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Éplucheuse decouenneuse, viande, système à peigne et rouleau nettoyeur

16,700.00 HT
20,040.00 TTC

L’Eplucheuse avec système à peigne et rouleau nettoyeur est l’outil idéal pour les professionnels de la viande. Son système à peigne permet une découpe précise et efficace, tandis que le rouleau nettoyeur assure un entretien facile et rapide.

En stock

Description

Éplucheuse-Découenneuse Industrielle à Viande – Système à Peigne et Rouleau Nettoyeur, Inox, Automatique

L’Eplucheuse avec système à peigne et rouleau nettoyeur est conçue pour les professionnels de la cuisine (CHR). Cette machine artisanale ou semi-industrielle permet un réglage précis de l’épaisseur et offre une capacité de production de 400 kg par jour. Elle inclut également la possibilité de mise en fonctionnement et de formation des utilisateurs.

 

Caractéristiques Principales :

  • Construction Robuste : Machines artisanales ou semi-industrielles avec une largeur de travail de 400 mm.
  • Système à Peigne et Rouleau Nettoyeur : Pour un épluchage et découennage efficaces et rapides.
  • Réglage de l’Épaisseur : Pour une précision optimale.
  • Sécurité Optimale : Carter de sécurité conforme aux normes CE.
  • Fiabilité et Simplicité : Fonctionnement électromécanique, transmissions et roulements étanches graissés à vie.
  • Facilité de Nettoyage : Machines facilement et rapidement nettoyables au jet.
  • Alimentation : TRIPHASE 380 V, MONOPHASE 230 V en option (+ 840 €).
  • Options de Configuration : Moins-value de 900 € pour une machine sans châssis à roulettes (à poser sur table avec découpe).
  • Service et Support : Mise en service par technicien lors de la livraison en France métropolitaine (consultez-nous pour plus de détails).

Optimisez votre processus d’épluchage et de découennage avec l’Éplucheuse-Découenneuse Industrielle à Viande, alliant performance, sécurité et simplicité d’utilisation.

Informations complémentaires

Condition

Tension

Largeur

Capacité

14
    Panier
    Pèle pomme kali
    Pèle pomme kali
    Qty: 2
    Price:
    279.00 HT
    334.80 TTC
    Four a pizza professionnel TRAYS ALTO 4
    Four à pizza électrique mécanique acier inoxydable TRAYS ALTO 6
    Qty: 1
    Price: 2,320.00
    Caniveau de sol Modul 20 L1000 mm, sortie horizontale en bout boitier
    Caniveau Modul 20 sortie horizontale en bout 157/DN110 avec boitier siphon 250 x 250 mm Longueur 1000 mm
    Qty: 1
    Price: 758.99
    Chariot à crêpières double 40 encastrée en acier inoxydable 5400 W + 28 W
    Chariot à crêpières double 40 encastrée en acier inoxydable 5400 W + 28 W
    Qty: 1
    Price: 3,699.00
    Bac alimentaire pour viande, rouge, polypropylène , L 600 x P 400 x H 220 mm
    Bac alimentaire pour viande rouge polypropylène L 600 x P 400 x H 220 mm
    Qty: 1
    Price: 59.00
    Four a pizza professionnel Basic 6 L
    Four à pizza électrique mécanique acier inox Basic 6 L
    Qty: 1
    Price: 1,869.00
    Bascule industrielle Cayman-S
    Bascule industrielle quatre cellules série Cayman-S1512-1,5T /4
    Qty: 1
    Price: 4,255.00
    Couvercle en acier inoxydable pour marmite Bourgeat Excellence, Ø 400mm
    Couvercle en acier inoxydable pour marmite Ø 400 mm
    Qty: 1
    Price: 60.49
    Fumoir 'FM2-70/85' pour viande et poisson à gaz en acier inoxydable 7 niveaux
    Fumoir 'FM2-70/85' pour viande et poisson à gaz en acier inoxydable 7 niveaux
    Qty: 1
    Price:
    3,695.50 HT
    4,434.60 TTC
    Machine à glace soft et frozen yogurt, à poser, modèle classique, 2.6 Kw, 155 Kg
    Machine à glace soft et frozen yogurt, à poser, modèle basique, 2.6 Kw, 155 Kg
    Qty: 1
    Price: 7,405.00
    Armoire réfrigérée vitrée, gamme ÉLITE, version négative ventilée, 200 L
    Armoire réfrigérée vitrée, gamme ÉLITE, version négative ventilée, 200 L
    Qty: 1
    Price: 1,079.00
    Vitrine comptoir gamme sasha 1 étagère surface expo 0.5 m2
    Vitrine comptoir gamme sasha 1 étagère surface expo 0.5 m2
    Qty: 1
    Price: 3,883.95
    Caniveau Modul 20, élément droit, profondeur 70 à 75 mm
    Elément droit pour caniveau Modul 20 avec pente longueur 500 mm profondeur 70 à 75 mm
    Qty: 1
    Price: 151.94