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Cutter de table R 10 triphasé 2 vitesses inox 11,5 litres

5,390.00 HT
6,468.00 TTC

Cutter de table R 10, conçu pour réaliser tous types de gros hachages, hachages fins, émulsions, sauces, broyages, mélanges et pétrissages.

Dimensions : L 345 x P 560 x H 660 mm

En stock

Description

Cutter de Table R 10 – Puissance et Précision au Service des Professionnels

Le Cutter de Table R 10 est l’allié incontournable des cuisines professionnelles. Conçu pour une utilisation intensive, il garantit ainsi des performances optimales et une qualité de coupe exceptionnelle.

Grande capacité et robustesse

Equipé d’une cuve en inox d’une capacité généreuse de 11,5 litres. Son matériau robuste assure aussi une hygiène irréprochable et une grande longévité.

Précision et homogénéité optimales

Son couteau fond de cuve en inox, doté d’un nouveau profil de lames exclusif Robot-Coupe, permet d’obtenir un résultat homogène et une qualité de coupe optimale. De plus, il est entièrement démontable et ajustable pour une flexibilité maximale.

Confort et ergonomie avancés

  • Poignées ergonomiques. Une poignée est située sur la cuve pour une prise en main facile. Une seconde, à l’arrière de la machine, facilite également les déplacements et le nettoyage.

  • Couvercle transparent Grande Vision : Son design permet de contrôler en temps réel la préparation en cours, également doté d’un joint d’étanchéité pour éviter toute fuite.

  • Ajout d’ingrédients facilité : Une ouverture sur le couvercle permet d’incorporer liquides et ingrédients sans interrompre le processus.

Facilité d’entretien et de manipulation

  • Montage et démontage ultra-rapide. Chaque élément est conçu pour être installé et retiré en quelques secondes.

  • Compatibilité lave-vaisselle. Toutes les parties démontables peuvent être nettoyées facilement au lave-vaisselle.

  • Système d’accrochage central : La cuve se fixe sans effort pour un montage sécurisé et rapide.

Puissance et performance industrielle

  • Vitesses réglables : L’appareil offre par ailleurs une plage de vitesse allant de 1 500 à 3 000 tr/min, s’adaptant ainsi aux besoins spécifiques de chaque préparation.

  • Moteur asynchrone haute performance : Pensé pour un usage intensif, ce moteur garantit en effet une fiabilité exceptionnelle et une longévité accrue.

Lames inox incluses

Ce cutter est fourni avec des lames lisses en inox, démontables et ajustables, pour une grande polyvalence.

Conformité aux normes de sécurité et d’hygiène

L’appareil est aussi conforme aux directives européennes et aux normes d’hygiène et de sécurité en vigueur.

Optez pour le Cutter de Table R 10 et gagnez en rapidité, précision et confort de travail !

Informations complémentaires

Condition

Hauteur

Profondeur (largeur)

Longueur

Tension

Puissance

Poids net/brut

Capacité cuve (l)

Vitesse de coupe

Gros hachage

Emulsion

Pétrissage

Broyage

21
    Panier
    Armoire réfrigérée positive GN 2/1
    Armoire réfrigérée négative GN 2/1 tropicalisé inox 2 portes pleines 1400 L
    Qty: 2
    Price:
    3,102.16 HT
    3,722.59 TTC
    Fumoir 'FM2-70/85' pour viande et poisson à gaz en acier inoxydable 7 niveaux
    Fumoir 'FM2-70/85' pour viande et poisson à gaz en acier inoxydable 7 niveaux
    Qty: 1
    Price:
    3,695.50 HT
    4,434.60 TTC
    Diviseuse bouleuse PF-PO-AR300
    Diviseuse bouleuse PF-PO-AR300
    Qty: 1
    Price:
    8,600.00 HT
    10,320.00 TTC
    Bac gerbable pour pâte à pizza, blanc, parois pleines, profondeur 400 mm
    Bac gerbable blanc pour pâte à pizza parois pleine fond plein H - 70 mm
    Qty: 1
    Price: 34.70
    Four à convection 10 niveaux
    Four électrique à convection avec humidificateur 10 niveaux
    Qty: 1
    Price:
    3,725.08 HT
    4,470.10 TTC
    Friteuse boulanger électrique avec vanne de vidange 8 litres, acier inoxydable, L 290 x P 550 x H 410 mm
    Friteuse électrique avec vanne de vidange 8 litres 3250 W
    Qty: 1
    Price: 359.00
    Bac gerbable blanc pour pâte à pizza, parois ajourée, fond ajourée, H - 55 mm
    Bac gerbable blanc pour pâte à pizza parois ajourée fond ajourée H - 55 mm
    Qty: 1
    Price: 25.30
    Bain marie à sauce professionnel 4.5 L en acier inoxydable 200 W
    Bain marie à sauce professionnel 4.5 L en acier inoxydable 200 W
    Qty: 1
    Price: 469.00
    Desserte réfrigérée centrale, gamme patissière, dessus granit,2 portes, inox, 428 L
    Desserte réfrigérée centrale gamme pâtissière dessus granit 2 portes inox 428 L
    Qty: 1
    Price: 2,729.00
    Compresseur EMBRACO pour SNACK4100TN
    Compresseur EMBRACO pour meubles froids
    Qty: 1
    Price: 496.00
    Lave verres 350 avec pompe de vidange intégrée , 420 x 450 x 654 mm
    Lave-verre professionnel 350 pompe de vidange intégrée en acier inox AISI 18/10, 3 190 W
    Qty: 2
    Price: 1,899.00
    Ciseaux a volaille professionnel eco
    Ciseaux a volaille professionnel eco
    Qty: 1
    Price: 28.20
    Desserte réfrigéré centrale gamme gastro GN1/1 2 portes +1 bloc 3 tiroirs inox
    Desserte réfrigérée centrale gamme gastro GN1/1 2 portes +1 bloc 3 tiroirs inox
    Qty: 2
    Price: 3,270.00
    Support inox SG 444 pour four Genius
    Support inox SG 444 pour four Genius
    Qty: 1
    Price: 1,190.00
    Support inox SG 4-44 pour four Genius
    Support inox SG 4-44 pour four Genius
    Qty: 1
    Price: 1,190.00
    Table carrée L 800 mm
    Table carrée en acier et acacia 800 mm
    Qty: 1
    Price: 395.00
    Desserte réfrigérée centrale, gamme patissière, dessus granit 635 L
    Desserte réfrigérée centrale gamme pâtissière dessus granit 3 portes 635 L
    Qty: 1
    Price: 3,021.00
    Couteau à abattre, couleur manche ABS noire, longueur : 300 mm
    Couteau à abattre couleur manche ABS noire longueur: 300 mm
    Qty: 1
    Price:
    98.56 HT
    118.27 TTC