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Cuiseur vapeur à micro-ondes 230 V monophasé 10 A

9,426.00 HT
11,311.20 TTC

Le cuiseur vapeur à micro-ondes assurent  la cuisson à la vapeur ou la remise en température des aliments sous vides ou surgelées.

Dimensions : L 472 x P 650 x H 597 mm

En stock (peut être commandé)

Description

Le cuiseur vapeur à micro-ondes assurent  la cuisson à la vapeur ou la remise en température des aliments sous vides ou surgelées.

Alimentation : 230V monophasé 10A

Fiche : IEC 309

Puissance : 3.5 kw

Poids : 66 kg

Grandes puissances : 2100 W ou 3500 W selon modèle
Jusqu’à 4 fois plus rapide que les cuiseurs-vapeur
Capacité du four 45 litres avec 2 niveaux possibles
Peut accepter 2 bacs GN1/1 (haute température)
Système d’antennes supérieure et inférieure avec 4 magnétrons
Génération de vapeur sans apport d’eau
Économique et écologique
100 programmes, 4 étapes et 11 puissances
Interface et programmation par clé USB
Disponibles en 230 V mono ou 400 V triphasé.

Informations complémentaires

Hauteur

Profondeur (largeur)

Longueur

Tension

Puissance

Poids

8
Panier
Couteau à fromage pâte molle, manche ABS noir, L lame 150 mm
Couteau à fromage pâte molle manche ABS noir L lame 150 mm Qty: 1
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Couteau alvéole à jambon, manche plastique noir surmoulé
Couteau alvéole à jambon manche plastique noir surmoulé Qty: 1
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Four à pizza électrique mécanique acier inox Superior XL 66L GLASS
Four à pizza électrique mécanique acier inox Superior XL 66L GLASS Qty: 1
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Rampes chauffantes, 3 lampe intégrées, 230 mono
Rampes chauffantes, 3 lampe intégrées, 230 mono Qty: 1
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Plafonnier Inox 304, longueur : 600 mm, section pour barre : 50 x 10 mm
Plafonnier inox 304 pour fixer la barre à viande section pour barre: 50 x 10 mm Qty: 1
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Couteau feuille suisse, longueur lame : 230 mm,
Couteau feuille suisse longueur lame: 230 mm Qty: 1
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Thermostat DIXELL avec sonde pour gamme snacking P-600 mm
Thermostat DIXELL avec sonde pour gamme snacking Qty: 1
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Bain marie professionnel avec 3 x GN 1/3 en acier inoxydable 1200 W
Bain marie professionnel avec 3 x GN 1/3 en acier inoxydable 1200 W Qty: 1
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