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Cutter vertical R 15 V.V. 380-480V vitesse variable inox 15 litres

7,760.00 HT
9,312.00 TTC

Cutter vertical R 15 V.V. conçu pour réaliser tous types de gros hachages, hachages fins, émulsions, sauces, broyages, mélanges et pétrissages.

Dimensions : L 370 x P 615 x H 680 mm

En stock

UGS : 51487-30 Catégories : , , , Étiquette :

Description

Cutter Vertical R 15 V.V. – Performance et Polyvalence pour les Professionnels

Le Cutter Vertical R 15 V.V. est un équipement incontournable pour les professionnels de la restauration. Il permet en effet de réaliser rapidement des préparations homogènes et précises. Grâce à ses matériaux résistants et son ergonomie bien pensée, il offre un grand confort d’utilisation.

Une cuve robuste et spacieuse

  • Ce modèle est équipé d’une cuve en inox d’une capacité de 15 litres, idéale pour un usage intensif.

  • L’acier inoxydable garantit aussi une excellente hygiène et un entretien facile après chaque préparation.

Un couteau exclusif pour une coupe parfaite

  • Le couteau fond de cuve en inox dispose également d’un nouveau profil de lames, exclusif à Robot-Coupe.

  • Ce système innovant assure en effet une homogénéité parfaite et une qualité de coupe optimale, quelle que soit la texture des aliments.

  • De plus, le couteau est démontable et ajustable, ce qui facilite son entretien et prolonge sa durée de vie.

Une conception ergonomique pour plus de confort

  • Poignées ergonomiques : Une première poignée située sur la cuve assure une prise en main sécurisée. Une seconde, placée à l’arrière, permet également un déplacement plus facile lors du nettoyage.

  • Couvercle transparent Grande Vision : Il offre un contrôle visuel permanent sur la préparation en cours, garantissant une utilisation optimale.

  • Ajout d’ingrédients en toute simplicité : Une ouverture spécifique permet d’incorporer liquides ou solides sans arrêter la machine.

  • Étanchéité renforcée : Le couvercle est doté d’un joint hermétique, évitant toute fuite pendant l’utilisation.

Un entretien simplifié et rapide

  • Montage et démontage faciles : Le système d’accrochage central de la cuve simplifie l’installation et garantit une fixation sécurisée.

  • Nettoyage sans effort : Toutes les pièces démontables passent au lave-vaisselle, ce qui fait gagner un temps précieux.

Des performances adaptées aux besoins des professionnels

  • Vitesse variable : Ce cutter propose une plage de vitesse ajustable de 300 à 3 500 tr/min, s’adaptant ainsi à toutes les préparations.

  • Moteur asynchrone puissant : Conçu pour un usage intensif, il garantit une fiabilité accrue et une longévité exceptionnelle.

Un équipement complet et efficace

  • Le Cutter Vertical R 15 V.V. est fourni avec des lames lisses en inox, parfaites pour une précision de coupe optimale.

Sécurité et conformité aux normes européennes

Cet appareil est entièrement conforme aux réglementations européennes, garantissant une utilisation en toute sécurité.

? Optez pour le Cutter Vertical R 15 V.V. et boostez votre productivité avec un appareil robuste, fiable et performant !

Nécessite un raccordement sur un disjoncteur différentiel de type A.

Informations complémentaires

Condition

Hauteur

Profondeur (largeur)

Longueur

Tension

Puissance

Poids net/brut

Capacité cuve (l)

Vitesse de coupe

Gros hachage

Emulsion

Pétrissage

Broyage

17
    Panier
    Friteuse boulanger électrique 8 litres, acier inoxydable, L 265 x P 430 x H 340 mm
    Friteuse électrique en acier inoxydable 8 litres 3250 W
    Qty: 1
    Price: 199.00
    Lave vaisselles 500 , 2 paniers ( 500 x 500) 570 x 600 x 834 mm
    Lave-vaisselle professionnel 500 en acier inoxydable AISI 18/10 3600 W 230 V / 50 Hz
    Qty: 1
    Price: 2,799.00
    Bac alimentaire pour viande, rouge, polypropylène , L 600 x P 400 x H 220 mm
    Bac alimentaire pour viande rouge polypropylène L 600 x P 400 x H 220 mm
    Qty: 1
    Price: 59.00
    Couteau à feuille parisienne, longueur lame: 280 mm,
    Couteau à feuille parisienne longueur lame: 280 mm
    Qty: 1
    Price: 118.00
    Bac gerbable pour pâte à pizza, blanc, parois pleines, profondeur 400 mm
    Bac gerbable blanc pour pâte à pizza parois pleine fond plein H - 70 mm
    Qty: 1
    Price: 34.70
    Supports en inox pour plaques grillades largeur 910 mm
    Support en inox pour plaques grillades largeur 910 mm
    Qty: 1
    Price: 2,148.00
    Sèche-mains en ABS blanc , 244 x 142 x 240 mm
    Sèche-mains professionnel blanc acier peint à l’époxy 2 500 W
    Qty: 1
    Price: 209.00
    Couteau à chair inox, L lame: 130 mm
    Couteau à chair inox, L lame: 130 mm
    Qty: 1
    Price: 40.40
    Filtre Intenza – boîte de 36 filtres pour Machine à café Saeco, Petit CHR
    Filtre Brita Intenza – 36 filtres pour machine à café Saeco, Petit CHR
    Qty: 1
    Price: 522.50
    Echelle cuisine pour bac de diviseuse , inox , L 590 x P 780 x H 2030 mm
    Echelle soudée cuisine pour bac de diviseuse inox 2 x 8 étages L 590 x P 780 x H 2030 mm
    Qty: 1
    Price: 900.00
    Panneaux décoratifs , RAL 1023, jaune, L 100 mm
    Panneaux décoratifs , RAL 1023, jaune, L 100 mm
    Qty: 1
    Price: 29.00
    Plancha induction posable gamme geoline modèle GLP 6000 monophasé
    Plancha induction posable gamme geoline modèle GLP 6000 monophasé
    Qty: 1
    Price: 5,455.00
    Lave-mains à commande fémorale, inox AISI 304
    Lave-mains à commande fémorale inox AISI 304
    Qty: 1
    Price: 239.00
    Machine à café Auto SAECO, Aulika EVO focus noir
    Machine à café Auto SAECO, Aulika EVO focus noir
    Qty: 1
    Price: 1,031.67
    Thermomètre froid digital à sonde
    Thermometre professionnel froid digital à sonde -50°/+300°C
    Qty: 1
    Price:
    110.88 HT
    133.06 TTC
    Armoire réfrigérée positive GN 2/1
    Armoire réfrigérée négative GN 2/1 tropicalisé inox 2 portes pleines 1400 L
    Qty: 1
    Price:
    3,102.16 HT
    3,722.59 TTC
    Couteau à fromage pâte molle, manche ABS noir, L lame 150 mm
    Couteau à fromage pâte molle manche ABS noir L lame 150 mm
    Qty: 1
    Price: 15.40