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Four mixte à gaz 5 niveaux GN1/1 2 vitesses ventilation bidirectionnel

5,198.00 HT
6,237.60 TTC

Four mixte à gaz, 5 niveaux GN1/1, un matériel parfait pour les professionnels dans le domaine de la pâtisserie.

Dimensions : L 939 x P 933 x H 861 mm

En stock (peut être commandé)

UGS : SQ05AMVN0-76 Catégories : , , Étiquettes : , ,

Description

Four mixte à gaz

Puissance de gaz nominal maxi: 12 KW – G30-G3 Power (kW) – G20 Power (kW)
5 niveaux GN1/1
2 vitesses
Ventilation bidirectionnel
Température MAXI 260°
Eclairage LED dans porte
VOLTAGE 220 V

Capable d’atteindre des températures élevées en très peu de temps.
La conception de la chambre de cuisson optimise la dynamique des fluides.
Meilleure uniformité de cuisson jamais obtenue auparavant sur un four à gaz.
Efficacité de combustion très élevée grâce à la technologie innovante du brûleur en V Flamme.Pro
Uniformité de cuisson
Cuisson Multi-minuteries
Double vitrage
Ventilation réversible
Injection directe de vapeur
Auto-nettoyage
Sonde à coeur
WI-FI – Cloud – USB
Efficacité énergétique – matériaux d’isolation haute performance

Distance entre les plaques: 70 mm

Informations complémentaires

Hauteur

Profondeur (largeur)

Longueur

Capacité

Poids

Puissance gaz

12
Panier
Distributeur de bonbons en vrac gamme "Free Flow PRO" 16 x 13.5 L + 6 bacs à pelle
Distributeur de bonbons en vrac gamme "Free Flow PRO" 16 x 13.5 L + 6 bacs à pelle Qty: 1
Price:
4,400.67 HT
5,280.80 TTC
Couteau alvéole à jambon, manche plastique noir surmoulé
Couteau alvéole à jambon manche plastique noir surmoulé Qty: 1
Price: 38.80
Poubelle cuisine roulant inox 90 Litre, Ø 470 mm x H- 700 mm
Bac à déchets roulant inox sans pédale 90 Litres Qty: 1
Price: 331.00
BARRE LISSE, INOX 304 POLI 3 FACES, longeur : 1000 mm, section : 40 x 10
Rail à viande barre lisse inox poli miroir 3 faces longueur: 1000 mm section: 50 x 10 mm Qty: 1
Price: 346.00
Friteuse électrique avec vanne de vidange, 2 x 7 litres
Friteuse électrique avec vanne de vidange 2 x 7 litres, 2 x 2800 W Qty: 1
Price: 559.90
Desserte réfrigéré centrale, Gamme gastro GN1/1 portes vitrées , 2P, sans dosseret, inox 1360 x 700 x 850 mm
Desserte réfrigérée centrale, gamme gastro, 2 portes vitrées, 0.56 Kw, inox, grille Qty: 1
Price: 1,986.00
Distributeur de savon 1 litre, 120 x 100 x 223 mm
Distributeur de savon professionnel douche 1 litre Qty: 1
Price: 24.00
Soupiere 9 litres , Ø 345 mm , H 360 mm
Soupiere 9 litres boîtier en tôle d’acier thermolaqué 400W Qty: 1
Price: 115.00
Bac alimentaire pour viande, rouge, polypropylène , L 600 x P 400 x H 220 mm
Bac alimentaire pour viande rouge polypropylène L 600 x P 400 x H 220 mm Qty: 2
Price: 59.00
Grillade pierre de lave 70/80 GRL
Grillade pierre de lave gaz 70/80 GRL acier inoxydable 15 kW Qty: 1
Price: 4,159.00
Chauffe assiettes 60 , Acier inoxydable , 400 x 460 x 870 mm
Chauffe assiettes 60 en acier inoxydable 750 W Qty: 1
Price: 669.00