Description

Four pizza professionnel 10 pizza/H

Ce four pizza professionnel 10 pizza/H est conçu pour cuire efficacement des pizzas de 32 cm de diamètre.

Caractéristiques principales :

• Structure en acier inox AISI 430 : Elle offre robustesse et durabilité, idéale pour un usage intensif en cuisine professionnelle.
• Le tapis de cuisson en acier inox AISI 304 : avec une largeur de 375 mm, fournit une surface de cuisson optimale.
• La hauteur du tapis est réglable : entre 40 et 75 mm, offrant ainsi une grande flexibilité pour différents produits.

Fonctionnalités et design :

• Le toaster perforé : dans la partie supérieure maintient les produits au chaud, garantissant ainsi une qualité constante.
• Des résistances en inox AISI 304 : placées en haut et en bas, fonctionnent indépendamment, garantissant un contrôle optimal de la cuisson.

Réglages de cuisson :

• Température réglable : La température peut atteindre jusqu’à 300°C, permettant une maîtrise précise du processus de cuisson.
• La vitesse du tapis : peut être ajustée selon les besoins, assurant une adaptabilité optimale pour différents types de pizzas.

Praticité et entretien :

• Tiroir à miettes : Ce four est livré avec un tiroir à miettes intégré, facilitant grandement le nettoyage et l’entretien régulier de l’appareil.