable garantit une durabilité et une résistance exceptionnelles.
5. Facilité d’entretien : Un passage au lave-vaisselle suffit pour un nettoyage rapide et efficace.

Pourquoi choisir cette braisière?

Que vous soyez chef cuisinier ou gestionnaire d’une cuisine professionnelle, cette braisière est une valeur sûre. Sa capacité importante, combinée à sa robustesse et sa praticité, en fait un outil incontournable pour simplifier vos préparations culinaires.

Avec la braisière Ø 320 mm, gagnez en efficacité, en confort et en durabilité dans votre cuisine.