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Cutter de table R 10 V.V. monophasé 230 V vitesse variable inox 11,5 litres

6,505.00 HT
7,806.00 TTC

Cutter de table R 10 V.V., conçu pour réaliser tous types de gros hachages, hachages fins, émulsions, sauces, broyages, mélanges et pétrissages.

Dimensions : L 345 x P 560 x H 660 mm

En stock

Description

Cutter de Table R 10 V.V. – Performance et Polyvalence pour les Professionnels

Le Cutter de Table R 10 V.V. est spécialement conçu pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles. Grâce à ses fonctionnalités avancées, il garantit une précision optimale et un confort d’utilisation exceptionnel.

Une cuve en inox spacieuse et robuste

Ce modèle est aussi équipé d’une cuve en acier inoxydable d’une capacité de 11,5 litres. Ce matériau ultra-résistant assure en effet une hygiène parfaite et une durabilité remarquable.

Un couteau haute performance pour des résultats parfaits

Le couteau fond de cuve en inox, doté d’un nouveau profil de lames exclusif Robot-Coupe, offre une homogénéité optimale. Il garantit également une qualité de coupe exceptionnelle, même avec des quantités importantes. De plus, il est démontable et ajustable pour un entretien simplifié.

Un design ergonomique pour un confort d’utilisation maximal

  • Poignées ergonomiques : Une poignée située sur la cuve assure une excellente prise en main. Une seconde, placée à l’arrière, facilite les déplacements et le nettoyage.

  • Couvercle transparent Grande Vision : Ce couvercle permet de suivre en temps réel la préparation. Il est également équipé d’un joint d’étanchéité pour éviter toute fuite.

  • Ajout d’ingrédients en cours d’utilisation : Une ouverture permet d’incorporer des liquides et autres ingrédients sans interrompre le cycle.

Facilité d’entretien et de manipulation

  • Montage et démontage rapide : Son système d’accrochage central assure une installation simple et rapide.

  • Compatibilité lave-vaisselle : Les éléments démontables peuvent être nettoyés facilement pour un entretien sans effort.

Une puissance adaptée à toutes les préparations

  • Vitesses variables : Ce cutter offre une large plage de vitesse, allant de 300 à 3 500 tr/min, pour une polyvalence totale.

  • Moteur asynchrone industriel : Conçu pour un usage intensif, il assure ainsi une grande fiabilité et une longévité accrue.

Un équipement complet pour une utilisation immédiate

L’appareil est fourni avec des lames lisses en inox, entièrement démontables et ajustables, pour une polyvalence maximale.

Conformité aux normes de sécurité et d’hygiène

Le Cutter de Table R 10 V.V. respecte aussi toutes les directives européennes en vigueur et répond aux normes strictes d’hygiène et de sécurité.

Adoptez le Cutter de Table R 10 V.V. et gagnez en rapidité, précision et confort dans votre cuisine professionnelle !

Informations complémentaires

Condition

Hauteur

Profondeur (largeur)

Longueur

Tension

Puissance

Poids net/brut

Capacité cuve (l)

Vitesse de coupe

Gros hachage

Emulsion

Pétrissage

Broyage

46
Panier
Bac gerbable blanc pour pâte à pizza, parois ajourée, fond plein, H - 55 mm
Bac gerbable blanc pour pâte à pizza parois ajourée fond plein H - 55 mm Qty: 1
Price: 24.30
Bain marie professionnel avec robinet de vidange GN 1/1 en acier inoxydable 1200W
Bain marie professionnel avec robinet de vidange GN 1/1 en acier inoxydable 1200W Qty: 2
Price: 189.00
Bac gerbable pour pâte à pizza, blanc, parois pleines, profondeur 400 mm
Bac gerbable blanc pour pâte à pizza parois pleine fond plein H - 70 mm Qty: 1
Price: 34.70
Lave verres 350 , 420 x 450 x 654 mm
Lave-verre professionnel 350 en acier inox AISI 18/10, 3 190 W Qty: 1
Price: 1,649.00
Bancs industriels L 1600 mm
Bancs industriels en acier et acacia L 1600 mm lot de 2 Qty: 1
Price: 583.50
Compresseur EMBRACO pour SNACK4100TN
Compresseur EMBRACO pour meubles froids Qty: 1
Price: 496.00
Plafonnier Inox 304, longueur : 600 mm, section pour barre : 50 x 10 mm
Plafonnier inox 304 pour fixer la barre à viande section pour barre: 50 x 10 mm Qty: 1
Price: 434.00
Lave-vaisselle avec double paroi avec adoucisseur et pompe de vidange intégrés, en acier inoxydable AISI 304, 5 700 W
Lave-vaisselle avec double paroi avec adoucisseur et pompe de vidange intégrés, en acier inoxydable AISI 304, 6 400 W Qty: 1
Price: 3,899.00
Bac à pâtons 20L, réctangle , blanche , ø 530 x 405 x 140 mm
Bac à pâtons 20L rectangle blanche Qty: 2
Price: 27.10
BLOC DE DÉCOUPE POLY de couleur blanc, 600 X 600 mm
Plaque de découpe cuisine, polyéthylène, couleur blanc, L 600 mm Qty: 3
Price: 836.00
Bac gerbable blanc pour pâte à pizza, parois ajourée, fond ajourée, H - 55 mm
Bac gerbable blanc pour pâte à pizza parois ajourée fond ajourée H - 55 mm Qty: 1
Price: 25.30
Diviseuse bouleuse PF-PO-AR300
Diviseuse bouleuse PF-PO-AR300 Qty: 1
Price:
8,600.00 HT
10,320.00 TTC
BARRE LISSE, INOX 304 POLI 4 FACES, longeur : 1000 mm, section :50 x 10
Rail à viande barre lisse inox poli miroir 4 faces longeur : 1000 mm section: 50 x 10 mm Qty: 1
Price: 423.00
Lave verres 400 avec pompe de vidange intégrée, 468 x 510 x 714 mm
Lave-verre professionnel 400 pompe de vidange intégrée en acier inox AISI 18/10, 3 200 W Qty: 1
Price: 2,149.00
Lave verres 400 , 468 x 510 x 714 mm
Lave-verre professionnel 400, en inox AISI 18/10, 3 200 W Qty: 1
Price: 1,949.00
Lave verres 400 avec pompe de vidange et adoucisseur intégrés, 468 x 510 x 714 mm
Lave-verre professionnel 400 pompe de vidange et adoucisseur intégrés en acier inox AISI 18/10 3200 W Qty: 1
Price: 2,399.00
Vitrine verticale, murale réfrigérée , sans portes, éclairages LED, rideau de nuit, MULTIVIEW 100 RV TN
Vitrine verticale, murale réfrigérée, sans portes, éclairages LED, rideau de nuit, MULTIVIEW 100 RV TN Qty: 2
Price: 6,283.36
Vitrine chauffante, éclairage LED, portes coulissantes, inox, L 860 x P 570 x H 670 mm
Vitrine de présentation chauffante éclairage LED portes coulissantes inox 160 L Qty: 1
Price: 1,115.00
Bain marie professionnel avec robinet de vidange 2 x GN 1/2, en acier inoxydable, 1200 W
Bain marie professionnel avec robinet de vidange 2 x GN 1/2, en acier inoxydable, 1200 W Qty: 1
Price: 209.00
Panini grill plaques rainurée-lisse en acier inoxydable 2200 W
Panini grill plaques rainurée-lisse en acier inoxydable 2200 W Qty: 2
Price: 349.00
Bac alimentaire pour viande, rouge, polypropylène , L 600 x P 400 x H 220 mm
Bac alimentaire pour viande rouge polypropylène L 600 x P 400 x H 220 mm Qty: 1
Price: 59.00
Lave vaisselles 500 , 2 paniers ( 500 x 500) 570 x 600 x 834 mm
Lave-vaisselle professionnel 500 en acier inoxydable AISI 18/10 3600 W 230 V / 50 Hz Qty: 2
Price: 2,799.00
Vitrine réfrigérée à poser 160 L , 885 x 575 x 685 mm
Vitrine réfrigérée à poser 160 l double vitrage Qty: 2
Price: 1,079.00
Lave verres 350 avec pompe de vidange intégrée , 420 x 450 x 654 mm
Lave-verre professionnel 350 pompe de vidange intégrée en acier inox AISI 18/10, 3 190 W Qty: 1
Price: 1,899.00
Pèle pomme kali
Pèle pomme kali Qty: 1
Price:
279.00 HT
334.80 TTC
Texte indicatif
Réhausse pour bac à droite 800 x 600 mm Qty: 1
Price: 674.00
Double bain marie professionnel GN1/1 avec 2 robinets de vidange en acier inoxydable 3000W
Double bain marie professionnel GN1/1 avec 2 robinets de vidange en acier inoxydable 3000W Qty: 1
Price: 589.00
Friteuse boulanger électrique 2 x 8 litres, acier inoxydable, L 550 x P 430 x H 340 mm
Friteuse électrique 2 x 8 litres en acier inoxydable 2 x 3250 W Qty: 1
Price: 359.00
Meuble pizza avec vitrine
Meuble pizza avec vitrine +2°C/+8°C inox 3 portes 585 L Qty: 1
Price:
2,665.24 HT
3,198.29 TTC
Plonge soudée sur pieds carrés avec étagère, inox ferritique, L - 900 mm, 1 bac au centre
Plonge soudée sur pieds carrés avec étagère, inox ferritique, L - 900 mm, 1 bac au centre Qty: 1
Price: 1,200.00
Panneaux décoratifs , ECO 1000 , RAL 1023
Panneaux décoratifs , ECO 1000 , Jaune Qty: 1
Price: 40.00
Thermomètre froid digital à sonde
Thermometre professionnel froid digital à sonde -50°/+300°C Qty: 1
Price:
110.88 HT
133.06 TTC
Ciseaux a volaille professionnel eco
Ciseaux a volaille professionnel eco Qty: 1
Price: 28.20
Lave verres 350 avec adoucisseur intégré , 420 x 450 x 654 mm
Lave-verre professionnel 350 adoucisseur intégré, en acier Inox AISI 18/10, 3 190 W Qty: 1
Price: 1,909.00
Desserte réfrigérée gamme gastro GN1/1 4 portes adossée inox
Desserte réfrigérée gamme gastro GN1/1 4 portes adossée inox Qty: 1
Price: 3,422.00
Couteau à fromage pâte molle, manche ABS noir, L lame 150 mm
Couteau à fromage pâte molle manche ABS noir L lame 150 mm Qty: 1
Price: 15.40
Desserte réfrigérée centrale, gamme patissière, dessus granit 635 L
Desserte réfrigérée centrale gamme pâtissière dessus granit 3 portes 635 L Qty: 1
Price: 3,021.00
Râpe a fromage, 1 disque à gruyère avec trous diamètre 3 mm
Râpe a fromage 1 disque à gruyère avec trous diamètre 3 mm Qty: 1
Price: 1,531.00