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Cutter vertical R 15 V.V. 380-480V vitesse variable inox 15 litres

7,760.00 HT
9,312.00 TTC

Cutter vertical R 15 V.V. conçu pour réaliser tous types de gros hachages, hachages fins, émulsions, sauces, broyages, mélanges et pétrissages.

Dimensions : L 370 x P 615 x H 680 mm

En stock

UGS : 51487-30 Catégories : , , , Étiquette :

Description

Cutter Vertical R 15 V.V. – Performance et Polyvalence pour les Professionnels

Le Cutter Vertical R 15 V.V. est un équipement incontournable pour les professionnels de la restauration. Il permet en effet de réaliser rapidement des préparations homogènes et précises. Grâce à ses matériaux résistants et son ergonomie bien pensée, il offre un grand confort d’utilisation.

Une cuve robuste et spacieuse

  • Ce modèle est équipé d’une cuve en inox d’une capacité de 15 litres, idéale pour un usage intensif.

  • L’acier inoxydable garantit aussi une excellente hygiène et un entretien facile après chaque préparation.

Un couteau exclusif pour une coupe parfaite

  • Le couteau fond de cuve en inox dispose également d’un nouveau profil de lames, exclusif à Robot-Coupe.

  • Ce système innovant assure en effet une homogénéité parfaite et une qualité de coupe optimale, quelle que soit la texture des aliments.

  • De plus, le couteau est démontable et ajustable, ce qui facilite son entretien et prolonge sa durée de vie.

Une conception ergonomique pour plus de confort

  • Poignées ergonomiques : Une première poignée située sur la cuve assure une prise en main sécurisée. Une seconde, placée à l’arrière, permet également un déplacement plus facile lors du nettoyage.

  • Couvercle transparent Grande Vision : Il offre un contrôle visuel permanent sur la préparation en cours, garantissant une utilisation optimale.

  • Ajout d’ingrédients en toute simplicité : Une ouverture spécifique permet d’incorporer liquides ou solides sans arrêter la machine.

  • Étanchéité renforcée : Le couvercle est doté d’un joint hermétique, évitant toute fuite pendant l’utilisation.

Un entretien simplifié et rapide

  • Montage et démontage faciles : Le système d’accrochage central de la cuve simplifie l’installation et garantit une fixation sécurisée.

  • Nettoyage sans effort : Toutes les pièces démontables passent au lave-vaisselle, ce qui fait gagner un temps précieux.

Des performances adaptées aux besoins des professionnels

  • Vitesse variable : Ce cutter propose une plage de vitesse ajustable de 300 à 3 500 tr/min, s’adaptant ainsi à toutes les préparations.

  • Moteur asynchrone puissant : Conçu pour un usage intensif, il garantit une fiabilité accrue et une longévité exceptionnelle.

Un équipement complet et efficace

  • Le Cutter Vertical R 15 V.V. est fourni avec des lames lisses en inox, parfaites pour une précision de coupe optimale.

Sécurité et conformité aux normes européennes

Cet appareil est entièrement conforme aux réglementations européennes, garantissant une utilisation en toute sécurité.

? Optez pour le Cutter Vertical R 15 V.V. et boostez votre productivité avec un appareil robuste, fiable et performant !

Nécessite un raccordement sur un disjoncteur différentiel de type A.

Informations complémentaires

Condition

Hauteur

Profondeur (largeur)

Longueur

Tension

Puissance

Poids net/brut

Capacité cuve (l)

Vitesse de coupe

Gros hachage

Emulsion

Pétrissage

Broyage

26
    Panier
    Panneaux décoratifs , MEUBLE CAISSE 600 , RAL 3020
    Panneaux décoratifs , MEUBLE CAISSE 600 , Rouge
    Qty: 1
    Price: 39.00
    Desserte réfrigérée gamme gastro GN1/1 4 portes adossée inox
    Desserte réfrigérée gamme gastro GN1/1 4 portes adossée inox
    Qty: 1
    Price: 3,422.00
    Couteau alvéole à jambon, manche plastique noir surmoulé
    Couteau alvéole à jambon manche plastique noir surmoulé
    Qty: 1
    Price: 38.80
    Chauffe assiettes 60 , Acier inoxydable , 400 x 460 x 870 mm
    Chauffe assiettes 60 en acier inoxydable 750 W
    Qty: 1
    Price: 669.00
    Friteuse boulanger électrique 2 x 8 litres, acier inoxydable, L 550 x P 430 x H 340 mm
    Friteuse électrique 2 x 8 litres en acier inoxydable 2 x 3250 W
    Qty: 2
    Price: 359.00
    Vitrine réfrigérée à poser 160 L , 885 x 575 x 685 mm
    Vitrine réfrigérée à poser 160 l double vitrage
    Qty: 1
    Price: 1,079.00
    Panneaux décoratifs , 375 mm
    Panneaux décoratifs , 375 mm, Blanc pour vitrine réfrigérée
    Qty: 1
    Price: 13.00
    Lave vaisselles 500 , 2 paniers ( 500 x 500) 570 x 600 x 834 mm
    Lave-vaisselle professionnel 500 en acier inoxydable AISI 18/10 3600 W 230 V / 50 Hz
    Qty: 1
    Price: 2,799.00
    Couteau à fromage droit 1 manche, manche polypropylène vert, L lame 250 mm
    Couteau à fromage droit 1 manche, manche polypropylène vert, L lame 250 mm
    Qty: 1
    Price: 65.00
    Plaque de cuisson haute puissance modèle électrique 3 résistances 12 kw
    Plaque de cuisson haute puissance modèle électrique 3 résistances 12 kw
    Qty: 1
    Price: 11,626.00
    Bain marie à sauce professionnel 4.5 L en acier inoxydable 200 W
    Bain marie à sauce professionnel 4.5 L en acier inoxydable 200 W
    Qty: 1
    Price: 469.00
    Chariot en inox 3 plateaux , acier inoxydable , 920 x 600 x 945 mm
    Emballeuse sous vide 45 en acier inoxydable 270 W
    Qty: 1
    Price: 709.00
    Chauffe assiettes 30, en acier inoxydable
    Chauffe assiettes 30 en acier inoxydable 400 W
    Qty: 1
    Price: 549.00
    Plaque de cuisson vitrocéramique 4 zones de cuisson dimensions verre: 750 x 770 mm
    Plaque de cuisson vitrocéramique 4 zones de cuisson dimensions verre: 750 x 770 mm
    Qty: 1
    Price: 4,653.00
    Desserte réfrigérée centrale, gamme patissière, dessus granit,2 portes, inox, 428 L
    Desserte réfrigérée centrale gamme pâtissière dessus granit 2 portes inox 428 L
    Qty: 1
    Price: 2,729.00
    Bain marie professionnel avec 3 x GN 1/3 en acier inoxydable 1200 W
    Bain marie professionnel avec 3 x GN 1/3 en acier inoxydable 1200 W
    Qty: 1
    Price: 219.00
    Tuyau de lavage alimentaire bleu L- 20 m pour poste et centrale de nettoyage
    Tuyau de lavage alimentaire bleu L- 20 m pour poste et centrale de nettoyage
    Qty: 1
    Price: 163.00
    Sèche-mains en ABS blanc , 244 x 142 x 240 mm
    Sèche-mains professionnel blanc acier peint à l’époxy 2 500 W
    Qty: 1
    Price: 209.00
    Friteuse électrique 2 x 8 litres avec vanne de vidange , acier inoxydable, L 550 x P 430 x H 410 mm
    Friteuse électrique avec vanne de vidange 2 x 8 litres en acier inoxydable 2 x 3250 W
    Qty: 2
    Price: 609.00
    Tuyau de lavage alimentaire bleu L- 15 m pour poste et centrale de nettoyage
    Tuyau de lavage alimentaire bleu L- 15 m pour poste et centrale de nettoyage
    Qty: 1
    Price: 133.00
    Soupiere 9 litres , Ø 345 mm , H 360 mm
    Soupiere 9 litres en inox 400 W
    Qty: 1
    Price: 159.00
    Lave verres Double paroi avec pompe de vidange et adoucisseur intégrés, 460 x 530 x 700 mm
    Lave-verre professionnel Double paroi pompe de vidange et adoucisseur intégrés en acier Inox AISI 18/10, 3 300 W
    Qty: 1
    Price: 2,669.00
    Friteuse boulanger électrique 2 x 4 litres, acier inoxydable, L 435 x P 400 x H 315 mm
    Friteuse électrique 2 x 4 litres en acier inoxydable 2 x 2000 W
    Qty: 1
    Price: 309.00
    Ciseaux a volaille professionnel eco
    Ciseaux a volaille professionnel eco
    Qty: 1
    Price: 28.20