Description

Cutter de table R 2 : performance et ergonomie

Cuve en inox brossé : robustesse et hygiène

• Avec une capacité de 2,9 litres, il permet de préparer aussi bien de petites que de grandes quantités.
• De plus, son matériau en inox brossé assure une grande durabilité et un entretien facile.

Couteau fond de cuve : précision et polyvalence

• Conçu spécialement pour travailler efficacement tous les ingrédients, quelle que soit la quantité.
• Ainsi, il permet d’obtenir une coupe homogène et précise à chaque utilisation.

Poignée ergonomique : confort et maniabilité

• Grâce à la technologie Soft Touch, la prise en main est agréable et confortable.
• Par ailleurs, elle réduit la fatigue, même en cas d’utilisation prolongée.

Couvercle fonctionnel : praticité et sécurité

• Il permet un contrôle visuel permanent sur la préparation en cours.
• De plus, l’ajout de liquides ou d’ingrédients pendant la fabrication est possible.
• Son joint d’étanchéité garantit une fermeture hermétique et sans fuite.
• En outre, son montage et son démontage sont ultra-rapides pour un gain de temps optimal.
• Enfin, il est compatible avec le lave-vaisselle, ce qui facilite grandement le nettoyage.

Moteur puissant : fiabilité et longévité

• Doté d’un moteur industriel asynchrone, il est conçu pour un usage intensif.
• De plus, son fonctionnement silencieux est assuré grâce aux roulements à billes.
• Avec une prise directe sur l’accessoire, il offre une puissance optimale sans perte d’énergie.
• Par ailleurs, il ne nécessite aucun entretien, car il ne comporte ni pièce d’usure ni charbon.
• Enfin, son arbre moteur en inox garantit une durabilité exceptionnelle.

Lames en inox lisses : précision et efficacité

• Ces lames sont idéales pour une coupe nette et homogène.
• De plus, elles sont conçues pour résister à une utilisation intensive et prolongée.

Caractéristiques techniques

• Avec une vitesse de 1500 tours par minute, il assure une coupe rapide et efficace.

Conformité aux normes de sécurité et d’hygiène

• Cet appareil respecte toutes les directives européennes en vigueur : 98/37/CEE, 73/23/CEE, 89/336/CEE, 89/109/CEE, 2002/72/CEE.
• De plus, il est conforme aux normes européennes harmonisées : EN 292 – 1 et 2, EN 60204 – 1 (1998), NF EN 12852, NF EN 1678.
• Enfin, il répond à toutes les exigences des normes françaises : NF U 66-066, NF U 64-051.

Grâce à ses nombreuses qualités, le Cutter de table R 2 est l’outil idéal pour les professionnels de la cuisine recherchant rapidité et précision.