Description

Cutter Vertical de Sol R 45 – Performance et Robustesse pour les Cuisines Professionnelles

Le Cutter Vertical de Sol R 45 est un équipement indispensable pour les cuisines professionnelles et les laboratoires alimentaires. Grâce à sa capacité généreuse et son moteur puissant, il permet de réaliser des préparations homogènes et également précises en un minimum de temps.

Une cuve en inox spacieuse et pratique

• Grande capacité de 45 litres, idéale pour les préparations en grande quantité.

• Système basculant intégré, permettant un vidage rapide et sans effort.

• Cuve amovible exclusive Robot-Coupe, garantissant un nettoyage optimal et également une hygiène irréprochable.

Un couteau haute performance pour une coupe parfaite

• Couteau en inox avec un profil de lames innovant, exclusif à Robot-Coupe.

• Assure une parfaite homogénéité des textures et une qualité de coupe optimale.

• Système ajustable et démontable, facilitant ainsi l’adaptation aux différentes préparations.

Un tableau de bord ergonomique pour un contrôle précis

• Minuterie programmable de 0 à 15 minutes, idéale pour une gestion précise du temps de travail.

• Mémorisation automatique du dernier cycle, garantissant une reproductibilité optimale des préparations.

• Boutons de commande affleurants en inox, assurant en effet un nettoyage facile et une durabilité accrue.

• Voyants de sécurité intégrés, permettant une utilisation en toute confiance.

• Commandes par impulsions, offrant un contrôle précis de la coupe et des textures.

Un couvercle transparent pour un suivi optimal

• Couvercle Grande Vision, facilitant la surveillance des préparations en cours.

• Fixation en un seul mouvement, assurant une étanchéité parfaite et également un gain de temps considérable.

• Basculement étudié pour éviter l’écoulement des liquides, protégeant ainsi le bloc moteur.

• Ouverture centrale, permettant d’ajouter des liquides ou des ingrédients en cours de fabrication.

• Couvercle et joint démontables, offrant un nettoyage rapide et efficace.

Un moteur puissant pour une efficacité maximale

• Vitesse variable de 1 500 à 3 000 tr/min, permettant une adaptation parfaite aux besoins des professionnels.

• Moteur asynchrone ultraperformant, conçu pour un usage intensif et aussi une grande longévité.

• 3 Lames lisses en inox démontables et ajustables incluses, garantissant une précision de coupe exceptionnelle et une polyvalence maximale.

Un châssis robuste et une mobilité facilitée

• Construction tout inox, assurant une résistance optimale et un entretien simplifié.

• Trois pieds renforcés, offrant une stabilité parfaite et une sécurité maximale.

• Trois roulettes escamotables, permettant en effet un déplacement facile et un nettoyage sans contrainte.

• Format ergonomique et compact, optimisant l’espace de travail sans compromis sur l’efficacité.

Conformité aux normes européennes et françaises

• Appareil conforme aux directives européennes et aux réglementations strictes en matière d’hygiène et de sécurité.

• Certifications NF et EN, garantissant une utilisation en toute conformité avec les normes en vigueur.

? Optez pour le Cutter Vertical de Sol R 45 et équipez votre cuisine d’un appareil puissant, fiable et ergonomique !