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Essoreuse ES 10 Triphasé 400 V panier d’essorage inox d’une capacité de 1 à 10 kg

5,750.00 HT
6,900.00 TTC

Essoreuse ES 10 Triphasé, conçue pour assurer un essorage rapide des légumes crus en un minimum de temps et assure un rendement bien supérieur aux méthodes traditionnelles.

Dimensions : L 475 x P 365 x H 635 mm

Description

Essoreuse professionnelle ES 10 Triphasé – Modèle au sol

Découvrez l’essoreuse ES 10 Triphasé, l’équipement idéal pour les professionnels des cuisines collectives et CHR. Conçue pour allier robustesse, performance et sécurité, elle garantit un essorage efficace, rapide et sans abîmer les aliments.

Un panier d’essorage inox grande capacité

Tout d’abord, cette essoreuse dispose d’un panier en inox pouvant contenir entre 8 et 10 kg de feuilles.
Grâce à sa rotation rapide, elle assure un essorage puissant sans détériorer les produits les plus fragiles.
En outre, la mise en place du panier est simple et sa manipulation reste intuitive, même en plein service.
Ainsi, vos équipes gagnent en productivité tout en respectant la qualité des aliments.

Minuterie réglable pour un contrôle optimal

Par ailleurs, l’essoreuse ES 10 est équipée d’une minuterie très précise.
Elle permet de programmer le temps d’essorage de 0 à 6 minutes, selon vos besoins spécifiques.
Cela vous offre un meilleur contrôle du cycle et vous assure un résultat constant à chaque utilisation.

Un haut niveau de sécurité pour les professionnels

Cette machine a été pensée pour garantir une sécurité maximale au quotidien.
Dès l’ouverture du couvercle, un frein moteur automatique stoppe la rotation du tambour instantanément.
Ainsi, le risque d’accident est quasiment éliminé.
De plus, l’appareil est livré avec un tableau de commande mural.
Celui-ci intègre un bouton d’arrêt d’urgence, facilement accessible en cas de besoin.

Caractéristiques techniques

  • Tension d’alimentation : Triphasé 400 V

  • Structure : 100 % inox, durable et facile à nettoyer

  • Couvercle : Métallique avec hublot transparent pour un contrôle visuel

  • Panier inox : Capacité variable de 1 à 12 kg, selon le chargement

  • Tableau de commande : Mural, avec minuterie de 1 à 4 minutes

  • Installation : Modèle au sol, parfaitement stable et robuste

Appareil conforme aux normes européennes

NORMES : Appareils conformes :
Aux dispositions des directives européennes suivantes et aux législations nationales les transposant : 98/37/CEE, 73/23/CEE, 89/336/CEE, 89/109/ CEE, 2002/72/CEE.
Aux dispositions des normes européennes harmonisées suivantes, et aux normes précisant les prescriptions relatives à la sécurité et à l’hygiène : EN 292 – 1 et 2, EN 60204 – 1, 1998, NF EN 12852, NF EN 1678.
A la norme française : NF U 66-066,NF U 64-051.

L’essoreuse ES 10 Triphasé est un choix sûr, hygiénique et performant pour les professionnels exigeants.
Elle combine efficacité d’essorage, sécurité renforcée et robustesse inox pour une utilisation intensive.
Faites le choix d’un équipement fiable et conforme aux exigences de votre métier.

Informations complémentaires

Hauteur

Profondeur (largeur)

Longueur

Tension

Puissance

Poids net/brut

18
    Panier
    Couteau feuille suisse, longueur lame : 230 mm,
    Couteau feuille suisse longueur lame: 230 mm
    Qty: 1
    Price: 105.00
    Plaque de cuisson haute puissance avec modèle à gaz 2 brûleurs 18 kw
    Plaque de cuisson haute puissance avec modèle à gaz 2 brûleurs 18 kw
    Qty: 1
    Price: 7,523.00
    Texte indicatif
    Lot de 4 pieds avec roue dont 2 avec freins hauteur 750 mm sur mesure pour tables inox TS15
    Qty: 1
    Price: 360.00
    Table de travail inox sans sous-tablette renfort au milieu L 1400 x P 650 x H 900 mm, sur mesure
    Table de travail inox sans sous-tablette renfort au milieu L 1400 x P 650 x H 900 mm, sur mesure
    Qty: 1
    Price: 503.00
    Ciseaux a volaille professionnel eco
    Ciseaux a volaille professionnel eco
    Qty: 1
    Price: 28.20
    Desserte réfrigéré centrale, Gamme gastro GN1/1 portes vitrées , 2P, sans dosseret, inox 1360 x 700 x 850 mm
    Desserte réfrigérée centrale, gamme gastro, 2 portes vitrées, 0.56 Kw, inox, grille
    Qty: 1
    Price: 1,986.00
    Lave vaisselles Double paroi , Acier inoxydable AISI 18/10 , 600 x 620 x 828 mm
    Lave-vaisselle professionnel double paroi en acier inoxydable AISI 18/10, 5700 W 400 V / 50 Hz
    Qty: 1
    Price: 2,949.00
    Friteuse électrique 2 x 8 litres avec vanne de vidange , acier inoxydable, L 550 x P 430 x H 410 mm
    Friteuse électrique avec vanne de vidange 2 x 8 litres en acier inoxydable 2 x 3250 W
    Qty: 1
    Price: 609.00
    Support fermé 3 côtés pour plaques à snacker modèle double en inox AISI 304
    Support fermé 3 côtés pour plaques à snacker modèle double en inox AISI 304
    Qty: 1
    Price: 334.95
    Bain marie professionnel GN 1/1 en acier ioxydable 1200 W
    Bain marie professionnel GN 1/1 en acier ioxydable 1200 W
    Qty: 1
    Price: 169.00
    Plan neutre avec tiroir, série 750, L 400 mm, à poser
    Plan neutre avec tiroir, série 750, L 400 mm, à poser
    Qty: 1
    Price: 1,080.00
    Faitout QUALIPLUS, diamètre 450 mm, acier inoxydable
    Faitout QUALIPLUS, diamètre 450 mm, acier inoxydable
    Qty: 1
    Price: 192.00
    Robot multifonctions à usage intensif, 1 couteau + 3 disques, 700 W
    Robot multifonctions à usage intensif, 1 couteau + 3 disques, 700 W
    Qty: 1
    Price: 2,160.00
    Bac à pâtons 20L, réctangle , blanche , ø 530 x 405 x 140 mm
    Bac à pâtons 20L rectangle blanche
    Qty: 1
    Price: 27.10
    Poubelle cuisine avec cendrier inox , Ø 350 mm , H- 750 mm
    Corbeille à déchets avec cendrier inox
    Qty: 1
    Price: 151.00
    Bac alimentaire pour viande, rouge, polypropylène , L 600 x P 400 x H 220 mm
    Bac alimentaire pour viande rouge polypropylène L 600 x P 400 x H 220 mm
    Qty: 2
    Price: 59.00
    Billot de cuisine polyéthylène réhaussé à 140 mm
    Billot de cuisine polyéthylène réhaussé à 140 mm
    Qty: 1
    Price: 830.00