Description

Four pizza professionnel  électrique 30 pizza/H

Ce four pizza professionnel  électrique 30 pizza/H est conçu pour cuire jusqu’à 30 pizzas de 32 cm par heure, garantissant une cuisson uniforme et régulière.

Caractéristiques principales :

• Structure en acier inoxydable : Durable et résistante à la corrosion, elle facilite également le nettoyage pour une utilisation prolongée.
• Tapis de cuisson en inox : Assure une distribution homogène de la chaleur, offrant une cuisson optimale de la pâte.

Conception et fonctionnalités :

• Panneau de contrôle électronique : Intuitif, il permet de régler facilement les paramètres de cuisson pour des résultats toujours précis.
• Vitesse ajustable du tapis : Modifiez la vitesse de défilement en fonction des besoins pour une flexibilité maximale de cuisson.

Performances et sécurité :

• Horloge programmable : Planifiez l’allumage et l’extinction du four à des moments précis pour optimiser temps et énergie.
• Affichage numérique de la température : Réglez et surveillez la température avec précision pour garantir des résultats de cuisson constants.
• Bouton d’arrêt d’urgence : Pour une sécurité accrue, ce bouton est facilement accessible en cas de besoin.

Système de chauffage :

• Résistances blindées et ventilateur : Ce système de chauffage assure une montée rapide et homogène en température pour une efficacité maximale.
• Température maximale de 320°C : Permet de cuire non seulement des pizzas mais aussi une grande variété d’autres plats.

Alimentation :

• Alimentation triphasée 400 V : Ce four fonctionne avec une puissance triphasée, garantissant des performances optimales et une utilisation intensive.