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Cutter de table R 10 V.V. monophasé 230 V vitesse variable inox 11,5 litres

6,505.00 HT
7,806.00 TTC

Cutter de table R 10 V.V., conçu pour réaliser tous types de gros hachages, hachages fins, émulsions, sauces, broyages, mélanges et pétrissages.

Dimensions : L 345 x P 560 x H 660 mm

En stock

Description

Cutter de Table R 10 V.V. – Performance et Polyvalence pour les Professionnels

Le Cutter de Table R 10 V.V. est spécialement conçu pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles. Grâce à ses fonctionnalités avancées, il garantit une précision optimale et un confort d’utilisation exceptionnel.

Une cuve en inox spacieuse et robuste

Ce modèle est aussi équipé d’une cuve en acier inoxydable d’une capacité de 11,5 litres. Ce matériau ultra-résistant assure en effet une hygiène parfaite et une durabilité remarquable.

Un couteau haute performance pour des résultats parfaits

Le couteau fond de cuve en inox, doté d’un nouveau profil de lames exclusif Robot-Coupe, offre une homogénéité optimale. Il garantit également une qualité de coupe exceptionnelle, même avec des quantités importantes. De plus, il est démontable et ajustable pour un entretien simplifié.

Un design ergonomique pour un confort d’utilisation maximal

  • Poignées ergonomiques : Une poignée située sur la cuve assure une excellente prise en main. Une seconde, placée à l’arrière, facilite les déplacements et le nettoyage.

  • Couvercle transparent Grande Vision : Ce couvercle permet de suivre en temps réel la préparation. Il est également équipé d’un joint d’étanchéité pour éviter toute fuite.

  • Ajout d’ingrédients en cours d’utilisation : Une ouverture permet d’incorporer des liquides et autres ingrédients sans interrompre le cycle.

Facilité d’entretien et de manipulation

  • Montage et démontage rapide : Son système d’accrochage central assure une installation simple et rapide.

  • Compatibilité lave-vaisselle : Les éléments démontables peuvent être nettoyés facilement pour un entretien sans effort.

Une puissance adaptée à toutes les préparations

  • Vitesses variables : Ce cutter offre une large plage de vitesse, allant de 300 à 3 500 tr/min, pour une polyvalence totale.

  • Moteur asynchrone industriel : Conçu pour un usage intensif, il assure ainsi une grande fiabilité et une longévité accrue.

Un équipement complet pour une utilisation immédiate

L’appareil est fourni avec des lames lisses en inox, entièrement démontables et ajustables, pour une polyvalence maximale.

Conformité aux normes de sécurité et d’hygiène

Le Cutter de Table R 10 V.V. respecte aussi toutes les directives européennes en vigueur et répond aux normes strictes d’hygiène et de sécurité.

Adoptez le Cutter de Table R 10 V.V. et gagnez en rapidité, précision et confort dans votre cuisine professionnelle !

Informations complémentaires

Condition

Hauteur

Profondeur (largeur)

Longueur

Tension

Puissance

Poids net/brut

Capacité cuve (l)

Vitesse de coupe

Gros hachage

Emulsion

Pétrissage

Broyage

28
    Panier
    Chauffe pain 3 plots acier inoxydable 110 W
    Chauffe pain 3 plots acier inoxydable 110 W
    Qty: 1
    Price: 159.00
    Lave vaisselles 500 , 2 paniers ( 500 x 500) 570 x 600 x 834 mm
    Lave-vaisselle professionnel 500 en acier inoxydable AISI 18/10 3600 W 230 V / 50 Hz
    Qty: 2
    Price: 2,799.00
    Vitrine froide, éclairage LED, portes coulissantes, L 885 x P 575 x H 685 mm
    Vitrine froide éclairage LED portes coulissantes L 885 x P 575 x H 685 mm
    Qty: 1
    Price: 1,512.00
    Double bain marie professionnel GN1/1 avec 2 robinets de vidange en acier inoxydable 3000W
    Double bain marie professionnel GN1/1 avec 2 robinets de vidange en acier inoxydable 3000W
    Qty: 1
    Price: 589.00
    Compresseur EMBRACO pour SNACK4100TN
    Compresseur EMBRACO pour meubles froids
    Qty: 2
    Price: 496.00
    Couteau feuille suisse, longueur lame : 230 mm,
    Couteau feuille suisse longueur lame: 230 mm
    Qty: 1
    Price: 105.00
    Bac alimentaire pour viande, rouge, polypropylène , L 600 x P 400 x H 220 mm
    Bac alimentaire pour viande rouge polypropylène L 600 x P 400 x H 220 mm
    Qty: 2
    Price: 59.00
    Panneaux décoratifs , RAL 1023, jaune, L 100 mm
    Panneaux décoratifs , RAL 1023, jaune, L 100 mm
    Qty: 1
    Price: 29.00
    Bain marie professionnel avec robinet de vidange GN 1/1 en acier inoxydable 1200W
    Bain marie professionnel avec robinet de vidange GN 1/1 en acier inoxydable 1200W
    Qty: 2
    Price: 189.00
    Couteau à chair inox, L lame: 130 mm
    Couteau à chair inox, L lame: 130 mm
    Qty: 2
    Price: 40.40
    Variateur électronique pour hotte, intensité 3 A, MONO 230 V - 50 Hz
    Variateur électronique pour hotte, intensité 3 A, MONO 230 V - 50 Hz
    Qty: 1
    Price: 124.95
    Vitrine froide, éclairage LED, portes coulissantes, L 710 x P 575 x H 685 mm
    Vitrine froide éclairage LED portes coulissantes L 710 x P 575 x H 685 mm
    Qty: 1
    Price: 1,383.00
    Desserte réfrigérée centrale, gamme patissière, dessus granit,2 portes, inox, 428 L
    Desserte réfrigérée centrale gamme pâtissière dessus granit 2 portes inox 428 L
    Qty: 1
    Price: 2,729.00
    Bac gerbable pour pâte à pizza, blanc, parois pleines, profondeur 400 mm
    Bac gerbable blanc pour pâte à pizza parois pleine fond plein H - 70 mm
    Qty: 1
    Price: 34.70
    Sèche-mains à bec blanc , 270 x 142 x 240 mm
    Sèche-mains professionnel à bec blanc 2 500 W
    Qty: 1
    Price: 219.00
    Lave vaisselles Double paroi , Acier inoxydable AISI 18/10 , 600 x 620 x 828 mm
    Lave-vaisselle professionnel double paroi en acier inoxydable AISI 18/10, 5700 W 400 V / 50 Hz
    Qty: 1
    Price: 2,949.00
    Couteau à fromage pâte molle, manche ABS noir, L lame 150 mm
    Couteau à fromage pâte molle manche ABS noir L lame 150 mm
    Qty: 1
    Price: 15.40
    CROCHETS COULISSANTS EN INOX 304 POUR BARRE LISSE, longueur : 100 mm, dent : ouverte
    Crochet Coulissant inox 304 pour barre lisse section: 140 x 10 mm dent ouverte
    Qty: 1
    Price: 18.90
    Meuble pizza avec vitrine
    Meuble pizza avec vitrine +2°C/+8°C inox 3 portes 585 L
    Qty: 1
    Price:
    2,665.24 HT
    3,198.29 TTC
    Bac à pâtons 20L, réctangle , blanche , ø 530 x 405 x 140 mm
    Bac à pâtons 20L rectangle blanche
    Qty: 1
    Price: 27.10
    Table d'entrée avec 1 bac a droite 2 pieds lave vaisselle à droite longueur 1500 mm
    Table d'entrée avec 1 bac a droite 2 pieds lave vaisselle à droite longueur 1500 mm
    Qty: 1
    Price: 2,046.45
    Desserte réfrigéré centrale gamme gastro GN1/1 2 portes +1 bloc 3 tiroirs inox
    Desserte réfrigérée centrale gamme gastro GN1/1 2 portes +1 bloc 3 tiroirs inox
    Qty: 1
    Price: 3,270.00
    Diviseuse bouleuse PF-PO-AR300
    Diviseuse bouleuse PF-PO-AR300
    Qty: 1
    Price:
    8,600.00 HT
    10,320.00 TTC