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Cutter vertical de sol R 30 V.V. triphasé 400V vitesse variable inox 28 litres

17,740.00 HT
21,288.00 TTC

Cutter vertical de sol R 30 V.V., idéal pour travailler de grands volumes en un minimum de temps : hacher la viande, réaliser les sauces mayonnaises, le broyage d’amandes, le pétrissage…

Dimensions : L 720 x P 600 x H 1250 mm

En stock

UGS : 52338C-30 Catégories : , , Étiquette :

Description

Cutter Vertical de Sol R 30 V.V. – Précision et Performance pour les Professionnels

Le Cutter Vertical de Sol R 30 V.V. est un allié incontournable pour les cuisines professionnelles et aussi les laboratoires agroalimentaires. Conçu pour un usage intensif, il garantit en effet une qualité de coupe exceptionnelle et une grande précision grâce à ses vitesses variables de 300 à 3 000 tr/min.

Une cuve en inox robuste et facile à manipuler

  • Capacité de 28 litres, idéale pour les préparations en grande quantité.

  • Système basculant intégré, conçu pour un vidage simplifié et aussi sans effort.

  • Cuve amovible exclusive Robot-Coupe, facilitant ainsi un nettoyage rapide et optimal.

Un couteau performant pour des textures parfaites

  • Couteau en inox avec un nouveau profil de lames, exclusif à Robot-Coupe.

  • Assure une homogénéité parfaite et également une qualité de coupe optimale.

  • Système démontable et aussi ajustable, adapté à toutes vos préparations culinaires.

Un tableau de bord ergonomique pour un contrôle total

  • Minuterie réglable de 0 à 15 minutes, permettant une gestion du temps précise et efficace.

  • Mémorisation automatique du dernier cycle, pour répéter facilement un travail précédent.

  • Boutons en inox affleurants, conçus pour faciliter le nettoyage et améliorer la durabilité.

  • Voyants de sécurité intégrés, garantissant ainsi une utilisation en toute sérénité.

  • Commandes par impulsions, offrant un meilleur contrôle sur la finesse des textures.

Un couvercle transparent pour une visibilité optimale

  • Couvercle Grande Vision, permettant de contrôler facilement l’évolution des préparations.

  • Fixation en un seul mouvement, assurant une étanchéité parfaite et une manipulation simplifiée.

  • Système de basculement étudié, conçu pour éviter l’écoulement de liquide sur le moteur.

  • Ouverture centrale, idéale pour ajouter des ingrédients ou liquides en cours de préparation.

  • Couvercle et joint démontables, permettant un nettoyage rapide et efficace.

Des performances optimales grâce à un moteur puissant

  • Vitesse variable de 300 à 3 000 tr/min, offrant une adaptabilité parfaite aux différentes préparations.

  • Moteur asynchrone ultra-puissant, conçu pour un usage intensif et une longévité maximale.

  • Trois lames lisses en inox incluses, qui sont démontables et ajustables pour une polyvalence accrue.

Un châssis solide et une mobilité facilitée

  • Construction tout inox, garantissant une résistance optimale et un entretien simplifié.

  • Trois pieds renforcés, assurant une stabilité parfaite et une sécurité maximale.

  • Trois roulettes escamotables, permettant un déplacement aisé et un nettoyage facilité.

  • Format compact et bien pensé, idéal pour optimiser l’espace de travail sans compromettre l’efficacité.

Conformité aux normes européennes et françaises

  • Appareil conforme aux directives européennes et aux réglementations d’hygiène et de sécurité.

  • Certifications NF et EN, garantissant une utilisation conforme aux normes en vigueur.

? Adoptez le Cutter Vertical de Sol R 30 V.V. et profitez d’un équipement haute performance conçu pour les exigences des professionnels !

Informations complémentaires

Condition

Hauteur

Profondeur (largeur)

Longueur

Tension

Puissance

Poids net/brut

Capacité cuve (l)

Vitesse de coupe

31
Panier
Bascule idustrielle, Crochet de Pesée, Série CR, CR-150, L 290 x P 80 x H 45 mm
Crochet peseur structure externe en ABS série CR-150S Qty: 1
Price: 70.00
Lave verres 400 avec pompe de vidange et adoucisseur intégrés, 468 x 510 x 714 mm
Lave-verre professionnel 400 pompe de vidange et adoucisseur intégrés en acier inox AISI 18/10 3200 W Qty: 1
Price: 2,399.00
Friteuse boulanger électrique 2 x 4 litres, acier inoxydable, L 435 x P 400 x H 315 mm
Friteuse électrique 2 x 4 litres en acier inoxydable 2 x 2000 W Qty: 1
Price: 309.00
Couteau à feuille parisienne, longueur lame: 280 mm,
Couteau à feuille parisienne longueur lame: 280 mm Qty: 1
Price: 118.00
Thermomètre froid digital à sonde
Thermometre professionnel froid digital à sonde -50°/+300°C Qty: 2
Price:
110.88 HT
133.06 TTC
Panneaux décoratifs , ECO ANG 90 OUVERT , RAL 9016
Panneaux décoratifs , ECO ANG 90 OUVERT , Blanc Qty: 1
Price: 78.00
Vitrine chauffante, éclairage LED, portes coulissantes, inox, L 860 x P 570 x H 670 mm
Vitrine de présentation chauffante éclairage LED portes coulissantes inox 160 L Qty: 2
Price: 1,115.00
Panneaux décoratifs , ECO ANG 90 FERMÉ , RAL 6018
Panneaux décoratifs , ECO ANG 90 FERMÉ , Vert Qty: 1
Price: 65.00
Bain marie professionnel avec robinet de vidange GN 1/1 en acier inoxydable 1200W
Bain marie professionnel avec robinet de vidange GN 1/1 en acier inoxydable 1200W Qty: 1
Price: 189.00
Égouttoir en polypropylène pour bac GN 1/2
Égouttoir en polypropylène pour bac GN 1/2 Qty: 1
Price: 7.00
Vitrine verticale, murale réfrigérée , sans portes, éclairages LED, rideau de nuit, MULTIVIEW 100 RV TN
Vitrine verticale, murale réfrigérée, sans portes, éclairages LED, rideau de nuit, MULTIVIEW 100 RV TN Qty: 1
Price: 6,283.36
Couteau alvéole à jambon, manche plastique noir surmoulé
Couteau alvéole à jambon manche plastique noir surmoulé Qty: 1
Price: 38.80
Couteau à fromage pâte molle, manche ABS noir, L lame 150 mm
Couteau à fromage pâte molle manche ABS noir L lame 150 mm Qty: 2
Price: 15.40
Bascule industrielle Lion-S
Bascule industrielle quatre cellules série Xtrem Lion-S 1210-600/4 Qty: 1
Price: 7,785.00
Marmite professionnelle gamme 900
Marmite de cuisson électrique gamme 900 BEK-200 LITRES Qty: 1
Price: 9,400.00
Couteau à chair inox, L lame: 130 mm
Couteau à chair inox, L lame: 130 mm Qty: 2
Price: 40.40
Mixer plongeant MP 450 XL FW Ultra
Mixer plongeant MP 450 XL FW Ultra vitesse variable spécial collectivité Qty: 1
Price: 910.00
Etuve de fermentation CELLA INOX 6-66
Etuve de fermentation CELLA INOX 6-66 Qty: 1
Price: 2,445.00
Couteau à abattre, couleur manche ABS noire, longueur : 300 mm
Couteau à abattre couleur manche ABS noire longueur: 300 mm Qty: 1
Price:
98.56 HT
118.27 TTC
Trancheur à courroie en aluminium
Trancheur à courroie en aluminium anodisé modèle AF 300 EGR Qty: 1
Price: 1,270.00
Double bain marie professionnel GN1/1 avec 2 robinets de vidange en acier inoxydable 3000W
Double bain marie professionnel GN1/1 avec 2 robinets de vidange en acier inoxydable 3000W Qty: 1
Price: 589.00
Panneaux décoratifs , RAL 1023, jaune, L 100 mm
Panneaux décoratifs , RAL 1023, jaune, L 100 mm Qty: 1
Price: 29.00
Brosse rotative pour four à pizza
Brosse rotative pour four à pizza Qty: 1
Price: 127.00
Vitrine froide, éclairage LED, portes coulissantes, L 710 x P 575 x H 685 mm
Vitrine froide éclairage LED portes coulissantes L 710 x P 575 x H 685 mm Qty: 1
Price: 1,383.00
Friteuse boulanger électrique 2 x 8 litres, acier inoxydable, L 550 x P 430 x H 340 mm
Friteuse électrique 2 x 8 litres en acier inoxydable 2 x 3250 W Qty: 1
Price: 359.00
Poubelle à pédale frontale 30 L
Poubelle à pédale frontale beige 30 litres Qty: 1
Price: 219.00
Panini grill plaques rainurée-lisse en acier inoxydable 2200 W
Panini grill plaques rainurée-lisse en acier inoxydable 2200 W Qty: 1
Price: 349.00