Description

Four à pizza rotatif digital à gaz en pierre – 9 pizzas (Ø 30 cm)

• Température maximale du Four à pizza rotatif à gaz en pierre : 400 °C

Mise en service : suivez ces étapes essentielles

Lors de la première utilisation, chauffez le four progressivement. Augmentez la température de 50 °C toutes les 30 minutes jusqu’à atteindre 400 °C. Ensuite, laissez le four chauffer à cette température pendant 4 heures, porte ouverte.

Caractéristiques principales

✔ Four à pizza rotatif avec une chambre de cuisson spacieuse
✔ Capacité : 9 pizzas de 30 cm de diamètre
✔ Commande digitale avec écran LCD tactile
✔ Interface intuitive avec 6 langues disponibles
✔ 2 niveaux de vitesse pour une cuisson optimisée
✔ Température réglable de 0 °C à 400 °C
✔ Thermostat de sécurité intégré
✔ Protection anti-surchauffe pour une utilisation en toute sécurité

Qualité et robustesse

Boîtier en acier inoxydable, conçu pour durer
Matériaux résistants à la chaleur, assurant une longévité maximale

Chambre de cuisson performante

Diamètre de 1 000 mm pour une répartition homogène de la chaleur
Système PID/PWM pour un contrôle précis du chauffage
Double ventilateur intégré pour une diffusion optimale de la chaleur
Température réglable jusqu’à 400 °C

Raccordement et alimentation

Puissance : 28,70 kW
Fonctionne au gaz naturel mais convertible au gaz propane
Gicleurs pour gaz naturel et propane inclus

Dimensions intérieures

Diamètre : 1 000 mm
Hauteur : 450 mm

Normes et conformité

Fabrication respectant les normes d’hygiène et de sécurité
Certification CE, conforme aux réglementations en vigueur
Matériaux répondant aux standards alimentaires européens

Pourquoi choisir ce four à pizza rotatif ?

Cuisson rapide et homogène grâce à la rotation et à la régulation avancée de la chaleur
Ergonomie optimale avec un écran tactile et une interface intuitive
Sécurité maximale avec thermostat et protection anti-surchauffe
Robustesse et durabilité grâce aux matériaux résistants

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