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Coupe-légumes professionnel CL 60 V.V. Auto monophasé vitesse variable

9,265.00 HT
11,118.00 TTC

Coupe-légumes professionnel CL 60 V.V. Auto, robuste, efficace, facile à nettoyer, offre la plus grande variété de coupe, permet de couper de très grandes quantités de fruits et légumes en un minimum de temps.

Dimensions : L 460 x P 770 x H 1355 mm

En stock

Description

Coupe-légumes professionnel CL 60 V.V. Auto

Goulotte automatique en inox

Ergonomie remarquable

Tout d’abord, le levier avec mouvement assisté réduit les efforts de l’opérateur, assurant ainsi une productivité accrue. De plus, le redémarrage de l’appareil par le poussoir offre un gain de temps et un confort d’utilisation appréciable.

Bloc moteur pour usage intensif

Par ailleurs, le bloc moteur en inox est conçu pour le traitement de grandes quantités. Son moteur industriel asynchrone, dédié à un usage intensif, garantit une fiabilité et une longévité exceptionnelles. Monté sur roulements à billes, il fonctionne silencieusement, sans aucune vibration. De plus, il ne nécessite aucune maintenance, car il est dépourvu de pièces d’usure comme les charbons. L’arbre moteur en inox assure également une robustesse accrue.

Ergonomie optimisée

En outre, le basculement des goulottes dans l’alignement du bloc moteur réduit l’encombrement et améliore le confort d’utilisation. Grâce à ses dimensions raisonnables, ses deux roulettes et sa poignée, la machine est très facile à déplacer.

Robustesse

De surcroît, sa construction solide est adaptée à une utilisation intensive, garantissant ainsi une durabilité remarquable.

Une coupe de qualité exceptionnelle

Notons également que la collection complète de plus de 50 disques, avec un affûtage de lame haute précision, assure une qualité de coupe parfaite.

Caractéristiques techniques

  • Débit : jusqu’à 600 kg/h
  • Bloc moteur : Inox
  • Équipement : 1 pied ajustable pour tout type de sols, 2 roulettes, 1 bac inox pour les outils de coupe
  • Disques : Non inclus

Normes

Cet appareil est conforme aux directives européennes et aux législations nationales les transposant. Il respecte également les normes européennes harmonisées relatives à la sécurité et à l’hygiène. De plus, il est conforme aux normes françaises spécifiques. Il nécessite un raccordement sur un disjoncteur différentiel de type A.

Informations complémentaires

Hauteur

Profondeur (largeur)

Longueur

Tension

Puissance

Poids net/brut

Vitesse de coupe

35
Panier
Bac gerbable blanc pour pâte à pizza, parois ajourée, fond ajourée, H - 55 mm
Bac gerbable blanc pour pâte à pizza parois ajourée fond ajourée H - 55 mm Qty: 1
Price: 25.30
Couteau à feuille parisienne, longueur lame: 280 mm,
Couteau à feuille parisienne longueur lame: 280 mm Qty: 1
Price: 118.00
Couteau à abattre, couleur manche ABS noire, longueur : 300 mm
Couteau à abattre couleur manche ABS noire longueur: 300 mm Qty: 1
Price:
98.56 HT
118.27 TTC
Texte indicatif
Filtre synthétique G4, pour CAISSON YCCAS9K Qty: 1
Price: 98.80
Bain marie professionnel avec 3 x GN 1/3 en acier inoxydable 1200 W
Bain marie professionnel avec 3 x GN 1/3 en acier inoxydable 1200 W Qty: 1
Price: 219.00
Lave verres 400 avec pompe de vidange et adoucisseur intégrés, 468 x 510 x 714 mm
Lave-verre professionnel 400 pompe de vidange et adoucisseur intégrés en acier inox AISI 18/10 3200 W Qty: 2
Price: 2,399.00
Bac à pâtons 20L, réctangle , blanche , ø 530 x 405 x 140 mm
Bac à pâtons 20L rectangle blanche Qty: 1
Price: 27.10
Couteau à fromage pâte molle, manche ABS noir, L lame 150 mm
Couteau à fromage pâte molle manche ABS noir L lame 150 mm Qty: 1
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Distributeur d'eau chaude professionnel 30L, en inox
Distributeur d'eau chaude professionnel 30L en inox Qty: 1
Price: 199.00
Panneaux décoratifs ,1875 mm
Panneaux décoratifs ,1875 mm, Vert vitrine réfrigérée Qty: 1
Price: 29.00
Chauffe-saucisses , acier inoxydable , L 280 x P 280 x H 355 mm
Chauffe-saucisses professionnel en acier inoxydable 350 W Qty: 2
Price: 259.00
Friteuse boulanger électrique 2 x 8 litres, acier inoxydable, L 550 x P 430 x H 340 mm
Friteuse électrique 2 x 8 litres en acier inoxydable 2 x 3250 W Qty: 1
Price: 359.00
Bac gerbable blanc pour pâte à pizza, parois ajourée, fond plein, H - 55 mm
Bac gerbable blanc pour pâte à pizza parois ajourée fond plein H - 55 mm Qty: 1
Price: 24.30
Sèche-mains en ABS blanc , 244 x 142 x 240 mm
Sèche-mains professionnel en ABS blanc 2 100 W Qty: 2
Price: 99.00
Support fermé 3 côtés pour plaques à snacker modèle double en inox AISI 304
Support fermé 3 côtés pour plaques à snacker modèle double en inox AISI 304 Qty: 1
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Bloc frigo (4L) inox pour machine automatique Conti TT388
Bloc frigo (4L) inox pour machine automatique Conti TT388 Qty: 1
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Plaque à snacker - Fonte 60, L 660 x P 600 x H 290 mm
Plaque à snacker Chrome 60 en acier inoxydable AISI 304 6000 W Qty: 1
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Tuyau de lavage alimentaire bleu L- 20 m pour poste et centrale de nettoyage
Tuyau de lavage alimentaire bleu L- 20 m pour poste et centrale de nettoyage Qty: 2
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Lave verres 350 avec pompe de vidange intégrée , 420 x 450 x 654 mm
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Vitrine froide, éclairage LED, portes coulissantes, L 885 x P 575 x H 685 mm
Vitrine froide éclairage LED portes coulissantes L 885 x P 575 x H 685 mm Qty: 1
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Vitrine réfrigérée à poser 120 L , 710 x 575 x 685 mm
Vitrine réfrigérée à poser 120 l double vitrage 160 W Qty: 1
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Lave verres 350 , 420 x 450 x 654 mm
Lave-verre professionnel 350 en acier inox AISI 18/10, 3 190 W Qty: 1
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Bac alimentaire pour viande, rouge, polypropylène , L 600 x P 400 x H 220 mm
Bac alimentaire pour viande rouge polypropylène L 600 x P 400 x H 220 mm Qty: 1
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Lave verres Double paroi avec pompe de vidange et adoucisseur intégrés, 460 x 530 x 700 mm
Lave-verre professionnel Double paroi pompe de vidange et adoucisseur intégrés en acier Inox AISI 18/10, 3 300 W Qty: 3
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Ciseaux a volaille professionnel eco
Ciseaux a volaille professionnel eco Qty: 1
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Lave-vaisselle avec double paroi avec adoucisseur et pompe de vidange intégrés, en acier inoxydable AISI 304, 5 700 W
Lave-vaisselle avec double paroi avec adoucisseur et pompe de vidange intégrés, en acier inoxydable AISI 304, 6 400 W Qty: 1
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Cuiseur multifonction ronde double - 2 x 10 litres
Cuiseur multifonction ronde double - 2 x 10 litres Qty: 1
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Friteuse électrique en acier inoxydable 4 litres 2000 W Qty: 1
Price: 169.00
BLOC DE DÉCOUPE POLY de couleur blanc, 600 X 600 mm
Plaque de découpe cuisine, polyéthylène, couleur blanc, L 600 mm Qty: 1
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