Description

Formeuse à Steak Professionnelle RB 38 – Façonnage Rapide et Hygiénique

Découvrez la formeuse à steak modèle RB 38, parfaite pour les professionnels de la restauration. Elle permet de produire jusqu’à 5 steaks ou boulettes rapidement et de manière hygiénique. Avec ses matrices interchangeables et ses réglages d’épaisseur, personnalisez vos préparations facilement. Sa structure en aluminium anodisé et ses pieds antidérapants assurent une utilisation stable.

Caractéristiques principales :

• Capacité : 5 steaks ou boulettes par cycle
• Matériaux : Aluminium anodisé et inox alimentaire AISI 304
• Capacité du cylindre : 2,5 litres
• Fonctionnement : Entièrement mécanique
• Matrices : Interchangeables en polyéthylène
• Épaisseur réglable : Jusqu’à 40 mm
• Éjection automatique : Du steak face à l’opérateur

Avantages :

• Gain de temps : Façonnage rapide pour une production efficace.
• Hygiène optimale : Matériaux de qualité et conception facilitant le nettoyage.
• Personnalisation : Matrices interchangeables pour s’adapter à vos recettes.
• Stabilité : Pieds antidérapants pour une utilisation en toute sécurité.
• Facilité d’utilisation : Fonctionnement mécanique simple et intuitif.