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Coupe-légumes professionnel CL 60 Auto triphasé 2 vitesses

8,410.00 HT
10,092.00 TTC

Coupe-légumes professionnel CL 60 Auto, robuste, efficace, facile à nettoyer, offre la plus grande variété de coupe, permet de couper de très grandes quantités de fruits et légumes en un minimum de temps.

Dimensions : L 460 x P 770 x H 1355 mm

En stock (peut être commandé)

Description

Coupe-légumes professionnel CL 60 Auto

Goulotte automatique en inox pour un débit élevé

Grâce à sa goulotte automatique en inox, ce coupe-légumes assure un débit élevé. Il est idéal pour traiter de grandes quantités de légumes sans effort.

Ergonomie remarquable pour une utilisation simplifiée

De plus, le levier avec mouvement assisté réduit les efforts de l’opérateur. Cela assure une productivité accrue. Par ailleurs, le redémarrage de l’appareil par le poussoir offre un gain de temps et un confort d’utilisation appréciable.

Bloc moteur conçu pour un usage intensif

Le bloc moteur en inox est étudié pour le travail de grandes quantités. En outre, le moteur industriel asynchrone est conçu pour un usage intensif, garantissant une fiabilité et une longévité exceptionnelles. De plus, le moteur monté sur roulements à billes assure un fonctionnement silencieux, sans vibrations.

Notons également qu’il ne nécessite aucune maintenance, car il n’y a pas de pièces d’usure comme les charbons. Enfin, l’arbre moteur en inox renforce la robustesse de l’appareil.

Ergonomie pensée pour un encombrement réduit

Le basculement des goulottes dans l’alignement du bloc moteur permet un encombrement réduit. Cela offre un meilleur confort d’utilisation. De plus, sa taille raisonnable, combinée à l’équipement de deux roulettes et d’une poignée, garantit une grande facilité de déplacement de la machine.

Robustesse adaptée à une utilisation intensive

La construction solide de ce coupe-légumes est spécialement conçue pour une utilisation intensive. Ainsi, il répond aux exigences des professionnels les plus exigeants.

Qualité de coupe exceptionnelle grâce à une large collection de disques

Par ailleurs, une collection complète de plus de 50 disques avec affûtage de lame haute précision est disponible. Cela garantit une qualité de coupe parfaite pour toutes vos préparations.

Caractéristiques techniques

  • Débit : jusqu’à 600 kg/h
  • Bloc moteur : Inox
  • Équipement : 1 pied ajustable pour tout type de sols, 2 roulettes, 1 bac inox pour les outils de coupe
  • Disques : Non inclus

Conformité aux normes en vigueur

Ce coupe-légumes est conforme aux dispositions des directives européennes suivantes, ainsi qu’aux législations nationales les transposant : 98/37/CEE, 73/23/CEE, 89/336/CEE, 89/109/CEE, 2002/72/CEE. De plus, il respecte les normes européennes harmonisées relatives à la sécurité et à l’hygiène : EN 292 – 1 et 2, EN 60204 – 1 (1998), NF EN 12852, NF EN 1678. Enfin, il est conforme aux normes françaises NF U 66-066 et NF U 64-051.

Installation requise

Il est important de noter que cet appareil nécessite un raccordement sur un disjoncteur différentiel de type A.

Informations complémentaires

Hauteur

Profondeur (largeur)

Longueur

Tension

Puissance

Poids net/brut

Vitesse de coupe

14
Panier
BARRE LISSE, INOX 304 POLI 4 FACES, longeur : 1000 mm, section :50 x 10
Rail à viande barre lisse inox poli miroir 4 faces longeur : 1000 mm section: 50 x 10 mm Qty: 1
Price: 423.00
Meuble pizza avec vitrine
Meuble pizza avec vitrine +2°C/+8°C inox 3 portes 585 L Qty: 1
Price:
2,665.24 HT
3,198.29 TTC
Bain Marie électrique, série 900, L 400 mm, sur placard
Bain Marie électrique, série 900, L 400 mm, sur placard Qty: 1
Price: 2,605.00
Chauffe-saucisses , acier inoxydable , L 280 x P 280 x H 355 mm
Chauffe-saucisses professionnel en acier inoxydable 350 W Qty: 1
Price: 259.00
Four à convection 10 niveaux
Four électrique à convection avec humidificateur 10 niveaux Qty: 1
Price:
3,725.08 HT
4,470.10 TTC
Friteuse boulanger électrique 8 litres, acier inoxydable, L 265 x P 430 x H 340 mm
Friteuse électrique en acier inoxydable 8 litres 3250 W Qty: 1
Price: 199.00
Bac de salage avec rampe chauffante haut rendement
Poste de salage sur coffre sans rampe chauffante Qty: 1
Price: 3,329.00
Ciseaux a volaille professionnel eco
Ciseaux a volaille professionnel eco Qty: 1
Price: 28.20
Bain marie professionnel avec robinet de vidange 2 x GN 1/2, en acier inoxydable, 1200 W
Bain marie professionnel avec robinet de vidange 2 x GN 1/2, en acier inoxydable, 1200 W Qty: 1
Price: 209.00
Porte pour support fermé avec charnière à gauche largeur 330 mm
Porte pour support fermé avec charnière à gauche largeur 330 mm Qty: 1
Price: 135.45
Panneaux décoratifs , AA 45 O
Panneaux décoratifs , AA 45 O, Rouge pour vitrine réfrigérée Qty: 1
Price: 10.00
Vitrine de Présentation ETUVE MAP
Vitrine de présentation en inox modèle ETUVE MAP Qty: 1
Price: 2,350.00
Desserte réfrigérée centrale, gamme patissière, dessus granit 635 L
Desserte réfrigérée centrale gamme pâtissière dessus granit 3 portes 635 L Qty: 1
Price: 3,021.00
Couteau à fromage droit 1 manche, manche polypropylène vert, L lame 250 mm
Couteau à fromage droit 1 manche, manche polypropylène vert, L lame 250 mm Qty: 1
Price: 65.00