Description

Formeuse à Steak Professionnelle RS 55 – Façonnage Rapide et Hygiénique

Découvrez la formeuse à steak RS 55, un outil essentiel pour les professionnels de la restauration. Elle permet de façonner rapidement et de manière hygiénique jusqu’à 3 steaks ou boulettes à la fois. Avec ses matrices interchangeables et ses réglages d’épaisseur, vous pouvez facilement adapter vos préparations à votre menu.

Caractéristiques Principales :

• Quantité de steaks par cycle : 3
• Structure : Robuste en aluminium anodisé avec pieds antidérapants pour une stabilité optimale.
• Cylindre de remplissage : En inox alimentaire AISI 304, garantissant durabilité et sécurité alimentaire.
• Capacité du cylindre : 2,5 litres, idéale pour des productions variées.
• Fonctionnement : Entièrement mécanique, sans électricité, pour une utilisation simple et fiable.
• Matrices : Interchangeables en polyéthylène, permettant de façonner des steaks et des boulettes selon vos préférences.
• Épaisseurs réglables : Jusqu’à 40 mm, pour un contrôle total sur la taille de vos préparations.
• Éjection automatique : Du steak face à l’opérateur, facilitant le processus de production.

Avantages :

• Efficacité : Accélérez votre production avec un façonnage rapide et précis.
• Hygiène : Fabriquée avec des matériaux de qualité, facile à nettoyer.
• Flexibilité : Adaptez facilement la forme et l’épaisseur de vos steaks et boulettes.
• Robustesse : Conçue pour résister à une utilisation intensive dans un environnement professionnel.
• Simplicité d’utilisation : Fonctionnement mécanique intuitif, idéal pour tous les membres de votre équipe.