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Four à pizza, éléctrique numérique ventilée, acier inoxydable, GENIUS 4 AIR

Four à pizza électrique numérique ventilée GENIUS 6 L – Image 2

Four à pizza électrique numérique ventilée GENIUS 6 L – Image 3

Four à pizza électrique numérique ventilée GENIUS 6 L

À partir de 7,590.00€

Four a pizza electrique professionnel, répond à différentes exigences de cuisson: du pain à la pâtisserie, de la pizza aux préparations gastronomiques.

Dimensions : L 1520 x P 1110 x H 380 mm

Types de produit: Sans convection / Avec convection.

type de produit

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UGS : GENIUS6L-DIG-3 Catégories : Four à pizza, Four à pizza professionnel Étiquettes : four a pizza electrique, four a pizza electrique pas cher, four a pizza professionnel, Four cuisine, Four electrique pour pizza, Four pour pizza, Four professionnel, four professionnel de cuisine, four professionnel pas cher

Description

Four électrique pour pizza

Four à 1 chambre
Idéal pour les pizzas, le pain, les pâtisseries et les préparations gastronomiques
Cuit en même temps 6 pizzas de 35 cm
Sur demande chambre ventilée pour une cuisson uniforme
Atteint rapidement la température désirée
Permet de calibrer séparément deux températures de travail différentes
Facile à nettoyer
Générateur de vapeur disponible
Chambre en acier inox
Résistances à l’intérieur de la pierre réfractaire
Fourni avec transformateur 12 V et support de lampe

Correspond aux normes de Qualité internationales (ISO, NF, CE,Directive RHOS).

Informations complémentaires

Poids	ND
Hauteur	380 mm
Profondeur (largeur)	1110 mm
Longueur	1520 mm
Type de matière	Acier inoxydable et corps pré peint
type de produit	Digitale, Sans convection – Réf GENIUS6L-DIG-3, Avec convection – Réf GENIUS6L-AIRDIG-3
Puissance	12.2 kW
Gamme température	50°C à 400°C
Poids net/brut	190/210 Kg
Largeur intérieure	1080 mm
Profondeur intérieure	720 mm
Hauteur intérieure	180 mm
Diamètre pizza	Ø 350 mm
Chambre (n°)	1
Puissance resistance plafond	550×9 W
Puissance resistance sol	750×9 W
Largeur emballage	1570 mm
Profondeur emballage	1190 mm
Hauteur emballage	520 mm
Nombre de pizzas	6
Alimentation	230 V / 400 V
Absorption électrique monophasé	53 A
Absorption électrique triphasé	17.7 A