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Coupe-légumes professionnel CL 60 Auto triphasé 2 vitesses

8,410.00 HT
10,092.00 TTC

Coupe-légumes professionnel CL 60 Auto, robuste, efficace, facile à nettoyer, offre la plus grande variété de coupe, permet de couper de très grandes quantités de fruits et légumes en un minimum de temps.

Dimensions : L 460 x P 770 x H 1355 mm

En stock (peut être commandé)

Description

Coupe-légumes professionnel CL 60 Auto

Goulotte automatique en inox pour un débit élevé

Grâce à sa goulotte automatique en inox, ce coupe-légumes assure un débit élevé. Il est idéal pour traiter de grandes quantités de légumes sans effort.

Ergonomie remarquable pour une utilisation simplifiée

De plus, le levier avec mouvement assisté réduit les efforts de l’opérateur. Cela assure une productivité accrue. Par ailleurs, le redémarrage de l’appareil par le poussoir offre un gain de temps et un confort d’utilisation appréciable.

Bloc moteur conçu pour un usage intensif

Le bloc moteur en inox est étudié pour le travail de grandes quantités. En outre, le moteur industriel asynchrone est conçu pour un usage intensif, garantissant une fiabilité et une longévité exceptionnelles. De plus, le moteur monté sur roulements à billes assure un fonctionnement silencieux, sans vibrations.

Notons également qu’il ne nécessite aucune maintenance, car il n’y a pas de pièces d’usure comme les charbons. Enfin, l’arbre moteur en inox renforce la robustesse de l’appareil.

Ergonomie pensée pour un encombrement réduit

Le basculement des goulottes dans l’alignement du bloc moteur permet un encombrement réduit. Cela offre un meilleur confort d’utilisation. De plus, sa taille raisonnable, combinée à l’équipement de deux roulettes et d’une poignée, garantit une grande facilité de déplacement de la machine.

Robustesse adaptée à une utilisation intensive

La construction solide de ce coupe-légumes est spécialement conçue pour une utilisation intensive. Ainsi, il répond aux exigences des professionnels les plus exigeants.

Qualité de coupe exceptionnelle grâce à une large collection de disques

Par ailleurs, une collection complète de plus de 50 disques avec affûtage de lame haute précision est disponible. Cela garantit une qualité de coupe parfaite pour toutes vos préparations.

Caractéristiques techniques

  • Débit : jusqu’à 600 kg/h
  • Bloc moteur : Inox
  • Équipement : 1 pied ajustable pour tout type de sols, 2 roulettes, 1 bac inox pour les outils de coupe
  • Disques : Non inclus

Conformité aux normes en vigueur

Ce coupe-légumes est conforme aux dispositions des directives européennes suivantes, ainsi qu’aux législations nationales les transposant : 98/37/CEE, 73/23/CEE, 89/336/CEE, 89/109/CEE, 2002/72/CEE. De plus, il respecte les normes européennes harmonisées relatives à la sécurité et à l’hygiène : EN 292 – 1 et 2, EN 60204 – 1 (1998), NF EN 12852, NF EN 1678. Enfin, il est conforme aux normes françaises NF U 66-066 et NF U 64-051.

Installation requise

Il est important de noter que cet appareil nécessite un raccordement sur un disjoncteur différentiel de type A.

Informations complémentaires

Hauteur

Profondeur (largeur)

Longueur

Tension

Puissance

Poids net/brut

Vitesse de coupe

31
    Panier
    Fumoir 'FM2-70/85' pour viande et poisson à gaz en acier inoxydable 7 niveaux
    Fumoir 'FM2-70/85' pour viande et poisson à gaz en acier inoxydable 7 niveaux
    Qty: 1
    Price:
    3,695.50 HT
    4,434.60 TTC
    Desserte réfrigérée centrale, gamme patissière, dessus granit,2 portes, inox, 428 L
    Desserte réfrigérée centrale gamme pâtissière dessus granit 2 portes inox 428 L
    Qty: 1
    Price: 2,729.00
    Chauffe pain 4 plots en acier inoxydable 110 W
    Chauffe pain 4 plots en acier inoxydable 110 W
    Qty: 1
    Price: 199.00
    Lave-mains à commande fémorale, inox AISI 304
    Lave-mains à commande fémorale inox AISI 304
    Qty: 1
    Price: 239.00
    Friteuse boulanger électrique 2 x 8 litres, acier inoxydable, L 550 x P 430 x H 340 mm
    Friteuse électrique 2 x 8 litres en acier inoxydable 2 x 3250 W
    Qty: 1
    Price: 359.00
    Marmite professionnelle de cuisson électrique
    Marmite de cuisson électrique gamme MER 1000 LITRES
    Qty: 1
    Price: 39,600.00
    Distributeur d'eau chaude professionnel 10L, en inox
    Distributeur d'eau chaude professionnel 10L en inox
    Qty: 1
    Price: 126.00
    Vitrine réfrigérée à poser 120 L , 710 x 575 x 685 mm
    Vitrine réfrigérée à poser 120 l double vitrage 160 W
    Qty: 1
    Price: 969.00
    Vitrine verticale, murale réfrigérée , sans portes, éclairages LED, rideau de nuit, MULTIVIEW 130 RV TN
    Vitrine verticale, murale réfrigérée , sans portes, éclairages LED, rideau de nuit, MULTIVIEW 130 RV TN
    Qty: 1
    Price: 6,723.22
    Réserve-frites inox
    Réserve-frites avec filtre égouttoir en inox AISI 430
    Qty: 1
    Price: 324.00
    Machine à café automatique CONTI
    Machine à café Auto CONTI, TT388 combiné 1, 1 moulin
    Qty: 1
    Price: 8,893.00
    Friteuse boulanger électrique avec vanne de vidange 8 litres, acier inoxydable, L 290 x P 550 x H 410 mm
    Friteuse électrique avec vanne de vidange 8 litres 3250 W
    Qty: 1
    Price: 359.00
    Friteuse électrique 2 x 7 litres, en acier inoxydable
    Friteuse électrique 2 x 7 litres en acier inoxydable 2 x 3600 W
    Qty: 1
    Price: 409.00
    Grille inox cadre et 3 traverses Ø 5 mm 600 x 400 mm pour coffre traiteur
    Grille inox cadre et 3 traverses Ø 5 mm 600 x 400 mm pour coffre traiteur
    Qty: 1
    Price: 21.00
    Four à convection 10 niveaux
    Four électrique à convection avec humidificateur 10 niveaux
    Qty: 1
    Price:
    3,725.08 HT
    4,470.10 TTC
    Distributeur de bonbons en vrac gamme "Free Flow PRO" 16 x 13.5 L
    Distributeur de bonbons en vrac gamme "Free Flow PRO" 16 x 13.5 L
    Qty: 2
    Price:
    3,826.67 HT
    4,592.00 TTC
    Sèche-mains en ABS blanc , 244 x 142 x 240 mm
    Sèche-mains professionnel blanc acier peint à l’époxy 2 500 W
    Qty: 1
    Price: 209.00
    Lave vaisselles 500 , 2 paniers ( 500 x 500) 570 x 600 x 834 mm
    Lave-vaisselle professionnel 500 en acier inoxydable AISI 18/10 3600 W 230 V / 50 Hz
    Qty: 1
    Price: 2,799.00
    Meuble pizza avec vitrine
    Meuble pizza avec vitrine +2°C/+8°C inox 3 portes 585 L
    Qty: 2
    Price:
    2,665.24 HT
    3,198.29 TTC
    BLOC DE DÉCOUPE POLY de couleur blanc, 600 X 600 mm
    Plaque de découpe cuisine, polyéthylène, couleur blanc, L 600 mm
    Qty: 1
    Price: 836.00
    Desserte réfrigérée gamme gastro GN1/1 4 portes adossée inox
    Desserte réfrigérée gamme gastro GN1/1 4 portes adossée inox
    Qty: 1
    Price: 3,422.00
    Compresseur EMBRACO pour SNACK4100TN
    Compresseur EMBRACO pour meubles froids
    Qty: 1
    Price: 496.00
    Friteuse électrique 2 x 8 litres avec vanne de vidange , acier inoxydable, L 550 x P 430 x H 410 mm
    Friteuse électrique avec vanne de vidange 2 x 8 litres en acier inoxydable 2 x 3250 W
    Qty: 1
    Price: 609.00
    Bac gerbable pour pâte à pizza, blanc, parois pleines, profondeur 400 mm
    Bac gerbable blanc pour pâte à pizza parois pleine fond plein H - 70 mm
    Qty: 1
    Price: 34.70
    Desserte réfrigéré centrale, Gamme gastro GN1/1 portes vitrées , 4P, sans dosseret, inox 2230 x 700 x 850 mm
    Desserte réfrigérée centrale, gamme gastro GN1/1 portes vitrées , 4 portes, inox, 616 L
    Qty: 1
    Price: 2,737.00
    Friteuse électrique professionnelle sur pieds 10 litres
    Friteuse électrique sur pieds 10 litres haut rendement
    Qty: 1
    Price: 1,159.00
    Couteau à abattre, couleur manche ABS noire, longueur : 300 mm
    Couteau à abattre couleur manche ABS noire longueur: 300 mm
    Qty: 1
    Price:
    98.56 HT
    118.27 TTC
    Bain marie professionnel avec robinet de vidange 2 x GN 1/2, en acier inoxydable, 1200 W
    Bain marie professionnel avec robinet de vidange 2 x GN 1/2, en acier inoxydable, 1200 W
    Qty: 1
    Price: 209.00
    Couteau à fromage droit 1 manche, manche polypropylène vert, L lame 250 mm
    Couteau à fromage droit 1 manche, manche polypropylène vert, L lame 250 mm
    Qty: 1
    Price: 65.00