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Cutter vertical R 15 V.V. 380-480V vitesse variable inox 15 litres

7,760.00 HT
9,312.00 TTC

Cutter vertical R 15 V.V. conçu pour réaliser tous types de gros hachages, hachages fins, émulsions, sauces, broyages, mélanges et pétrissages.

Dimensions : L 370 x P 615 x H 680 mm

En stock

UGS : 51487-30 Catégories : , , , Étiquette :

Description

Cutter Vertical R 15 V.V. – Performance et Polyvalence pour les Professionnels

Le Cutter Vertical R 15 V.V. est un équipement incontournable pour les professionnels de la restauration. Il permet en effet de réaliser rapidement des préparations homogènes et précises. Grâce à ses matériaux résistants et son ergonomie bien pensée, il offre un grand confort d’utilisation.

Une cuve robuste et spacieuse

  • Ce modèle est équipé d’une cuve en inox d’une capacité de 15 litres, idéale pour un usage intensif.

  • L’acier inoxydable garantit aussi une excellente hygiène et un entretien facile après chaque préparation.

Un couteau exclusif pour une coupe parfaite

  • Le couteau fond de cuve en inox dispose également d’un nouveau profil de lames, exclusif à Robot-Coupe.

  • Ce système innovant assure en effet une homogénéité parfaite et une qualité de coupe optimale, quelle que soit la texture des aliments.

  • De plus, le couteau est démontable et ajustable, ce qui facilite son entretien et prolonge sa durée de vie.

Une conception ergonomique pour plus de confort

  • Poignées ergonomiques : Une première poignée située sur la cuve assure une prise en main sécurisée. Une seconde, placée à l’arrière, permet également un déplacement plus facile lors du nettoyage.

  • Couvercle transparent Grande Vision : Il offre un contrôle visuel permanent sur la préparation en cours, garantissant une utilisation optimale.

  • Ajout d’ingrédients en toute simplicité : Une ouverture spécifique permet d’incorporer liquides ou solides sans arrêter la machine.

  • Étanchéité renforcée : Le couvercle est doté d’un joint hermétique, évitant toute fuite pendant l’utilisation.

Un entretien simplifié et rapide

  • Montage et démontage faciles : Le système d’accrochage central de la cuve simplifie l’installation et garantit une fixation sécurisée.

  • Nettoyage sans effort : Toutes les pièces démontables passent au lave-vaisselle, ce qui fait gagner un temps précieux.

Des performances adaptées aux besoins des professionnels

  • Vitesse variable : Ce cutter propose une plage de vitesse ajustable de 300 à 3 500 tr/min, s’adaptant ainsi à toutes les préparations.

  • Moteur asynchrone puissant : Conçu pour un usage intensif, il garantit une fiabilité accrue et une longévité exceptionnelle.

Un équipement complet et efficace

  • Le Cutter Vertical R 15 V.V. est fourni avec des lames lisses en inox, parfaites pour une précision de coupe optimale.

Sécurité et conformité aux normes européennes

Cet appareil est entièrement conforme aux réglementations européennes, garantissant une utilisation en toute sécurité.

? Optez pour le Cutter Vertical R 15 V.V. et boostez votre productivité avec un appareil robuste, fiable et performant !

Nécessite un raccordement sur un disjoncteur différentiel de type A.

Informations complémentaires

Condition

Hauteur

Profondeur (largeur)

Longueur

Tension

Puissance

Poids net/brut

Capacité cuve (l)

Vitesse de coupe

Gros hachage

Emulsion

Pétrissage

Broyage

38
    Panier
    Bascule industrielle quatre cellules modèle homologué série Xtrem Crocodile-S 8080-600
    Bascule industrielle quatre cellules modèle homologué série Xtrem Crocodile-S 8080-600
    Qty: 1
    Price: 7,300.00
    Hachoir à Viande Professionnel 82
    Hachoir a viande professionnel monophasé double coupe en inox aisi 304
    Qty: 1
    Price: 2,890.00
    Lave-vaisselle avec double paroi avec adoucisseur et pompe de vidange intégrés, en acier inoxydable AISI 304, 5 700 W
    Lave-vaisselle avec double paroi avec adoucisseur et pompe de vidange intégrés, en acier inoxydable AISI 304, 6 400 W
    Qty: 1
    Price: 3,899.00
    Compresseur EMBRACO pour SNACK4100TN
    Compresseur EMBRACO pour meubles froids
    Qty: 1
    Price: 496.00
    Pâtière pour chariot , 220 L , L 915 x P 670 x H 505 mm
    Pâtière pour chariot 220 L
    Qty: 1
    Price: 651.00
    Hachoir professionnel réfrigéré COMPACT
    Hachoir professionnel réfrigéré COMPACT monophasé sans portionneur
    Qty: 1
    Price: 4,290.00
    Friteuse boulanger électrique 2 x 4 litres, acier inoxydable, L 435 x P 400 x H 315 mm
    Friteuse électrique 2 x 4 litres en acier inoxydable 2 x 2000 W
    Qty: 1
    Price: 309.00
    Support SPO-AR pour diviseuse acier inoxydable
    Support SPO-AR pour diviseuse acier inoxydable
    Qty: 1
    Price: 1,173.00
    Chauffe-saucisses , acier inoxydable , L 280 x P 280 x H 355 mm
    Chauffe-saucisses professionnel en acier inoxydable 350 W
    Qty: 1
    Price: 259.00
    Sèche-mains en ABS blanc , 244 x 142 x 240 mm
    Sèche-mains professionnel blanc acier peint à l’époxy 2 500 W
    Qty: 3
    Price: 209.00
    Lave vaisselles Double paroi , Acier inoxydable AISI 18/10 , 600 x 620 x 828 mm
    Lave-vaisselle professionnel double paroi en acier inoxydable AISI 18/10, 5700 W 400 V / 50 Hz
    Qty: 1
    Price: 2,949.00
    Table armoire, adossée, portes coulissantes, inox AISI 304, L 1400 x P 600 mm
    Table armoire, adossée, portes coulissantes, inox AISI 304, L 1400 x P 600 mm
    Qty: 1
    Price: 1,121.05
    Bain marie à sauce professionnel 4.5 L en acier inoxydable 200 W
    Bain marie à sauce professionnel 4.5 L en acier inoxydable 200 W
    Qty: 1
    Price: 469.00
    Chauffe assiettes 30, en acier inoxydable
    Chauffe assiettes 30 en acier inoxydable 400 W
    Qty: 1
    Price: 549.00
    Couteau à feuille parisienne, longueur lame: 280 mm,
    Couteau à feuille parisienne longueur lame: 280 mm
    Qty: 1
    Price: 118.00
    Friteuse à gaz 10 L 6500 W
    Friteuse à gaz 10 L en acier Inoxydable AISI 304 cuve emboutie 6500 W
    Qty: 1
    Price: 1,949.00
    Vitrine réfrigérée cube cold basse conso 4N
    Vitrine réfrigérée basse consommation en inox AISI 304 modèle 4N 990
    Qty: 1
    Price: 8,650.00
    Grille inox renforcée cadre et 1 traverses Ø 7 mm 530 x 325 mm
    Grille inox renforcée cadre et 1 traverses Ø 7 mm 530 x 325 mm
    Qty: 1
    Price: 26.00
    Marmite électrique 50 litres
    Marmite indirecte électrique gamme 9 kW 50 L 700 en inox AISI 304
    Qty: 1
    Price: 11,556.00
    Robinetterie cuisine, mélangeur monotrou, col de 250 mm, 300 x 250 mm
    Robinetterie cuisine, mélangeur monotrou standard, col de 300 mm
    Qty: 1
    Price: 115.00
    Friteuse électrique professionnelle 7 litres
    Friteuse électrique avec vanne de vidange, 7 litres, en acier inoxydable, 2800 W
    Qty: 1
    Price: 339.90
    Vitrine réfrigérée à poser 160 L , 885 x 575 x 685 mm
    Vitrine réfrigérée à poser 160 l double vitrage
    Qty: 1
    Price: 1,079.00
    Couteau à fromage droit 1 manche, manche polypropylène vert, L lame 250 mm
    Couteau à fromage droit 1 manche, manche polypropylène vert, L lame 250 mm
    Qty: 1
    Price: 65.00
    CROCHETS EN INOX 304 POLI 3 TROUS, longueur : 165 mm, diamètre 5 mm
    Crochet Croisé dents de loup en inox 304 Poli 3 Trous longueur: 170 mm Ø: 6 mm 10 pièces
    Qty: 1
    Price: 95.00
    Vitrine verticale, murale réfrigérée , sans portes, éclairages LED, rideau de nuit, MULTIVIEW 100 RV TN
    Vitrine verticale, murale réfrigérée, sans portes, éclairages LED, rideau de nuit, MULTIVIEW 100 RV TN
    Qty: 2
    Price: 6,283.36
    Percolateur meilleur prix, à café 48 tasses, acier inoxydable, Ø 210 mm , H 370 mm
    Percolateur meilleur prix à café 48 tasses acier inoxydable Ø 210 mm H 370 mm
    Qty: 1
    Price: 126.00
    Caniveau Modul 20, élément droit, profondeur 70 à 75 mm
    Elément droit pour caniveau Modul 20 avec pente longueur 2000 mm profondeur 80 à 90 mm
    Qty: 1
    Price: 384.04
    Tuyau de lavage alimentaire bleu L- 15 m pour poste et centrale de nettoyage
    Tuyau de lavage alimentaire bleu L- 15 m pour poste et centrale de nettoyage
    Qty: 1
    Price: 133.00
    Couteau à fromage pâte molle, manche ABS noir, L lame 150 mm
    Couteau à fromage pâte molle manche ABS noir L lame 150 mm
    Qty: 1
    Price: 15.40
    Soupiere 9 litres , Ø 345 mm , H 360 mm
    Soupiere 9 litres en inox 400 W
    Qty: 1
    Price: 159.00
    Vitrine verticale, murale réfrigérée , sans portes, éclairages LED, rideau de nuit, MULTIVIEW 130 RV TN
    Vitrine verticale, murale réfrigérée , sans portes, éclairages LED, rideau de nuit, MULTIVIEW 130 RV TN
    Qty: 1
    Price: 6,723.22
    Couteau à abattre, couleur manche ABS noire, longueur : 300 mm
    Couteau à abattre couleur manche ABS noire longueur: 300 mm
    Qty: 1
    Price:
    98.56 HT
    118.27 TTC
    BLOC DE DÉCOUPE POLY de couleur blanc, 600 X 600 mm
    Plaque de découpe cuisine, polyéthylène, couleur blanc, L 600 mm
    Qty: 1
    Price: 836.00
    Soupiere 9 litres , Ø 345 mm , H 360 mm
    Soupiere 9 litres boîtier en tôle d’acier thermolaqué 400W
    Qty: 1
    Price: 115.00
    Couteau à chair inox, L lame: 130 mm
    Couteau à chair inox, L lame: 130 mm
    Qty: 1
    Price: 40.40