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Découenneuse type 400 CD S2 système à peigne et sur chassis à roulettes

14,900.00 HT
17,880.00 TTC

Découenneuse type 400 CD S2, pour une mise en valeur de vos viandes, conçu pour le traitement de la viande. Dotée d’un système à peigne innovant, elle permet une découpe précise et efficace de la peau.

En stock

Description

Découenneuse Type 400 CD S2 – Système à Peigne, Châssis à Roulettes, Réglage d’Épaisseur

La Découenneuse Type 400 CD S2 est idéale pour les professionnels de la cuisine (CHR) cherchant une machine fiable et facile à utiliser. Dotée d’un système à peigne et montée sur châssis à roulettes, cette découenneuse permet un réglage précis de l’épaisseur et offre la possibilité de mise en fonctionnement et de formation des utilisateurs.

 

Caractéristiques Principales :

  • Construction Robuste : Machines artisanales ou semi-industrielles avec châssis monoblocs.
  • Largeur de Travail : Jusqu’à 400 mm pour une efficacité maximale.
  • Sécurité Optimale : Carter de sécurité conforme aux normes CE.
  • Fiabilité et Simplicité : Fonctionnement électromécanique, transmissions et roulements étanches graissés à vie.
  • Facilité de Nettoyage : Machines facilement et rapidement nettoyables au jet.
  • Alimentation : TRIPHASE 380 V, MONOPHASE 230 V en option (+ 840 €).
  • Options de Configuration : Moins-value de 900 € pour une machine sans châssis à roulettes (à poser sur table avec découpe).
  • Service et Support : Mise en service par technicien lors de la livraison en France métropolitaine (consultez-nous pour plus de détails).
  • Origine : Conçue et fabriquée en France.

Optimisez votre processus de découennage avec la Découenneuse Type 400 CD S2, alliant performance, sécurité et simplicité d’utilisation.

Informations complémentaires

Condition

Tension

Capacité

Largeur

11
    Panier
    Bain marie professionnel avec 3 x GN 1/3 en acier inoxydable 1200 W
    Bain marie professionnel avec 3 x GN 1/3 en acier inoxydable 1200 W
    Qty: 1
    Price: 219.00
    Fontaine à eau acier inoxydable avec capteurs d'actionnement et de sécurité
    Fontaine à eau acier inoxydable avec capteurs d'actionnement et de sécurité
    Qty: 1
    Price: 831.66
    Colonne QXL avec adaptateur et support U inoxydables (X3, X4) pour bascule industrielle
    Colonne QXL avec adaptateur et support U inoxydables (X3, X4) pour bascule industrielle
    Qty: 1
    Price: 170.00
    Bain marie à sauce 2 x Gn 1/6
    Bain marie à sauce 2 x Gn 1/6 en acier inoxydable 800 W
    Qty: 1
    Price: 329.00
    Cutter de table R 4 2V
    Cutter de table R 4 2V triphasé 2 vitesses 4,5 litres
    Qty: 1
    Price: 1,850.00
    Blixer 4 monophasé
    Blixer 4 2V triphasé 2 vitesses 4,5 litres
    Qty: 1
    Price: 2,015.00
    Lave vaisselles Double paroi avec pompe de vidange intégrée , Acier inoxydable AISI 18/10 , 460 x 530 x 700 mm
    Lave-vaisselle professionnel double paroi avec pompe de vidange intégrée, en acier inoxydable AISI 18/10 5700 W 400 V / 50 Hz
    Qty: 1
    Price: 3,129.00
    Bain marie professionnel avec robinet de vidange GN 1/1 en acier inoxydable 1200W
    Bain marie professionnel avec robinet de vidange GN 1/1 en acier inoxydable 1200W
    Qty: 1
    Price: 189.00
    Fourneau à gaz classique 2 feux série 600, sur placard
    Fourneau à gaz classique 2 feux série 600, sur placard
    Qty: 1
    Price: 2,525.00
    Bascule homologuée Cayman-S
    Bascule industrielle quatre cellules modèle homologué série Cayman-S1212-1,5T /4
    Qty: 1
    Price: 3,850.00
    CROCHETS COULISSANTS EN INOX 304 POUR BARRE LISSE, longueur : 100 mm, dent : ouverte
    Crochet Coulissant inox 304 pour barre lisse section 100 x 6 mm dent: fermée
    Qty: 1
    Price: 12.40