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Cuisinière à gaz 2 feux vifs sur baie libre puissance augmentée , allumage piezzo

2,408.08 HT
2,889.70 TTC

Cuisinière à gaz-2 feux vifs sur baie libre-puissance augmentée , allumage piezzo, nouvelle gamme d’appareil de cuisson modulaire, idéale pour cuisiner en toute sécurité.

Dimension: L 400 x P 900 x H 900 mm

En stock

UGS : CG9N020CP-49 Catégories : , ,

Description

Cuisinière à gaz-2 feux vifs sur baie libre ,puissance augmentée , allumage piezzo

Haute prestation, un nouveau design et qualité qu’on touche du doigt . Tout accompagné par nos usuels standards de solidité et  fiabilité.
Un nouveau design moderne avec un style unique et une forte personnalité.
Nouvelles petites portes pour armoires estampées, rayonnées sur les angles et dotées de poignées ergonomiques en fonte.
Nouvelles commandes ergonomiques étudiées pour une facilité maximale d’utilisation pour  l’opérateur.

FIABILITE
Les appareils garantissent leur durée dans le temps, solides et robustes pour maintenir le plus haut standard de fiabilité, efficience et économie   d’énergie.

SECURITE
Nos nouvelles lignes assurent une ambiance de travail sure pour les  operateurs.

HYGIENE
Les plans sont arrondis et emboutis et unis entre eux par un système exclusive: une plaque de joncions en acier inox qui forme un plan unique. Protection ipx5 pour un nettoyage plus facile.

ERGONOMIE
Nos nouvelles lignes satisfont les critères les plus rigoureux d’ergonomie, en améliorant la fonctionnalité des appareils.
L’hauteur des cheminés a été réduit au minimum, en permettant une meilleure manoeuvrabilité en  surface.

Structure autoportante en acier AISI 304, finition « Scotch Brite ». 
Plan en AISI 304 20/10, h 60 mm. 
Contenance embouti   sur tout le périmètre, jonction entre les modules avec une plaque en acier sans l’usage de colles à sceller. 
Injecteurs     selon le type de gaz demandé, avec des sets interchangeables pour les gaz restants.
Grilles en fonte émaillée en raf   opaque, permettant l’utilisation de récipients de petits dimensions aussi, cuvette de grande capacité embouties en acier   inox. 
Accès  facile  à  tous  les  composants  en  fonction  pour  une  maintenance  rapide. 
Commandes ergonomiques  avec anneau de compression pour éviter les infiltrations d’eau. Brûleurs à double couronne en fonte, couvercle en cuivre garantissant des rendements exceptionnels, une économie d’énergie maximale et des émission minimales de CO²,    brûleurs 2 x 11,0 KW .
Les flammes-pilotes sont complètement protégées du débordement des liquides, facilitant   cependant le nettoyage et l’entretien.
Armoires en AISI 304 avec double parois postérieure et angles arrondis sur le fond, pour une hygiène maximale.  
Pieds réglables en AISI 304.
Approbations gaz   CE

Entrée câble electrique
Plaquette données techniques
Branchement eau chaude G 3/4
Branchement eau froide Ø 1/2 – ISO 7/1
Branchement gaz
Branchement vidange Ø 32 mm
Branchement équipotentiel
Bouton chargement eau
Barre de support

Merci de préciser avec quel type de gaz vous souhaitez l’utiliser afin que nous mettions les gicleurs adaptés.

Informations complémentaires

Condition

Hauteur

Profondeur (largeur)

Longueur

Type de matière

Puissance

Volume

Poids

Bruleurs (n°)

Largeur emballage

Profondeur emballage

Hauteur emballage

Nombre de foyers

Puissance gaz

Raccordement gaz

Gaz G20

Gaz G30

Gaz G25

Brûleur (kW)

67
    Panier
    Buffet salad'bars bain-marie, version centrale carrée, 3 Kw
    Buffet salad'bars bain-marie, version centrale carrée, 3 Kw
    Qty: 1
    Price: 3,839.00
    Fumoir 'FM2-70/85' pour viande et poisson à gaz en acier inoxydable 7 niveaux
    Fumoir 'FM2-70/85' pour viande et poisson à gaz en acier inoxydable 7 niveaux
    Qty: 2
    Price:
    3,695.50 HT
    4,434.60 TTC
    Diviseuse bouleuse PF-PO-AR300
    Diviseuse bouleuse PF-PO-AR300
    Qty: 2
    Price:
    8,600.00 HT
    10,320.00 TTC
    Four a pizza professionnel Ø 350 mm 2 niveaux
    Four à pizza XL Ø 350 mm 2 niveaux 2 x 9 pizzas
    Qty: 1
    Price: 3,719.00
    Pèle pomme kali
    Pèle pomme kali
    Qty: 12
    Price:
    279.00 HT
    334.80 TTC
    Support inox SG 9-99 pour four Genius
    Support inox SG 9-99 pour four Genius
    Qty: 1
    Price: 1,860.00
    Four à air pulsé, monophasé, 4 niveaux 600 x 400 / GN1/1
    Four à air pulsé, monophasé, 4 niveaux 600 x 400 / GN1/1
    Qty: 1
    Price: 2,185.00
    Clayette intérieure en bois de hêtre supplémentaire pour caves à vin
    Clayette intérieure en bois de hêtre supplémentaire pour caves à vin
    Qty: 1
    Price: 55.00
    Pinceau pâtissier pure soie, manche en polypropylène, ø15 x 245 mm
    Pinceau pâtissier pure soie, manche en polypropylène, ø15 x 245 mm
    Qty: 1
    Price: 82.00
    Panini grill, compact premium rainurée - rainurée en inox 2 400 W
    Panini grill, compact premium rainurée - rainurée en inox 2 400 W
    Qty: 1
    Price: 529.00
    Râcleur caoutchouc supplémentaire
    Râcleur caoutchouc supplémentaire (lot de 2) pour tamis automatiques modèle C 80
    Qty: 1
    Price: 82.00
    Cuisinière à gaz avec four ligne 900 modèle Douro 4 brûleurs 30.8 Kw
    Cuisinière à gaz avec four ligne 900 modèle Douro 4 brûleurs 30.8 Kw
    Qty: 1
    Price: 3,660.00
    Cuiseur à pâtes électrique double en inox 6 kW
    Cuiseur à pâtes électrique double en inox 6 kW
    Qty: 1
    Price: 1,132.95
    Plats inox pour vitrines réfrigérées profondeur 740 mm, bac à foie C6
    Plat inox pour vitrines réfrigérées P 740 mm, bac à foie C6
    Qty: 1
    Price: 34.50
    Fourneau à gaz 4 feux série 900 avec four à gaz GN 2/1
    Fourneau à gaz 4 feux série 900 avec four à gaz GN 2/1
    Qty: 1
    Price: 5,630.00
    Fourneau 4 feux sur four gaz
    Fourneau 4 feux sur four gaz 65/70CFG profondeur 650 mm
    Qty: 1
    Price: 2,949.00
    Plonge soudée sur pieds carrés sans étagère, L - 600 mm, 1 bac au centre
    Plonge soudée sur pieds carrés sans étagère, inox ferritique, L - 600 mm, 1 bac au centre
    Qty: 1
    Price: 835.00
    Kit osmoseur avec réservoir d’eau pour lave verre 35/40
    Kit osmoseur avec réservoir d’eau pour lave verre 35/40
    Qty: 2
    Price:
    3,417.87 HT
    4,101.44 TTC
    Blixer 7 triphasé
    Blixer 7 + ensemble cuve supplémentaire 2 vitesses 7.5 litres
    Qty: 1
    Price: 4,185.00
    Blixer 20 V.V. triphasé
    Blixer 20 V.V. + ensemble cuve supplémentaire vitesse variable 20 litres
    Qty: 1
    Price: 11,655.00
    Bascule industrielle mono cellule série Xtrem X, Xtrem X2-150
    Bascule industrielle mono cellule série Xtrem X, Xtrem X2-150
    Qty: 1
    Price: 535.00
    Armoire réfrigérée positive, version groupe en bas, 1 porte, 600 L
    Armoire réfrigérée positive, version groupe en bas, 1 porte, 600 L
    Qty: 1
    Price: 1,979.00
    Collerette PVC vert (RAL 6018) ø235 mm pour TVO inox
    Collerette PVC vert (RAL 6018) ø235 mm pour TVO inox
    Qty: 1
    Price: 41.10
    Bascule industrielle quatre cellules série XBengal, XB-1210-600
    Bascule industrielle quatre cellules série XBengal, XB-1210-600
    Qty: 1
    Price: 800.00
    Trancheur aluminium à courroie avec protecteur de lame, affûteur amovible, L 530 x P 630 x H 480 mm
    Trancheur aluminium à courroie avec protecteur de lame affûteur amovible L 530 x P 630 x H 480 mm
    Qty: 1
    Price: 1,756.00
    Paire de bottes professionnelle, en PVC, avec embout en acier, pointure : 36 - 47
    Paire de bottes professionnelle en PVC avec embout en acier blanche
    Qty: 1
    Price: 58.00
    Cuillere cuisine à spaghetti inox , L- 350 mm
    Cuillère cuisine à spaghetti inox L 350 mm
    Qty: 1
    Price: 13.00
    Fourchette de cuisine monobloc 3 dents inox , L- 470 mm
    Fourchette de cuisine monobloc 3 dents inox 530 x 42 mm
    Qty: 1
    Price: 37.30
    Bascule industrielle, mono cellule, série Xtrem X, Xtrem X3-150
    Bascule industrielle, mono cellule, série Xtrem X, Xtrem X3-150
    Qty: 1
    Price: 795.00
    Fourneau 8 feux vifs de 8kW sur 2 fours à gaz de 8kW
    Fourneau 8 feux vifs de 8kW sur 2 fours à gaz de 8kW
    Qty: 1
    Price: 18,016.00
    Couvercle inox GN 1/1 avec encoches pour anses fixes ou rentrantes
    Couvercle inox GN 1/1 avec encoches pour anses fixes ou rentrantes
    Qty: 1
    Price: 37.00
    Bascule industrielle mono cellule série Xtrem XS, Xtrem X2S6-60
    Bascule industrielle mono cellule série Xtrem XS, Xtrem X2S6-60
    Qty: 1
    Price: 745.00
    Table du chef TS 15N soudée avec robinet à dosseret + étagère bac au centre L 700 x l 700 mm
    Table du chef TS 15N soudée avec robinet à dosseret + étagère bac au centre L 700 x l 700 mm
    Qty: 1
    Price: 1,568.32
    Bascule idustrielle, Crochet de Pesée, Série CR, CR-30, L 290 x P 80 x H 45 mm
    Crochet peseur structure externe en ABS Série CR-30
    Qty: 1
    Price: 89.00
    Machine a emballer sous vide industrielle modèle TITAN X 950
    Machine a emballer sous vide industrielle en inox BUSCH 300 m3/h modèle TITAN X 950
    Qty: 1
    Price: 42,750.00
    Caniveau de sol en inox
    Caniveau Eskis HygieneFirst avec grilles inox 1000 x 470 mm sortie verticale centrée Ø 110 mm
    Qty: 1
    Price: 1,086.19
    Machine à écailles, gamme SCALA Compact, production +/- 2000 kg/24h
    Machine à écailles, gamme SCALA SPLIT sans groupe à raccorder sur centrale frigorifique, production +/- 2000 kg/24h
    Qty: 1
    Price: 19,800.00
    Plaque pâtissière en aluminium pérforée anti-adhésive 10 / 10ème
    Plaque pâtissière aluminium pérforée anti-adhésive 10 / 10ème
    Qty: 1
    Price: 34.70
    Rouleau de 180 housses jetables GN 2/1 en polyéthylène alimentaire
    Rouleau de 180 housses jetables GN 2/1 en polyéthylène alimentaire
    Qty: 1
    Price: 220.00
    Balance de précision cuisine, série FR, FR-500
    Balance de précision cuisine série FR-500 capacité 500g
    Qty: 1
    Price: 815.00
    Lave-vaisselle avec double paroi avec adoucisseur et pompe de vidange intégrés, en acier inoxydable AISI 304, 5 700 W
    Lave-vaisselle avec double paroi avec adoucisseur et pompe de vidange intégrés, en acier inoxydable AISI 304, 6 400 W
    Qty: 1
    Price: 3,899.00
    Casier à verre pour lave-vaisselle sans réhausse, vert, 36 compartiments
    Casier à verre pour lave-vaisselle sans réhausse vert 36 compartiments
    Qty: 1
    Price: 41.00
    Fry-top électrique série 750 acier rectifié L 400 mm, sur placard
    Fry-top électrique série 750 acier rectifié L 400 mm, sur placard
    Qty: 1
    Price: 2,685.00
    Coupe-légumes CL 60 2 Goulottes Auto + Levier triphasé 2 vitesses
    Coupe-légumes CL 60 2 Goulottes Auto + Levier triphasé 2 vitesses
    Qty: 1
    Price: 10,245.00
    Chariot de maintien température
    Chariot de maintien à température pour repas 20 GN 2/1
    Qty: 1
    Price: 2,677.70
    Barbecue à gaz, série 750, L 600 mm, à poser
    Barbecue à gaz, série 750, L 600 mm, à poser
    Qty: 1
    Price: 2,635.00
    Vitrine murale d'exposition M1 portes battantes L 2500 mm
    Vitrine murale d'exposition M1 portes battantes L 2500 mm
    Qty: 1
    Price: 8,330.00
    Plaque de Cuisson à Gaz
    Plaque de cuisson, 4 feux vifs gaz sur baie libre, Gamme 1100, 31,4 Kw
    Qty: 1
    Price: 6,317.00
    Caniveau Modul 200 sortie verticale en bout
    Caniveau Modul 200 sortie verticale en bout boitier 157/DN110 Longueur 2500 mm
    Qty: 1
    Price: 1,068.24
    Friteuse à gaz chauffe indirecte 22L + Relevage automatique des paniers et programmateur electronique
    Friteuse à gaz chauffe indirecte 22L + Relevage automatique des paniers et programmateur electronique
    Qty: 1
    Price: 13,981.00
    Plaques eutectiques bleues (froid -21°C), pour chariot isotherme ROLL1000EU
    Plaques eutectiques bleues (froid -21°C) pour chariot isotherme ROLL1000EU
    Qty: 1
    Price: 499.00
    Grill à Viande avec 2 Capots: Préparez de Délicieuses Grillades
    Grill à viande avec 2 capots alimentation électrique 230V / 50 Hz
    Qty: 1
    Price: 18,930.00
    Fourneau à gaz professionnel, avec four, en inox AISI 304, 4 feux, 25.8 kW
    Fourneau à gaz professionnel, avec four, en inox AISI 304, 4 feux, 25.8 kW
    Qty: 1
    Price: 2,999.00