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Buffet salad bar bain-marie en bois Wengé version centrale 4 GN 1/1 – 150

3,755.00 HT
4,506.00 TTC

Buffet salad bar 4 GN 1/1, combine esthétique et fonctionnalité pour répondre aux besoins des établissements exigeants.

Dimensions : L 1440 x P 660 x H 1370 mm

En stock

Description

Buffet Salad Bar 4 GN 1/1 – Version Centrale, Élégant et Polyvalent

Ce buffet salad bar central 4 GN 1/1 est idéal pour les professionnels de la restauration (CHR) cherchant un équipement à la fois pratique, esthétique et performant. Son design soigné et ses nombreuses fonctionnalités garantissent une utilisation optimale dans divers environnements.

Caractéristiques techniques et fonctionnalités :
  • Espace de rangement traversant : Ce soubassement permet de stocker assiettes et couverts à portée de main, pratique pour le service.
  • Poternes en inox brossé : En plus de leur solidité, ces poternes ajoutent une touche élégante et professionnelle.
  • Toit avec retenues amovibles : Parfait pour disposer condiments ou assiettes de 190 mm, ce toit est également facile à nettoyer.
  • Pare-haleine en verre trempé : Situé des deux côtés, il protège les aliments tout en permettant une visibilité optimale.
  • Éclairage LED intégré : La lumière LED assure une mise en valeur parfaite des plats, tout en économisant de l’énergie.
Conception ergonomique et mobile :
  • Tablettes de service en acier inoxydable : Chaque côté dispose d’une tablette rabattable pour un service efficace. Ce format compact permet un passage aisé à travers des portes standards de 0,8 m.
  • Groupe compresseur intégré : Classé en classe climatique 4 (30 °C, 55 % d’humidité), il assure un maintien parfait de la température.
  • Évaporateur à serpentin sous cuve inox : Pour un refroidissement homogène et sans givre.
  • Réfrigérant écologique R290 : Sans CFC, il respecte l’environnement tout en garantissant une réfrigération efficace.
  • Isolation en polyuréthane expansé : Une isolation durable et sans CFC, maintenant les plats à la température souhaitée.
  • Vidange intégrée : Pour évacuer le condensat en toute simplicité et garantir une hygiène impeccable.
  • Régulateur électronique : Doté d’un affichage digital, il assure un contrôle précis de la température.
  • Mobilité totale : Ce buffet repose sur quatre roulettes pivotantes, dont deux avec freins, facilitant les déplacements.
Châssis élégant et durable :
  • Bois noble teinté wengé : Ce châssis en bois noble ajoute un cachet unique et s’intègre harmonieusement dans tous les types de décors.
  • Un design intemporel et fonctionnel : Avec son style chaleureux, épuré et rectiligne, ce buffet s’adapte à tout type de cadre, qu’il soit moderne ou traditionnel. Parfait pour présenter vos entrées, plats chauds ou froids, viandes, légumes, ou desserts à bonne température.

Note: Ce buffet salad bar est livré sans bac GN.

 

Informations complémentaires

Hauteur

Profondeur (largeur)

Longueur

Puissance

Tension

Gamme température

Poids

13
Panier
Chauffe pain 3 plots acier inoxydable 110 W
Chauffe pain 3 plots acier inoxydable 110 W Qty: 1
Price: 159.00
CROCHET ESSE INOX 304 POLI, longueur : 180 mm, diamètre 6 mm
Crochet Esse dent de loup en inox 304 Poli longueur: 180 mm Ø: 6 mm Qty: 1
Price: 21.60
Caniveau de sol en inox professionnel
Caniveau téléscopique Epur HygieneFirst avec grilles caillebotis 300 x 600 mm sortie horizontale en bout Ø 110 mm Qty: 1
Price: 821.24
Panneaux décoratifs , ECO 1500 , RAL 5019
Panneaux décoratifs , ECO 1500 , Bleu Qty: 1
Price: 58.00
Lave verres 400 , 468 x 510 x 714 mm
Lave-verre professionnel 400, en inox AISI 18/10, 3 200 W Qty: 1
Price: 1,949.00
Bain marie professionnel avec robinet de vidange 2 x GN 1/2, en acier inoxydable, 1200 W
Bain marie professionnel avec robinet de vidange 2 x GN 1/2, en acier inoxydable, 1200 W Qty: 2
Price: 209.00
Bascule industrielle Cayman-S
Bascule industrielle quatre cellules série Cayman-S1515-3T /4 Qty: 1
Price: 5,125.00
Friteuse électrique 2 x 8 litres avec vanne de vidange , acier inoxydable, L 550 x P 430 x H 410 mm
Friteuse électrique avec vanne de vidange 2 x 8 litres en acier inoxydable 2 x 3250 W Qty: 1
Price: 609.00
Pistolet optionnel avec raccord et embout rapide
Pistolet avec raccord et embout rapide pour poste et centrale de nettoyage Qty: 1
Price: 119.00
Billot monté, complet tout bois, réversible, L 1000 x P 500 x H 200 mm
Billot monté complet tout bois réversible longueur 1000 mm Qty: 1
Price: 3,085.00
Thermomètre froid digital à sonde
Thermometre professionnel froid digital à sonde -50°/+300°C Qty: 1
Price:
110.88 HT
133.06 TTC
Vitrine réfrigérée positive 235 L , 885 x 575 x 685 mm
Vitrine réfrigérée positive 235 L, 250 W Qty: 1
Price: 1,309.00