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Cutter de table R 3 monophasé 1 vitesse 3,7 litres

1,525.00 HT
1,830.00 TTC

Cutter de table R 3, conçu pour réaliser tous types de gros hachages, hachages fins, émulsions, sauces, broyages, mélanges et pétrissages.

Dimensions : L 210 x P 320 x H 400 mm

En stock

Description

Cutter de table R 3 : performance et praticité

Cuve en inox brossé : robustesse et hygiène

  • Avec une capacité de 3,7 litres, ce cutter permet de travailler aussi bien de petites que de grandes quantités.
  • De plus, son matériau en inox brossé garantit une grande durabilité et un nettoyage facile.

Couteau fond de cuve : précision et efficacité

  • Ce couteau a été conçu pour assurer une coupe homogène, quel que soit le volume d’ingrédients.
  • Ainsi, il offre une grande polyvalence et s’adapte à toutes les préparations culinaires.

Poignée ergonomique : confort et maniabilité

  • Grâce à la technologie Soft Touch, la prise en main est agréable et sécurisée.
  • De plus, cette conception réduit la fatigue et améliore le confort d’utilisation, même en usage prolongé.

Couvercle fonctionnel : sécurité et facilité d’utilisation

  • Il offre un contrôle visuel constant sur la préparation en cours.
  • De plus, il permet d’ajouter des liquides ou des ingrédients en toute simplicité.
  • Son joint d’étanchéité garantit une fermeture hermétique, évitant ainsi toute fuite.
  • En outre, son montage et son démontage sont rapides, ce qui facilite son entretien.
  • Enfin, il est compatible avec le lave-vaisselle, rendant son nettoyage encore plus simple.

Moteur puissant : robustesse et longévité

  • Doté d’un moteur industriel asynchrone, il est spécialement conçu pour un usage intensif.
  • De plus, ses roulements à billes assurent un fonctionnement silencieux et sans vibrations.
  • Son système de prise directe optimise la puissance transmise, évitant ainsi toute perte d’énergie.
  • Par ailleurs, il ne nécessite aucune maintenance, car il ne contient ni pièce d’usure ni charbon.
  • Enfin, son arbre moteur en inox garantit une durabilité accrue.

Lames en inox lisses : précision et durabilité

  • Ces lames assurent une coupe nette et homogène, adaptées à un usage intensif.
  • De plus, elles offrent une grande résistance à l’usure pour une longévité maximale.

Caractéristiques techniques

  • Avec une vitesse de 1500 tours par minute, il garantit une performance optimale et un travail rapide.

Conformité aux normes de sécurité et d’hygiène

  • Cet appareil respecte les directives européennes en vigueur : 98/37/CEE, 73/23/CEE, 89/336/CEE, 89/109/CEE, 2002/72/CEE.
  • De plus, il est conforme aux normes européennes harmonisées : EN 292 – 1 et 2, EN 60204 – 1 (1998), NF EN 12852, NF EN 1678.
  • Enfin, il répond aux exigences des normes françaises : NF U 66-066, NF U 64-051.

Grâce à toutes ces caractéristiques, le Cutter de table R 3 est un allié indispensable pour les professionnels cherchant à allier performance et ergonomie dans leur cuisine.

Informations complémentaires

Condition

Hauteur

Profondeur (largeur)

Longueur

Tension

Puissance

Poids net/brut

Capacité cuve (l)

Vitesse de coupe

Gros hachage

Emulsion

Pétrissage

Broyage

45
    Panier
    Kit coupe-feu Ø 110 mm pour boitier 157
    Kit coupe feu isolant thermique avec cloche et support cloche pour siphon 157-110
    Qty: 1
    Price: 220.38
    Bac gerbable pour pâte à pizza, blanc, parois pleines, profondeur 400 mm
    Bac gerbable blanc pour pâte à pizza parois pleine fond plein H - 70 mm
    Qty: 1
    Price: 34.70
    Appareil à hot-dog professionnel électrique 4 plots en acier inoxydable 550 W
    Appareil à hot-dog professionnel électrique 4 plots en acier inoxydable 550 W
    Qty: 1
    Price: 369.00
    Distributeur de bonbons en vrac gamme "Free Flow PRO" 16 x 13.5 L
    Distributeur de bonbons en vrac gamme "Free Flow PRO" 16 x 13.5 L
    Qty: 1
    Price:
    3,826.67 HT
    4,592.00 TTC
    Friteuse électrique en acier inoxydable 7 litres 3600 W
    Friteuse électrique en acier inoxydable 7 litres 3600 W
    Qty: 1
    Price: 249.00
    Desserte réfrigéré centrale, Gamme gastro GN1/1 portes vitrées , 4P, sans dosseret, inox 2230 x 700 x 850 mm
    Desserte réfrigérée centrale, gamme gastro GN1/1 portes vitrées , 4 portes, inox, 616 L
    Qty: 1
    Price: 2,737.00
    Couteau à fromage droit 1 manche, manche polypropylène vert, L lame 250 mm
    Couteau à fromage droit 1 manche, manche polypropylène vert, L lame 250 mm
    Qty: 2
    Price: 65.00
    Lave verres 400 avec pompe de vidange et adoucisseur intégrés, 468 x 510 x 714 mm
    Lave-verre professionnel 400 pompe de vidange et adoucisseur intégrés en acier inox AISI 18/10 3200 W
    Qty: 2
    Price: 2,399.00
    BLOC DE DÉCOUPE POLY de couleur blanc, 600 X 600 mm
    Plaque de découpe cuisine, polyéthylène, couleur blanc, L 600 mm
    Qty: 1
    Price: 836.00
    Panneaux décoratifs , ECO 3000 , COULEURS En option
    Panneaux décoratifs , ECO 3000 , Couleurs en option
    Qty: 1
    Price: 35.00
    Lave-vaisselle avec double paroi avec adoucisseur et pompe de vidange intégrés, en acier inoxydable AISI 304, 5 700 W
    Lave-vaisselle avec double paroi avec adoucisseur et pompe de vidange intégrés, en acier inoxydable AISI 304, 6 400 W
    Qty: 1
    Price: 3,899.00
    Emballeuse professionnelle en inox modèle CV
    Machine sous vide industrielle automatique en inox BUSCH 100 m3/h modèle CV 1000 +
    Qty: 1
    Price: 31,500.00
    Friteuse électrique 2 x 8 litres avec vanne de vidange , acier inoxydable, L 550 x P 430 x H 410 mm
    Friteuse électrique avec vanne de vidange 2 x 8 litres en acier inoxydable 2 x 3250 W
    Qty: 2
    Price: 609.00
    Lave verres 400 , 468 x 510 x 714 mm
    Lave-verre professionnel 400, en inox AISI 18/10, 3 200 W
    Qty: 1
    Price: 1,949.00
    Coupe-légumes professionnel CL 50 Ultra mono
    Coupe-légumes professionnel CL 50 Ultra monophasé 1 vitesse 375 tr/mn
    Qty: 1
    Price: 1,635.00
    Chauffe-frites GN1/1, en inox AISI 310
    Chauffe-frites GN1/1 en inox AISI 310, 500 W
    Qty: 2
    Price: 379.00
    Distributeur d'eau chaude professionnel 6.8 L, en inox
    Distributeur d'eau chaude professionnel 6.8 L en inox
    Qty: 1
    Price: 116.00
    Râpe a fromage, 1 disque à gruyère avec trous diamètre 3 mm
    Râpe a fromage 1 disque à gruyère avec trous diamètre 3 mm
    Qty: 2
    Price: 1,531.00
    Chauffe assiettes 60 , Acier inoxydable , 400 x 460 x 870 mm
    Chauffe assiettes 60 en acier inoxydable 750 W
    Qty: 1
    Price: 669.00
    Friteuse électrique professionnelle sur pieds 10 litres
    Friteuse électrique sur pieds 10 litres haut rendement
    Qty: 1
    Price: 1,159.00
    Bain marie professionnel avec robinet de vidange GN 1/1 en acier inoxydable 1200W
    Bain marie professionnel avec robinet de vidange GN 1/1 en acier inoxydable 1200W
    Qty: 1
    Price: 189.00
    Couteau à chair inox, L lame: 130 mm
    Couteau à chair inox, L lame: 130 mm
    Qty: 3
    Price: 40.40
    Diviseuse bouleuse PF-PO-AR300
    Diviseuse bouleuse PF-PO-AR300
    Qty: 1
    Price:
    8,600.00 HT
    10,320.00 TTC
    Bac à pâtons 20L, réctangle , blanche , ø 530 x 405 x 140 mm
    Bac à pâtons 20L rectangle blanche
    Qty: 2
    Price: 27.10
    Tuyau de lavage alimentaire bleu L- 15 m pour poste et centrale de nettoyage
    Tuyau de lavage alimentaire bleu L- 15 m pour poste et centrale de nettoyage
    Qty: 1
    Price: 133.00
    Sèche-mains en ABS blanc , 244 x 142 x 240 mm
    Sèche-mains professionnel blanc acier peint à l’époxy 2 500 W
    Qty: 1
    Price: 209.00
    Vitrine réfrigérée à poser 120 L , 710 x 575 x 685 mm
    Vitrine réfrigérée à poser 120 l double vitrage 160 W
    Qty: 1
    Price: 969.00
    BARRE LISSE, INOX 304 POLI 4 FACES, longeur : 1000 mm, section :50 x 10
    Rail à viande barre lisse inox poli miroir 4 faces longeur : 1000 mm section: 50 x 10 mm
    Qty: 1
    Price: 423.00
    Couteau feuille suisse, longueur lame : 230 mm,
    Couteau feuille suisse longueur lame: 230 mm
    Qty: 1
    Price: 105.00
    Desserte réfrigérée centrale, gamme patissière, dessus granit 635 L
    Desserte réfrigérée centrale gamme pâtissière dessus granit 3 portes 635 L
    Qty: 1
    Price: 3,021.00
    Kitchen blender BL 5
    Kitchen blender BL 5 avec technologie X-Flow 230V/50/1 cuve 5 L inox
    Qty: 1
    Price: 1,925.00
    Friteuse boulanger électrique avec vanne de vidange 8 litres, acier inoxydable, L 290 x P 550 x H 410 mm
    Friteuse électrique avec vanne de vidange 8 litres 3250 W
    Qty: 1
    Price: 359.00
    Sèche-mains à bec blanc , 270 x 142 x 240 mm
    Sèche-mains professionnel à bec blanc 2 500 W
    Qty: 1
    Price: 219.00
    Bac alimentaire pour viande, rouge, polypropylène , L 600 x P 400 x H 220 mm
    Bac alimentaire pour viande rouge polypropylène L 600 x P 400 x H 220 mm
    Qty: 1
    Price: 59.00
    Friteuse boulanger électrique 2 x 8 litres, acier inoxydable, L 550 x P 430 x H 340 mm
    Friteuse électrique 2 x 8 litres en acier inoxydable 2 x 3250 W
    Qty: 1
    Price: 359.00
    Dessus de billot bois, non réversible,L 1200 x P 600 x H 200 mm
    Blocs de découpe en charme bois debout, non réversible, longueur 1200 mm
    Qty: 1
    Price: 2,384.00
    Plancha à snacker à gaz, inox, L 770 x P 440 x H 210 mm
    Plancha à snacker à gaz inox L 770 x P 440 x H 210 mm
    Qty: 1
    Price: 1,297.00