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Four de remise et de maintien en température, 10 niveaux GN 1/1

4,200.00 HT
5,040.00 TTC

Four de remise et de maintien en température, un matériel parfait pour les professionnels de la restauration.

Dimensions : L 735 x P 710 x H 985 mm

En stock (peut être commandé)

UGS : RG-1011-55 Catégorie : Étiquettes : , ,

Description

Four de remise et de maintien en température, 10 niveaux GN 1/1

Commandes électroniques
Température maximum 170°C
Distance entre les niveaux : 65 mm
Angles arrondis en inox avec glissières amovibles pour une facilité de nettoyage
99 programmes de cuisson avec 3 phases pour chacun d’entre eux
Humidité réglable de 0 à 100%
Préchauffage automatique
Alarme en fin de cycle
Thermostat de sécurité
Sécurité magnétique de la porte
Répartition homogène de la chaleur grâce à la ventilation alternée (permet une cuisson uniforme et une meilleure coloration du produit)
Ø arrivée d’eau 3/4 »
Plaques non fournies

Informations complémentaires

Hauteur

Profondeur (largeur)

Longueur

Niveaux

Tension

Puissance

Poids

Largeur intérieure

Profondeur intérieure

Hauteur intérieure

9
    Panier
    Couteau alvéole à jambon, manche plastique noir surmoulé
    Couteau alvéole à jambon manche plastique noir surmoulé
    Qty: 1
    Price: 38.80
    Plafonnier Inox 304, longueur : 600 mm, section pour barre : 50 x 10 mm
    Plafonnier inox 304 pour fixer la barre à viande section pour barre: 50 x 10 mm
    Qty: 1
    Price: 434.00
    Descente à Crochet, dents de loup en inox, hauteur 1400 mm, Ø Dent : 8 mm, dent : 10
    Descente à crochet inox aisi 304 pour viande hauteur 1400 mm
    Qty: 1
    Price: 96.00
    Vitrine verticale, murale réfrigérée , sans portes, éclairages LED, rideau de nuit, MULTIVIEW 130 RV TN
    Vitrine verticale, murale réfrigérée , sans portes, éclairages LED, rideau de nuit, MULTIVIEW 130 RV TN
    Qty: 1
    Price: 6,723.22
    Machine à glaçons de comptoir
    Machine à glaçons dessous de comptoir 20Kg / 24h
    Qty: 1
    Price: 809.00
    Friteuse électrique en acier inoxydable 7 litres 3600 W
    Friteuse électrique en acier inoxydable 7 litres 3600 W
    Qty: 1
    Price: 249.00
    Four de maintien en température multi-programme GN 1/1 7 niveaux avec support 7.08 kW
    Four de maintien en température multi-programme GN 1/1 7 niveaux avec support 7.08 kW
    Qty: 1
    Price: 6,559.00
    Support fermé 3 côtés pour plaques à snacker modèle double en inox AISI 304
    Support fermé 3 côtés pour plaques à snacker modèle double en inox AISI 304
    Qty: 1
    Price: 334.95
    Porte pour support fermé avec charnière à gauche largeur 330 mm
    Porte pour support fermé avec charnière à gauche largeur 330 mm
    Qty: 1
    Price: 135.45