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Four à pizza éléctrique numérique ventilée GENIUS 9

Four à pizza éléctrique numérique ventilée GENIUS 9 – Image 2

Four à pizza éléctrique numérique ventilée GENIUS 9 – Image 3

Four à pizza éléctrique numérique ventilée GENIUS 9

À partir de 9,110.00€

Four a pizza électrique professionnel, répond à différentes exigences de cuisson: du pain à la pâtisserie, de la pizza aux préparations gastronomiques.

Dimensions : L 1520 x P 1470 x H 380 mm

Types de produit: Sans convection / Avec convection

type de produit

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UGS : GENIUS9DIG-3 Catégories : Four à pizza, Four à pizza professionnel Étiquettes : four a pizza electrique, four a pizza electrique pas cher, four a pizza professionnel, Four cuisine, Four electrique pour pizza, Four pour pizza, Four professionnel, four professionnel de cuisine, four professionnel pas cher

Description

Four à pizza professionnel GENIUS 9

Four à 1 chambre
Idéal pour les pizzas, le pain, les pâtisseries et les préparations gastronomiques
Cuit en même temps 9 pizzas de 35 cm
Sur demande chambre ventilée pour une cuisson uniforme
Atteint rapidement la température désirée
Permet de calibrer séparément deux températures de travail différentes
Facile à nettoyer
Générateur de vapeur disponible
Chambre en acier inox
Résistances à l’intérieur de la pierre réfractaire
Fourni avec transformateur 12V et support de lampe

Correspond aux normes de Qualité internationales (ISO, NF, CE,Directive RHOS)

Informations complémentaires

Poids	ND
Hauteur	380 mm
Profondeur (largeur)	1470 mm
Longueur	1520 mm
Type de matière	Acier inoxydable et corps pré peint
type de produit	Digitale, Sans convection – Réf GENIUS9DIG-3, Avec convection – Réf GENIUS9AIRDIG-3
Puissance	17.6 kW
Gamme température	50°C à 400°C
Poids net/brut	275/305 Kg
Largeur intérieure	1080 mm
Profondeur intérieure	1080 mm
Hauteur intérieure	180 mm
Diamètre pizza	Ø 350 mm
Chambre (n°)	1
Puissance resistance plafond	800×9 W
Puissance resistance sol	1100×9 W
Largeur emballage	1570 mm
Profondeur emballage	1550 mm
Hauteur emballage	520 mm
Nombre de pizzas	9
Alimentation	230 V / 400 V
Absorption électrique monophasé	76.5 A
Absorption électrique triphasé	25,5 A