Description

Chariot bain-marie en acier inoxydable 2 cuves,

Ce chariot bain-marie en acier inoxydable 2 cuves offre une solution mobile et efficace pour maintenir les plats à température idéale. Disponible en deux modèles – avec contrôle de température unique ou séparé – il s’adapte aux besoins des cuisines et buffets. Grâce à ses roulettes robustes, il permet un déplacement aisé, tandis que ses vannes de vidange assurent un entretien simple et rapide.

Caractéristiques Techniques

• Acier inoxydable : Résistance et facilité de nettoyage.
• Deux modèles au choix :
  • Contrôle unique : Un interrupteur marche/arrêt, un thermostat et un robinet de vidange commun.
  • Contrôle séparé : Chaque cuve dispose de son propre interrupteur, thermostat et robinet de vidange.
• Réglage en douceur de la température : Adaptable aux besoins spécifiques.
• Compatible avec bacs GN1/1 – 200 mm : Grande capacité d’accueil.
• Puits soudé ou pressé : Selon le modèle choisi.
• Hauteur standard de 850 mm : Confort d’utilisation optimal.
• Roulettes Ø 125 mm : Deux équipées de freins pour une stabilité accrue.
• Vannes de vidange sous chaque puits : Évacuation facile de l’eau.

Avantages Clés « chariot bain-marie en acier inoxydable 2 cuves »

✔ Mobilité optimale grâce aux roulettes robustes.
✔ Flexibilité d’utilisation avec deux options de contrôle de température.
✔ Entretien simplifié avec des vannes de vidange accessibles.
✔ Construction durable en acier inoxydable pour une hygiène irréprochable.
✔ Température ajustable pour une conservation parfaite des aliments.

Spécifications Techniques

• Plage de température : 30 – 100 ˚C
• Hauteur : 850 mm
• Diamètre des roulettes : 125 mm (dont deux avec freins)
• Compatibilité : Bacs GN1/1 – 200 mm

En résumé, ce chariot bain-marie combine praticité, robustesse et efficacité thermique, répondant ainsi aux exigences des cuisines professionnelles.