Four mixte à gaz 5 niveaux GN1/1 2 vitesses ventilation bidirectionnel
Four mixte à gaz, 5 niveaux GN1/1, un matériel parfait pour les professionnels dans le domaine de la pâtisserie.
Dimensions : L 939 x P 933 x H 861 mm
En stock (peut être commandé)
Description
Four mixte à gaz
Puissance de gaz nominal maxi: 12 KW – G30-G3 Power (kW) – G20 Power (kW)
5 niveaux GN1/1
2 vitesses
Ventilation bidirectionnel
Température MAXI 260°
Eclairage LED dans porte
VOLTAGE 220 V
Capable d’atteindre des températures élevées en très peu de temps.
La conception de la chambre de cuisson optimise la dynamique des fluides.
Meilleure uniformité de cuisson jamais obtenue auparavant sur un four à gaz.
Efficacité de combustion très élevée grâce à la technologie innovante du brûleur en V Flamme.Pro
Uniformité de cuisson
Cuisson Multi-minuteries
Double vitrage
Ventilation réversible
Injection directe de vapeur
Auto-nettoyage
Sonde à coeur
WI-FI – Cloud – USB
Efficacité énergétique – matériaux d’isolation haute performance
Distance entre les plaques: 70 mm
Informations complémentaires
| Hauteur | |
|---|---|
| Profondeur (largeur) | |
| Longueur | |
| Capacité | |
| Poids | |
| Puissance gaz |
Produits similaires
-
Appareil à hot-dog professionnel électrique 4 plots en acier inoxydable 550 W
Ajouter au panier369.00€ HT442.80€ TTC -
Chauffe frites GN1/1 céramique en inox AISI 310, 1200 W
Ajouter au panier539.00€ HT646.80€ TTC -
Chauffe-saucisses professionnel en acier inoxydable 350 W
Ajouter au panier259.00€ HT310.80€ TTC -
Double bain marie professionnel GN1/1 avec 2 robinets de vidange en acier inoxydable 3000W
Ajouter au panier589.00€ HT706.80€ TTC
