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Cuiseur vapeur à micro-ondes 230 V monophasé 16 A

8,042.00 HT
9,650.40 TTC

Le cuiseur vapeur à micro-ondes assurent  la cuisson à la vapeur ou la remise en température des aliments sous vides ou surgelée.

Dimensions : L 472 x P 650 x H 597 mm 

En stock (peut être commandé)

Description

Le cuiseur vapeur à micro-ondes assurent  la cuisson à la vapeur ou la remise en température des aliments sous vides ou surgelées.

Alimentation : 230V monophasé 16A

Fiche : CEE7/7 Schuko.

Puissance : 2.1 kw

Poids : 66 kg

Grandes puissances : 2100 W ou 3500 W selon modèle
Jusqu’à 4 fois plus rapide que les cuiseurs-vapeur
Capacité du four 45 litres avec 2 niveaux possibles
Peut accepter 2 bacs GN1/1 (haute température)
Système d’antennes supérieure et inférieure avec 4 magnétrons
Génération de vapeur sans apport d’eau
Économique et écologique
100 programmes, 4 étapes et 11 puissances
Interface et programmation par clé USB
Disponibles en 230 V mono ou 400 V triphasé.

Informations complémentaires

Hauteur

Profondeur (largeur)

Longueur

Tension

Puissance

Poids

23
    Panier
    Fumoir 'FM2-70/85' pour viande et poisson à gaz en acier inoxydable 7 niveaux
    Fumoir 'FM2-70/85' pour viande et poisson à gaz en acier inoxydable 7 niveaux
    Qty: 1
    Price:
    3,695.50 HT
    4,434.60 TTC
    Rôtissoire Électrique Tout Inox avec 9 Broches Amovibles
    Rôtissoire électrique inox 9 broches 27 Poulets en Crapaudines 12.38 kW 400V Triphasé
    Qty: 1
    Price: 9,500.00
    Sèche-mains en ABS blanc , 244 x 142 x 240 mm
    Sèche-mains professionnel blanc acier peint à l’époxy 2 500 W
    Qty: 1
    Price: 209.00
    Bascule industrielle mono cellule série K3i-X, K3i-X1-150
    Bascule industrielle mono cellule série K3i-X, K3i-X1-150
    Qty: 1
    Price: 550.00
    Diviseuse bouleuse PF-PO-AR300
    Diviseuse bouleuse PF-PO-AR300
    Qty: 1
    Price:
    8,600.00 HT
    10,320.00 TTC
    Bac gastronorme 1/1, 3 litres, L 530 x P 325 x H 20 mm
    Bac gastronorme GN1/1 en inox AISI 201, 9.8 litres
    Qty: 1
    Price: 11.00
    Desserte réfrigérée centrale, gamme patissière, dessus granit 635 L
    Desserte réfrigérée centrale gamme pâtissière dessus granit 3 portes 635 L
    Qty: 1
    Price: 3,021.00
    Socle-rouleur pour coffre traiteur
    Socle-rouleur pour coffre traiteur
    Qty: 1
    Price: 484.00
    Bain-marie DROP-IN 4 x GN1/1 commande à distance
    Bain-marie DROP-IN 3 x GN1/1 panneau de commande à distance, avec découpes pour portique en verre avec double support rond
    Qty: 1
    Price: 3,389.00
    Chauffe assiettes 30, en acier inoxydable
    Chauffe assiettes 30 en acier inoxydable 400 W
    Qty: 1
    Price: 549.00
    Sèche-cheveux mural, 205 x 112 x 118 mm
    Sèche-cheveux mural professionnel avec prise rasoir, en ABS blanc robuste, 1200 W
    Qty: 1
    Price: 65.00
    Bascule homologuée Cayman-S
    Bascule industrielle quatre cellules modèle homologué série Cayman-S1515-1,5T /4
    Qty: 1
    Price: 5,180.00
    Ciseaux a volaille professionnel eco
    Ciseaux a volaille professionnel eco
    Qty: 1
    Price: 28.20
    Machine Sous Vide Alimentaire Professionnelle 520 mm
    Machine sous vide semi - automatique avec aspiration externe longueur 520 mm
    Qty: 1
    Price: 1,050.00
    Bain-Marie Drop-In 2 x GN1/1 avec Découpe
    Bain-marie DROP-IN 2 x GN1/1 panneau de commande à distance, avec découpes pour portique en verre avec double support rond
    Qty: 1
    Price: 2,823.00
    Caniveau de sol sortie verticale avec grilles inox
    Caniveau téléscopique Epur HygieneFirst avec grilles inox 500 x 1000 mm sortie verticale en bout Ø 110 mm
    Qty: 1
    Price: 1,700.99
    CROCHETS COULISSANTS EN INOX 304 POUR BARRE LISSE, longueur : 100 mm, dent : ouverte
    Crochet Coulissant inox 304 pour barre lisse section 100 x 6 dent: ouverte
    Qty: 1
    Price: 12.80
    Bascule industrielle Quatre cellules Série XBENGAL, XB-2015 1.5 T
    Bascule industrielle Quatre cellules Série XBENGAL, XB-2015 1.5 T
    Qty: 1
    Price: 1,220.00
    Lave vaisselles Double paroi avec pompe de vidange intégrée , Acier inoxydable AISI 18/10 , 460 x 530 x 700 mm
    Lave-vaisselle professionnel double paroi avec pompe de vidange intégrée, en acier inoxydable AISI 18/10 5700 W 400 V / 50 Hz
    Qty: 1
    Price: 3,129.00
    Couteau à chair inox, L lame: 130 mm
    Couteau à chair inox, L lame: 130 mm
    Qty: 1
    Price: 40.40
    CROCHET ESSE INOX 304 POLI, longueur : 200 mm, diamètre 10 mm
    Crochet Esse dents de loup en inox 304 Poli longueur: 200 mm Ø: 10 mm
    Qty: 1
    Price: 64.00
    Kit osmoseur avec réservoir d’eau pour lave verre 35/40
    Kit osmoseur avec réservoir d’eau pour lave verre 35/40
    Qty: 1
    Price:
    3,417.87 HT
    4,101.44 TTC
    Bain marie professionnel GN 1/1 en acier ioxydable 1200 W
    Bain marie professionnel GN 1/1 en acier ioxydable 1200 W
    Qty: 1
    Price: 169.00