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Couteau de cuisinier lame 255 mm manche en bois

99.99 HT
119.99 TTC

Couteau de cuisinier lame 255 mm, un outil à la fois performant, esthétique et durable, conçu pour répondre aux exigences des professionnels.

Longueur lame: 255 mm

En stock

UGS : C606-11 Catégories : , ,

Description

Couteau de cuisinier lame 255 mm – Alliez performance et élégance

Un couteau d’exception pour les professionnels exigeants

Découvrez le couteau de cuisinier avec lame de 255 mm, un outil incontournable pour tous les chefs professionnels ou amateurs passionnés. Réputé pour sa qualité supérieure, ce couteau est en effet conçu pour garantir des découpes précises et sans effort.

Une lame en acier inoxydable haute performance

Fabriqué en Suisse, ce couteau est doté d’une lame de 255 mm en acier inoxydable trempé à froid, reconnue pour sa durabilité et sa précision exceptionnelle. Que vous travailliez sur des viandes comme la dinde, le porc, le bœuf ou le jambon, la lame tranchante assure par conséquent une coupe nette et rapide à chaque utilisation.

Un manche élégant et ergonomique

Le manche en bois de rose traditionnel ne se contente pas d’ajouter une touche d’élégance rustique à l’outil. Grâce à son ergonomie étudiée, il offre également une prise en main confortable et sûre, réduisant ainsi la fatigue lors des longues préparations. Ce design classique est idéal pour les cuisines professionnelles ou les charcuteries conviviales.

Entretien et durabilité

Pour garantir une longévité optimale, il est fortement recommandé de laver ce couteau à la main plutôt qu’au lave-vaisselle. Cela permet de préserver la qualité du manche en bois de rose et de maintenir l’éclat et le tranchant de la lame.

Caractéristiques techniques

  • Longueur totale : 480 mm, idéale pour une utilisation polyvalente.
  • Lame : Acier inoxydable haute teneur en carbone, offrant une dureté exceptionnelle de 56° sur l’échelle Rockwell.
  • Poids : 210 g, parfaitement équilibré pour une prise en main optimale.
  • Manche : Bois de rose élégant, combinant tradition et confort.
  • Compatibilité : Peut être rangé sur des porte-couteaux magnétiques pour un accès facile et sécurisé.
  • Entretien : Lavage à la main conseillé pour préserver la qualité du manche et de la lame.

Points forts du produit

  1. Précision suisse : Une lame conçue pour des coupes précises et également professionnelles.
  2. Manche en bois de rose : Esthétique intemporelle et ergonomie optimale pour un confort inégalé.
  3. Tranchant durable : L’acier inoxydable trempé à froid garantit aussi une durabilité et une performance constantes.
  4. Utilisation polyvalente : Convient parfaitement pour découper diverses viandes ou également autres préparations culinaires.
  5. Entretien facile : Un lavage manuel préserve la beauté et la fonctionnalité du couteau sur le long terme.

Précautions d’utilisation

  • Ce produit est réservé aux utilisateurs âgés de 18 ans et plus.
  • Toujours manipuler avec précaution et ranger en lieu sûr après utilisation

Avec le couteau de cuisinier lame 255 mm, offrez-vous un outil à la fois performant, esthétique et durable, conçu pour répondre aux exigences des professionnels .

Informations complémentaires

Condition

Longueur

Poids

Longueur de la lame

23
    Panier
    Friteuse boulanger électrique 4 litres, acier inox, L 220 x P 400 x H 315 mm
    Friteuse électrique en acier inoxydable 4 litres 2000 W
    Qty: 1
    Price: 169.00
    Étagère du chef, 2 niveaux, L 1500 mm
    Étagère du chef, 2 niveaux, L 1500 mm
    Qty: 1
    Price: 185.00
    Plonge soudée sur pieds carré sans étagère, inox AISI 304, 2 bacs, L 1200 x P 700 x H 850 mm
    Plonge soudée sur pieds carrés sans étagère, inox AISI 304, 2 bacs au centre, longueur 1200 mm
    Qty: 1
    Price: 1,395.00
    Rouleau professionnel, pâtissier inox, L 470 mm x Ø 65 mm
    Rouleau professionnel pâtissier inox L 470 mm x Ø 65 mm
    Qty: 1
    Price: 56.00
    Panneaux décoratifs , RAL 1023, jaune, L 100 mm
    Panneaux décoratifs , RAL 1023, jaune, L 100 mm
    Qty: 1
    Price: 29.00
    Couteau à fromage droit 1 manche, manche polypropylène vert, L lame 250 mm
    Couteau à fromage droit 1 manche, manche polypropylène vert, L lame 250 mm
    Qty: 1
    Price: 65.00
    Réduction de volume à insérer dans la cloche pour emballeuse sous vide
    Réduction de volume à insérer dans la cloche pour machine a emballer sous vide industrielle
    Qty: 1
    Price: 690.00
    Lave verres 400 avec pompe de vidange intégrée, 468 x 510 x 714 mm
    Lave-verre professionnel 400 pompe de vidange intégrée en acier inox AISI 18/10, 3 200 W
    Qty: 2
    Price: 2,149.00
    Friteuse boulanger électrique 2 x 4 litres, acier inoxydable, L 435 x P 400 x H 315 mm
    Friteuse électrique 2 x 4 litres en acier inoxydable 2 x 2000 W
    Qty: 2
    Price: 309.00
    Vitrinette Professionnelle Réfrigérée Bacs GN
    Vitrinette réfrigérée 7 bacs GN 1/4, 74 Kg
    Qty: 1
    Price: 585.00
    Pèle pomme kali
    Pèle pomme kali
    Qty: 1
    Price:
    279.00 HT
    334.80 TTC
    Couteau alvéole à jambon, manche plastique noir surmoulé
    Couteau alvéole à jambon manche plastique noir surmoulé
    Qty: 2
    Price: 38.80
    Cartouche de remplacement pour Adoucisseur d'eau BRITA PURITY Quell C500
    Cartouche de remplacement Adoucisseur d'eau BRITA C500
    Qty: 1
    Price: 246.00
    Four tunnel à convection professionnel à gaz acier inox TUNNEL C/40 GAS
    Four tunnel à convection professionnel à gaz acier inox TUNNEL C/40 GAS
    Qty: 1
    Price: 8,225.00
    Lave vaisselles Double paroi , Acier inoxydable AISI 18/10 , 600 x 620 x 828 mm
    Lave-vaisselle professionnel double paroi en acier inoxydable AISI 18/10, 5700 W 400 V / 50 Hz
    Qty: 1
    Price: 2,949.00
    Machine a emballer sous vide industrielle TITAN F 1000 XL
    Machine a emballer sous vide industrielle en inox BUSCH 160 m3/h modèle TITAN F 1000 XL L
    Qty: 1
    Price: 27,900.00
    Machine à glaçons inox
    Machine à Glaçons Inox Professionnelle – 10 kg de Stockage
    Qty: 1
    Price: 1,214.00
    Présentoir à ingrédients réfrigéré vitré inox 40 L 125 W 6 x GN1/3
    Présentoir à ingrédients réfrigéré vitré inox 40 L 125 W 6 x GN1/3
    Qty: 1
    Price: 965.00
    Desserte réfrigéré centrale, Gamme gastro GN1/1 portes vitrées , 2P, sans dosseret, inox 1360 x 700 x 850 mm
    Desserte réfrigérée centrale, gamme gastro, 2 portes vitrées, 0.56 Kw, inox, grille
    Qty: 1
    Price: 1,986.00
    Bain marie professionnel avec robinet de vidange 2 x GN 1/2, en acier inoxydable, 1200 W
    Bain marie professionnel avec robinet de vidange 2 x GN 1/2, en acier inoxydable, 1200 W
    Qty: 1
    Price: 209.00